Principais riscos para a segurança dos alimentos em restaurantes
A NSF recentemente conduziu uma pesquisa com mais de 100 diretores e operadores de redes de fast food e restaurantes nos EUA, que compartilharam suas percepções sobre os riscos e oportunidades que impactam suas operações de segurança dos alimentos e a reputação da marca para 2024 e 2025. Esta pesquisa reveladora fornece um panorama dos desafios atuais […]
