Foodservice bate recorde de R$ 62,4 bi em faturamento
O setor de foodservice brasileiro atingiu R$ 62,4 bilhões em gastos no 2º trimestre de 2025, o maior valor já registrado, segundo a pesquisa Crest divulgada pelo IFB (Instituto Foodservice Brasil) e realizada pela Gouvêa Inteligência. Apesar do avanço no faturamento, o tráfego de consumidores apresentou queda de 5% em relação ao mesmo período de […]
