Alimentação segura: empresa de limpeza sustentável lança produto para limpar vegetais
Quais são os cuidados que a população toma com relação à higienização de alimentos ou embalagens? É essa a pergunta que pesquisadores do Centro de Pesquisas em Alimentos da Universidade de São Paulo (FoRC-USP) respondem ao realizar um estudo que mostra que 54,8% dos respondentes higienizam as frutas de maneira incorreta e 45,2% cometem erros […]
