Confira as tendências de vinhos para menus de bares e restaurantes neste ano de 2025
Relatórios recentemente divulgados pelo Instituto Foodservice Brasil (IFB) e a Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), indicam que o consumo de vinho no mercado de food service cresça 6,25% nos próximos meses, o que corresponde a um consumo de R$ 241 bilhões. Já o estudo da OIV prevê uma tendência mundial de queda no consumo de […]
