Sete franquias de alimentação para investir em 2023
De crises em crises, o Brasil formou gerações de empreendedores resilientes e criativos. Existem casos de negócios com mais de 50 anos de
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- The Best Açaí recebe aporte de R$ 80 milhões da Auster Capital e prepara expansão internacional
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- Por que os distribuidores de food service estão parecendo iguais?
- Dia do Supermercado: Você sabe quais são as maiores redes do Brasil?
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- Calimp Importadora entra no mercado de panificação congelada com donuts importados
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- Black Friday além dos descontos: criatividade, cupons e collabs ditam o jogo do consumo em 2025
- O impacto da crise do metanol na noite de São Paulo: uma análise de bares, restaurantes e casas noturnas
- Marcas de alimentos ampliam presença no universo gamer e conquistam novos públicos
- Para 2026, a trajetória dos sucos se encontra no caminho entre a tradição e a inovação
- Griletto remodela cardápio e traz uma série de novidades aos clientes
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- Pipoca com caramelo de shoyu Kikkoman
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- Varejo projeta alta nominal de até 6,5% no fim do ano, mas inflação deve limitar avanço real
- Setor de alimentos para fins especiais cresce 5,3% em 2025
- Pão de Açúcar presenteia consumidores que forem ao supermercado fantasiados
- Sodiê amplia presença em São Paulo com inauguração em shopping e degustação
- NESCAU Protein aposta no mercado de bebidas proteicas
- Como o tarifaço e a internacionalização podem abrir portas para franquias brasileiras
- Como identificar e corrigir gargalos na logística de alimentos
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- Poder operacional como diferencial competitivo em foodtechs
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- Bold Hospitality Company, detentora do Outback no Brasil, entra no mercado de saladas e lança Aussie Salad
- Mintel revela previsões de alimentos e bebidas para 2026
- Bebidas em lata ganham força e transformam o consumo no Brasil
- Padrão de atendimento no food service: dicas para aplicar no seu negócio
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- Inflação em bares e restaurantes é menor que o índice geral em setembro, indicando que estabelecimentos voltam a segurar preços
- Boom das proteínas redefine a indústria de alimentos
- Go Coffee atinge 550 unidades e marca presença em todas as capitais do Brasil
- Futuro do Trabalho: a aposta do McDonald’s na Geração Z
- Campeões estaduais do concurso O Quilo É Nosso 2025 são divulgados
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- Diferenças entre armazenagem refrigerada, congelada e seca
- Heineken cria plataforma para capacitar e conectar profissionais de bares e restaurantes
- 7 tendências do setor de alimentos e bebidas em 2025
- Galunion Insights: tendências transformam o foodservice
- Do público certo à operação eficiente: o caminho para lucrar mais no food service
- Tirolez adquire Levitare e amplia portfólio com burrata
- Hamburguerias: Padronização e porcionamento para rentabilidade
- A nova lei e os antigos entraves da doação de alimentos no Brasil
- Como o tarifaço do governo Trump afeta o varejo alimentar
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- Concurso “Melhor IPA do Brasil” está com inscrições abertas
- Metanol em bebidas: 74% de bares e restaurantes de SP mantêm movimento, mas consumo de destilados recua, diz associação
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- Festival Bar em Bar abre inscrições para bares de todo o Brasil
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- Setor de alimentos ganha em produtividade com mecanização da limpeza profissional
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- Lindt lança chocolate vegano no mercado brasileiro
- Bebidas à base de plantas: tendências do mercado para investir
- Jovens brasileiros bebem com propósito e redefinem consumo de álcool
- Anvisa abre consulta para Agenda Regulatória de Alimentos
- iFood Pago pretende liberar R$ 2,46 bi em crédito para restaurantes até o final de 2025
- Quase metade dos brasileiros denunciam falta de clareza em rótulos e embalagens
- Protocolo Não se Cale: mais segurança para mulheres em bares e restaurantes de São Paulo
- Cacau Show, Méqui, BK, Oggi e Bob’s: como as gigantes do food service dominam o Instagram
- Dona Deôla adota totens de autoatendimento e reduz filas em até 60% nas lojas
- Grupo HEINEKEN anuncia nova edição do Heineken Masters em 2025
- Tecnologia é ingrediente essencial para sucesso do delivery
- ONS considera horário de verão recomendável para 2025 e Abrasel espera decisão do governo
- Linha Doceria da Nestlé volta às gôndolas em parceria com a Piracanjuba
- Anvisa estabelece novas regras para bebidas lácteas no Brasil
- Buser e Burger King fecham parceria que integra mobilidade e experiência de marca
- Redes sociais como ingrediente estratégico no branding gastronômico
- Black Friday 2025: 39% dos consumidores planejam gastar mais neste ano
- Para além da honestidade: transparência no food service
- 7 tendências do setor de alimentos e bebidas em 2025
- Nova loja conceito da C&A recebe cafeteria exclusiva em parceria com a The Coffee
- Food pairing: a nova tendência gastronômica de combinar alimentos
- Papila lança app que reúne todas as suas culinárias em um só pedido
- 2 de setembro é instituído o Dia dos Empreendedores Gastronômicos em São Paulo
- Patties lança hambúrgueres inspirados em Five Guys, In N’Out e Shake Shack
- Serasa Experian vai lançar agente de IA para PMEs no WhatsApp
- L’Entrecôte de Paris: a rede de franquias pioneira no Brasil ao implantar o conceito de prato único que já soma 34 unidades
- Anvisa estabelece novas regras para bebidas lácteas no Brasil
- Alimento impresso: o uso da IA na alimentação personalizada
- Rappi fecha investimento privado de US$ 100 milhões
- Faixa Azul estreia nos snacks com Chips de Parmesão
- Delivery de cafeteria: saiba como montar e veja dicas de receitas para cardápio
- Chipotle testa entrega de comida por drone em Dallas
- Vapza e Knorr lançam linha de refeições prontas
- Ingredientes: economia, inovação e regularização são pilares estratégicos para a indústria de alimentos e bebidas
- iFood lança IA no whatsapp (Cris) para Impulsionar Gestão dos Restaurantes
- Micro e pequenas empresas enfrentam maiores dificuldades no setor de alimentação fora do lar
- Delivery impulsiona expansão de franquias no Brasil em 2025
- Inovações da indústria japonesa inspiram mercado brasileiro
- Interações com os consumidores determinam 75% da construção de marca
- Efeito Ozempic deve pautar indústria no Summit de Nutrição
- Como marcas de alimentos e bebidas se conectam à geração Z?
- Primeiro self-service de donuts no Brasil? É com a The Best Açaí!
- Frooty inova com Tube: novo açaí em formato inédito no mercado que cabe na palma da mão
- Doce de leite Amanhecer chega em stand-up pouch
- Hits iFood: Comida de Qualidade e Preços Acessíveis Agora em um Só Lugar
- Programa Trampolim: A Nova Ferramenta para Impulsionar a Empregabilidade e o Desenvolvimento Econômico em São Paulo
- De funcionário a empreendedor: Uma transição estratégica para o sucesso no food service
- Nestlé transforma bombom clássico em sorvete Chokito Bites
- “Snack Economy” impulsiona novos formatos de negócios no food service
- Heinz aposta em smoothie com ketchup e frutas vermelhas
- 84% das franquias de alimentação registraram crescimento em 2024
- Apostas online afetam consumo e mão de obra no setor de bares e restaurantes
- Cerveja Sol apresenta nova embalagem e versão sem glúten voltada ao bem-estar
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- Quase metade dos consumidores não confia nas marcas; boicote é risco real
- Marca de kombucha é vendida por R$ 2,6 bilhões nos EUA
- Pepsi reformula fórmula com fibras e menos açúcar
- Dark kitchens empregam homens e máquinas na gestão do estoque
- Nespresso Professional lança programa de assinaturas para empresas
- Mercado de bebidas prontas acelera no Brasil
- Principal feira de ingredientes da América do Sul, FiSA 2025 traz novidades e experiências para o setor de alimentos e bebidas
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- Ambientes refrigerados: como manter a higienização eficiente em temperaturas extremas
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- Pratos com aproveitamento integral de alimentos ganham ponto extra no concurso O Quilo é Nosso
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- Sucrilhos® Ovomaltine® une duas marcas icônicas em lançamento exclusivo no Brasil
- Preço das refeições fora de casa pode subir até 10% no Brasil com tarifaço de Trump
- Transformação no comercial: o papel da liderança na cadeia de sorvetes
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- Por que algumas marcas viram hype e outras viram commodity?
- Brigadeiro de Camomila
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- Dane-se: A marca criada para revolucionar o mercado de água mineral no Brasil
- Desafios na cozinha profissional: como equilibar eficiência, custo, qualidade e sustentabilidade
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- 82% dos bares e restaurantes esperam faturar mais no Dia dos Namorados em comparação com o ano passado
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- Nissin ingressa na categoria de chocolates com ‘Croc Choco’
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- Sodiê Doces lança bolos e milkshakes em parceria com a Fini nos sabores Beijos e Dentaduras
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