4 tendências que influenciarão consumo e cardápios no Food Service
O food service está passando por uma mudança consistente na forma como produtos são pensados, apresentados e consumidos. Saúde, identidade e experiência deixaram de ser atributos complementares e passaram a orientar a decisão do consumidor. Os dados são da Unilever Food Solutions que lançou a nova edição do relatório Menus do Futuro, estudo global que […]
