Para 2026, a trajetória dos sucos se encontra no caminho entre a tradição e a inovação
*Por Ana Paula Forti, Diretora de Processamento da Tetra Pak Brasil Vitaminas, minerais e fibras em abundância. Proteínas moderadas. Carboidratos, especialmente os integrais, em baixa quantidade e gordura – apenas a boa – em menor ainda. Com o aumento da onda de saudabilidade, muitas vezes é isso que vemos em nossos pratos no lugar dos […]
