Chef explica as diferenças entre os queijos regionais da Itália
Henrique Campos mostra como valorização de produtos locais faz com que cada região tenha suas particularidades de produção A Itália é famosa não apenas por sua rica história e paisagens deslumbrantes, mas também por sua culinária de classe mundial, que inclui uma variedade impressionante de queijos. De norte a sul, cada região italiana produz seus […]
