Especialista do Senac fala sobre o Dia da Gastronomia Mineira
Reconhecida nacional e internacionalmente, a culinária mineira é celebrada em 05 de julho, o Dia da Gastronomia Mineira. A data comemora, divulga e valoriza nossa cozinha, que nasceu principalmente da mistura de influências portuguesas, africanas e indígenas. A diversidade étnica que deu origem à culinária mineira, ao longo de seus mais de 300 anos de […]
