Indulgência em alta: por que Giraffas e Havanna estão apostando em franquias de sobremesas
A busca do consumidor por momentos de indulgência permanece em alta e tem beneficiado uma série de segmentos do setor de franquias no Brasil. Entre eles, estão os estabelecimentos focados em doces e sobremesas, como açaí, sorvete e café. Grandes redes de foodservice, como Giraffas e Havanna, acabam de lançar modelos focados justamente em sobremesas. […]