Quando a comida da equipe vira estrela do cardápio
Nos bastidores dos restaurantes, a tradicional “comida da família” — aquela servida diariamente aos colaboradores — vem conquistando protagonismo fora da cozinha. Simples no preparo, mas carregada de significado e sabor, essa refeição cotidiana tem ganhado espaço no cardápio oficial de casas renomadas e se tornado um verdadeiro atrativo para os clientes. Mais que refeição: […]
