Arbório e Pérola: Kiarroz aposta nos grãos especiais para risotos
Com registros de até cinco mil anos, o arroz começou a ser cultivado no sudeste da Ásia e, aos poucos, foi levado para outros continentes. A chegada do grão no Brasil se deu durante o período colonial, momento em que também ganhou destaque e importância para a economia e sociedade. Hoje, está presente na mesa […]