Eleni ganhou fama nas redes sociais com sua maneira didática e divertida de apresentar suas criações na cozinha. Mais de 3 milhões de seguidores, a maioria no TikTok, acompanham os ensinamentos culinários da dona de casa, que aproveitou o período de Copa do Mundo para sugerir uma receita apetitosa e bem prática, ideal para saborear durante os jogos: mini pastéis de pizza.
A receita comum e com ingredientes bem definidos, ganha um toque a mais que a diferencia do tradicional: polvilhar o recheio com temperos de alho granulado e orégano da Kitano antes de fritar a massa.
Os temperos da Kitano elevam o sabor e aroma das receitas e são 100% naturais, criando um sabor marcante e único. Veja como preparar o pastel da Eleni.
Pastel da Eleni
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 6 porções
Ingredientes da massa:
03 xícaras de chá de farinha de trigo + 01 xícara de chá de farinha de trigo até dar o ponto da massa;
1 ½ xícara de chá de água;
1 colher de sopa rasa de sal;
50 ml de cachaça;
3 colheres de sopa de óleo.
Ingredientes para o recheio:
Presunto;
Mussarela;
Tomate em fatias finas;
Orégano Kitano a gosto;
Alho granulado Kitano a gosto.
Modo de preparo: misture com a mão os ingredientes da massa, adicionando gradualmente a farinha até a massa ficar no ponto. Deixe a massa descansar por 10 minutos. Abra a massa e deixe bem lisa sobre uma superfície plana. Distribua uma fatia de presunto, uma de mussarela, uma fatia de tomate e polvilhe o orégano e o alho granulado. Use um cortador de pastel para criar os formatos de pastéis. Se não tiver o cortador, use uma faca para cortar e um garfo para delinear e juntar as extremidades, essenciais para proteger o recheio do óleo durante a fritura. Frite até o pastel ficar douradinho.
Há 62 anos no prato dos brasileiros, Kitano é a marca líder em temperos com um portfólio de ervas, especiarias e pimentas 100% naturais. Com qualidade única acompanhada por aromas marcantes, sabores potentes e cores vivas, nenhum tempero é como Kitano. No site (https://www.kitano.com.br/receitas-culinarias/) e nas redes sociais é possível acessar outras receitas incríveis desenvolvidas especialmente para o consumidor da marca.
