Considerada uma das maiores feiras de varejo do mundo, a NRF Retail’s Big Show acontece todo janeiro em Nova York, com o intuito de debater e revelar tendências e insights para os próximos meses/anos do mercado. Pelo terceiro ano seguido o evento contará com a Foodservice Innovation Zone, mostrando como o avanço tecnológico cria oportunidades, melhora a eficiência, a experiência do cliente e a lucratividade no setor.

Desta vez como uma ativação imersiva, chamada “The Pit Stop”, com os participantes pilotando um kart e vivenciando o que a NRF chama de “o futuro dos PDVs”, fazendo pedidos personalizados e retirando no Drive-Thru, e pedidos online ou no balcão e agendando a entrega por robôs. “Esta nova ativação é a definição do ‘Novo Agora’, mostrando como as tecnologias de última geração oferecem refeições personalizadas em qualquer lugar”, revela a definição da ação no site da National Retail Federation.

A área da Foodservice Innovation Zone na NRF26 vai incluir especificamente estabelecimentos comerciais que servem comida, distinguindo entre áreas de preparo de alimentos e áreas de consumo no local ou para retirada de pedidos dentro das operações de varejo. Além disso, terá modelos integrados de varejo e serviços de alimentação encontrados em ambientes de hotelaria e entretenimento, em que tais serviços, opções rápidas e ofertas de varejo convergem.

O espaço contará com mais de 50 estantes focados em tecnologia alimentar, ativações imersivas que se concentram em novas experiências do cliente em lojas de conveniência, varejo autônomo e restaurantes com serviço completo, além de um palco com painéis de líderes inovadores do setor.

O que é a NRF?

A NRF Retail’s Big Show é uma das feiras mais importantes de varejo e de consumo do mundo. É realizada há mais de 100 anos em Nova York, nos Estados Unidos, sempre no mês de janeiro.

Tradicionalmente, a NRF Retail’s Big Show leva aos Estados Unidos milhares de executivos todos os anos, e o Brasil é o segundo país, fora os próprios EUA, com mais participantes. A NRF 2025 acontece entre os dias 11 e 13 de janeiro, com cobertura completa da Mercado&Consumo, in loco, pelo portal, pelas redes sociais e pelo youtube da plataforma. A equipe da M&C viaja a bordo da delegação da Gouvêa Experience. Não perca!