Passo a passo para montar uma dark kitchen
O crescimento do delivery transformou a forma como os restaurantes operam e abriu espaço para um modelo de negócio que veio para ficar: a dark kitchen. Com custos menores, foco em eficiência e possibilidade de escalar diferentes marcas em um mesmo espaço, esse formato atrai tanto pequenos empreendedores quanto grandes redes do food service. Para entender […]
