O Dia das Crianças está próximo e a importância de cultivar boas memórias ganha força, e vai além de presentear os pequenos com os brinquedos mais desejados. A Catupiry®, empresa brasileira, defensora dos bons momentos em família, incentiva aproveitar a data para cozinhar com a companhia das crianças, pois além de estimular o desenvolvimento, também ajuda a descobrir novas habilidades e a criar ótimas memórias afetivas. Para colocar a hora do lanche em prática, confira duas receitas deliciosas e fáceis de preparar com o melhor da Catupiry®:

Mini hamburguer com Cheddar Catupiry® e bacon

(Divulgação Catupiry®)

Ingredientes: 

Pão de hamburguer mini – 10 unidades;

Bacon picado– 150g;

Cheddar Catupiry® – 1 unidade de 250g;

Mini agrião – 20 folhas;

Patinho moído – 500g;

Azeite – 10 ml;

Sal e pimenta – a gosto;

Modo de preparo:

Primeiro, tempere o patinho moído com sal e pimenta a gosto. Depois, modele os hamburgueres em 50g cada. Grelhe em uma frigideira bem quente e por cima coloque o Cheddar Catupiry®. Asse o bacon em forno pré aquecido a 180º até ficar bem crocante. Corte os pães ao meio e coloque os hamburgueres e por cima o bacon. Finalize com folhas de agrião. Sirva.

Sanduíche de cookie e brigadeiro com Catupiry® Original

(Divulgação Catupiry®)

Ingredientes da massa:

Farinha de Trigo – 2 ½ xícaras (chá);

Açúcar refinado – 2/3 xícaras (chá);

Açúcar Mascavo – ½ xícara (chá);

Bicabornato de sódio – 1 colher (chá);  

Manteiga sem sal – 1 xícara (chá);

Ovos – 2 unidades;

Chocolate meio amargo – 2 ½ xícaras (chá);

Chocolate fracionado em gotas forneavél – 1 xícara (chá);

Essência de baunilha – 5 gotas;

Sal – 1 pitada.

Modo de preparo da massa:

Em um recipiente junte a manteiga, açúcar refinado, mascavo e essência de baunilha. Bata até ficar cremoso, adicione os ovos e mexa bem. Acrescente a farinha de trigo, o bicabornato de sódio e o sal, misture. Adicione o chocolate meio amargo. Deixe por aproximadamente 1h na geladeira. Modele os cookies e finalize com as gotas do chocolate. Distribua em assadeira untada e enfarinhada. Leve ao forno por aproximadamente 10 a 12 min ou até as bordas estarem douradas.

Ingredientes do brigadeiro de Catupiry® Original:

Leite Condensado – 1 lata;

Chocolate em pó – 3 colheres (sopa);

Catupiry® Original – 100g.

Modo de preparo do brigadeiro de Catupiry® Original:

Em panela funda, misture bem todos os ingredientes. Leve ao fogo até desgrudar do fundo da panela. Deixe na geladeira até esfriar. Por fim, recheie os cookies com o brigadeiro de Catupiry® Original.