Auditorias Digitais: como preparar seu restaurante
Com a digitalização das fiscalizações sanitárias, restaurantes, lanchonetes e cozinhas industriais precisam revisar seus processos internos para se manterem em conformidade. Este artigo apresenta um guia prático para que gestores se adequem à nova realidade. Estratégias de Adequação à Fiscalização Digital 1.Padronize e Digitalize Documentos Certificados de treinamento, POPs, alvarás e laudos devem estar organizados […]
