A 18ª edição do festival Brasil Sabor acontece no período de 16 de maio a 2 de junho, o evento promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) celebrará a diversidade da gastronomia brasileira incentivando a criação de pratos especiais em bares e restaurantes de São Paulo. Estabelecimentos interessados podem realizar as inscrições até 26 de abril, através do site: https://brasilsabor.com.br/, de forma gratuita e não precisa ser associado da entidade.

Seguindo a tradição das edições anteriores, o festival estimulará os chefs dos restaurantes participantes a utilizar a criatividade na elaboração de receitas que valorizem técnicas e ingredientes regionais.

“O tema deste ano Pra toda gente e pra todo gosto é a cara de São Paulo a capital da gastronomia, que oferece os sabores do mundo, com inúmeras opções de pratos incríveis que inclui os asiáticos Japão, Coréia e China, do grego ao espanhol, o tradicional italiano, as exóticas cozinhas escandinavas, russa e polonesa, a nossa rica gastronomia brasileira, entre outras dezenas de alternativas. O festival Brasil Sabor contribui para fomentar o setor de bares e restaurantes, pois divulga e atrai novos clientes para as casas participantes e oferece aos paulistanos pratos bem elaborados a preços acessíveis” comenta Ana Salles – diretora de eventos da Abrasel SP.

Além do formato presencial, os consumidores terão a opção de degustar dos pratos através do serviço de delivery.

Brasil Sabor – festival nacional

No ano passado, mais de 600 restaurantes em 70 cidades de 18 estados, participaram do Brasil Sabor. O festival conta com patrocínios nacionais da Ambev, Friboi, PicPay e Seara.

Uma pesquisa realizada com os empreendedores mostrou que, na última edição, mais da metade dos estabelecimentos participantes registraram aumento no lucro durante os dias do festival, e um terço dos proprietários alcançou resultados acima do esperado.

Serviço:
18ª edição do Brasil Sabor
Período do festival: 16 de maio a 2 de junho
Realização: Abrasel
Patrocínio nacional: Ambev, Friboi, Picpay, Seara
Inscrições do restaurante até dia 26 de abril no link https://linke.to/o7D9u9
Instagram: @festivalbrasilsabor