Como o sorvete vegano pode diferenciar sua marca da concorrência
Segundo levantamento feito pela consultoria SkyQuest, o mercado de produtos veganos deve ultrapassar o faturamento de 34 bilhões de dólares nos próximos 5 anos. Isso representaria um crescimento anual de quase 10% desde 2021, quando a receita foi de 15,6 bilhões de dólares. Para suprir essa demanda, a oferta de produtos veganos em estabelecimentos food service […]
