PASTRAMI: Conheça o tradicional preparo de carne defumada que tem origem judaica
O pastrami é destaque em receitas variadas, que vão desde sanduíches até massas Um dos mais clássicos preparos com carne, o pastrami vem
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- Havanna transporta consumidor para o clima argentino em nova loja conceito em São Paulo
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- ADC 98: imposto que se alimenta de si mesmo
- Le Petit Macarons lança vending machine e mira 30 unidades até o fim de 2026
- Chopp Brahma renova bares e leva o clima boêmio para as ruas
- Padarias reduzem até 40% na conta de luz com migração para o mercado livre de energia
- Starbucks celebra o jeito brasileiro de tomar café com novos formatos no cardápio nacional
- Spoleto bate recorde de vendas na Campanha de Pratos 2025
- iFood compra startup que usa IA para criar e distribuir anúncios digitais
- Abrasel X Decreto 12.712 que moderniza o Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT)
- Fim de ano impulsiona contratações temporárias no foodservice
- A Mamba Protein, água proteica lançamento do Grupo Heineken, já está disponível em todo o Brasil
- The Best Açaí recebe aporte de R$ 80 milhões da Auster Capital e prepara expansão internacional
- Vegetais congelados ganham força no mercado: o que isso diz sobre mudanças comportamentais?
- Abrasel SP lança a campanha “Hospitalidade Acessível – Inclusão para Todos!” durante a Virada Inclusiva 2025
- Por que os distribuidores de food service estão parecendo iguais?
- Dia do Supermercado: Você sabe quais são as maiores redes do Brasil?
- Sodiê Doces segue com calendário de promoções e destaca sabores de novembro
- Black Friday de oportunidades: redes lançam condições especiais para quem quer investir no próprio negócio
- Todo mundo é vendedor: as lições de Rubens Inácio sobre construir marcas inesquecíveis
- Nutrição de precisão: o que é, como funciona e as transformações na indústria de alimentos
- 5ª Copa Cerveja Brasil: conheça os medalhistas
- Calimp Importadora entra no mercado de panificação congelada com donuts importados
- Cardápio-Passaporte: uma viagem através da gastronomia
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- O impacto da crise do metanol na noite de São Paulo: uma análise de bares, restaurantes e casas noturnas
- Marcas de alimentos ampliam presença no universo gamer e conquistam novos públicos
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- Griletto remodela cardápio e traz uma série de novidades aos clientes
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- Varejo projeta alta nominal de até 6,5% no fim do ano, mas inflação deve limitar avanço real
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- Pão de Açúcar presenteia consumidores que forem ao supermercado fantasiados
- Sodiê amplia presença em São Paulo com inauguração em shopping e degustação
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- Diferenças entre armazenagem refrigerada, congelada e seca
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- Bebidas à base de plantas: tendências do mercado para investir
- Jovens brasileiros bebem com propósito e redefinem consumo de álcool
- Anvisa abre consulta para Agenda Regulatória de Alimentos
- iFood Pago pretende liberar R$ 2,46 bi em crédito para restaurantes até o final de 2025
- Quase metade dos brasileiros denunciam falta de clareza em rótulos e embalagens
- Protocolo Não se Cale: mais segurança para mulheres em bares e restaurantes de São Paulo
- Cacau Show, Méqui, BK, Oggi e Bob’s: como as gigantes do food service dominam o Instagram
- Dona Deôla adota totens de autoatendimento e reduz filas em até 60% nas lojas
- Grupo HEINEKEN anuncia nova edição do Heineken Masters em 2025
- Tecnologia é ingrediente essencial para sucesso do delivery
- ONS considera horário de verão recomendável para 2025 e Abrasel espera decisão do governo
- Linha Doceria da Nestlé volta às gôndolas em parceria com a Piracanjuba
- Anvisa estabelece novas regras para bebidas lácteas no Brasil
- Buser e Burger King fecham parceria que integra mobilidade e experiência de marca
- Redes sociais como ingrediente estratégico no branding gastronômico
- Black Friday 2025: 39% dos consumidores planejam gastar mais neste ano
- Para além da honestidade: transparência no food service
- 7 tendências do setor de alimentos e bebidas em 2025
- Nova loja conceito da C&A recebe cafeteria exclusiva em parceria com a The Coffee
- Food pairing: a nova tendência gastronômica de combinar alimentos
- Papila lança app que reúne todas as suas culinárias em um só pedido
- 2 de setembro é instituído o Dia dos Empreendedores Gastronômicos em São Paulo
- Patties lança hambúrgueres inspirados em Five Guys, In N’Out e Shake Shack
- Serasa Experian vai lançar agente de IA para PMEs no WhatsApp
- L’Entrecôte de Paris: a rede de franquias pioneira no Brasil ao implantar o conceito de prato único que já soma 34 unidades
- Anvisa estabelece novas regras para bebidas lácteas no Brasil
- Alimento impresso: o uso da IA na alimentação personalizada
- Rappi fecha investimento privado de US$ 100 milhões
- Faixa Azul estreia nos snacks com Chips de Parmesão
- Delivery de cafeteria: saiba como montar e veja dicas de receitas para cardápio
- Chipotle testa entrega de comida por drone em Dallas
- Vapza e Knorr lançam linha de refeições prontas
- Ingredientes: economia, inovação e regularização são pilares estratégicos para a indústria de alimentos e bebidas
- iFood lança IA no whatsapp (Cris) para Impulsionar Gestão dos Restaurantes
- Micro e pequenas empresas enfrentam maiores dificuldades no setor de alimentação fora do lar
- Delivery impulsiona expansão de franquias no Brasil em 2025
- Inovações da indústria japonesa inspiram mercado brasileiro
- Interações com os consumidores determinam 75% da construção de marca
- Efeito Ozempic deve pautar indústria no Summit de Nutrição
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- Licor 43 abre inscrições para 8ª edição do Bartender & Barista Challenge
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- Carrefour leva clientes para Jogos Olímpicos Paris 2024 em campanha especial de Dia das Mães
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