A indústria de alimentos vive uma transformação constante. Mercados maduros, flutuações econômicas e a busca por crescimento sustentável exigem uma visão mais estratégica. Expandir deixou de ser só ambição hoje, é também uma forma de diversificar riscos, fortalecer a marca e garantir relevância no longo prazo.

A expansão geográfica pode abrir portas para novas receitas e proteger o negócio de instabilidades locais. Mas não basta parecer promissora no papel: é preciso que faça sentido para a identidade da empresa. A decisão envolve preparo, propósito e uma análise realista de capacidade.

As razões que levam uma indústria a considerar a expansão geográfica são muitas. A mais óbvia é a busca por novas fontes de receita em mercados com maior potencial de crescimento. Segundo o The Business Research Company, em 2024, o mercado global de alimentos e bebidas estava avaliado em cerca de US$ 6,96 trilhões, com projeção de crescimento para US$ 7,40 trilhões em 2025.

Mas há também um fator estratégico crucial: a diversificação para reduzir a dependência de um único mercado. Quando uma empresa concentra sua operação em uma só região, fica vulnerável a instabilidades locais, sejam elas econômicas, políticas ou sociais. Expandir é, portanto, uma forma de pulverizar riscos e garantir maior resiliência ao negócio.

Além disso, levar uma marca a novos públicos fortalece seu reconhecimento e agrega valor. Contudo, é fundamental entender que, na balança da decisão, o peso dos fatores pode variar. A grande oportunidade de crescimento em um novo mercado precisa ser confrontada com a capacidade real da empresa.

Não é uma escolha simples. A expansão só faz sentido quando a oportunidade de crescimento está alinhada à identidade e ao propósito da marca, e não apenas quando parece atraente no papel. As vantagens são claras, mas os riscos e desafios envolvidos exigem uma análise criteriosa antes de dar o primeiro passo

Mas tudo começa “em casa”

Antes de qualquer passo, a empresa precisa estar sólida. Isso significa ter operação madura, diferencial competitivo claro e capacidade de garantir qualidade, serviço e comunicação consistentes em novos territórios.

A partir daí, o estudo de mercado ganha força: tamanho da categoria, perfil do consumidor, canais de venda e tendências locais em saúde, conveniência e sustentabilidade são dados-chave para traçar o caminho.

O modelo de entrada, exportação, parceria ou operação própria depende do nível de controle e investimento desejado. E para sustentar a expansão, pode ser necessário estruturar áreas internacionais, contratar perfis multiculturais e garantir uma governança com autonomia local e visão global.

Mais do que crescer, é sobre levar valor

Expandir não é só vender em outro lugar. É construir conexão com novos públicos, respeitar culturas e ampliar o impacto da marca com consistência. Na minha trajetória, sempre acreditei em crescimento com propósito — aquele que respeita nossa essência e coloca o consumidor no centro da estratégia.

Com preparo interno, adaptação local e estratégia alinhada, a expansão deixa de ser um risco e se torna um passo natural na evolução da marca. E, mais do que abrir mercados, ela fortalece o que somos.