Duas marcas profundamente conectadas ao imaginário afetivo do consumidor brasileiro aproveitaram a temporada mais simbólica do varejo para lançar uma collab capaz de unir tradição, inovação e forte apelo comercial. 

A Carlo’s Bakery e a Bauducco lançaram uma linha exclusiva de produtos para o Natal 2025, combinando os clássicos cannoli e lobster tail de Buddy Valastro — vendidos a R$ 22,90 (cannoli) e entre R$ 22,90 e R$ 28,90 (lobster tail, nos tamanhos mini, clássico e super) — com os sabores icônicos de Panettone e Chocottone, que anunciam a chegada da temporada natalina nas prateleiras brasileiras. 

A edição limitada está disponível até 31 de dezembro nas oito unidades da Carlo’s Bakery em São Paulo e também pode ser adquirida via iFood, ampliando conveniência e reforçando a estratégia omnicanal das marcas.

A linha Carlo’s Bakery + Bauducco apresenta releituras exclusivas dos dois clássicos americanos com recheios inspirados nos panettones que fazem parte da memória afetiva das festas de fim de ano. A receita foi desenvolvida por Buddy Valastro em parceria com o time de confeitaria da Bauducco, combinando técnica artesanal, sabor característico e um storytelling que valoriza a trajetória das duas marcas no Brasil. 

A collab traduz uma tendência crescente no varejo: o uso de colaborações como motores de diferenciação, desejo e reforço de equity, especialmente em períodos de alta competição. Ao unir dois ícones da confeitaria com uma plataforma líder de delivery, a parceria cria uma tríade poderosa de alcance, conveniência e narrativa, que são elementos essenciais para disputar atenção em um Natal cada vez mais competitivo.

Com presença robusta no país, a Carlo’s Bakery opera desde 2016 com uma produção mensal de cerca de 550 mil itens em sua fábrica de 1.400 metros quadrados na Vila Leopoldina. Já a Bauducco, líder em categorias como torradas, wafers e panettones, está presente em oito a cada dez lares brasileiros e é considerada a marca de alimentos mais amada do país, segundo a pesquisa Brandlovers, da Hibou.