Veja 6 erros que devem ser evitados em um cardápio de restaurante

Ambev anuncia investimento de R$ 67 milhões em circuitos gastronômicos e experiências ao ar livre
Bem Brasil apresenta nova Batata Palito Rústico com Casca e leva mais sabor e crocância ao mercado de congelados
iFood mostra os hábitos de consumo dos usuários na Retrospectiva 2025
Foodservice Innovation Zone traz ativação imersiva de kart na NRF 2026
Rotatividade de mão de obra segue alta nos bares e restaurantes
IA, zero-click e ecossistemas adaptativos marcarão o Marketing em 2026
Giraffas estreia na categoria de marmitas e reforça a presença no delivery
Froneri lança linha Moça Caldas em potes de sorvete
Setor de alimentação fora do lar registra evolução econômica em novembro impulsionado pelas festas de confraternização
8 collabs que movimentam o mercado em dezembro
Delivery cresce 15% em outubro e alcança 25,3% das vendas do setor, revela IFB
Startups brasileiras reduzem desperdício de comida
Confraternizações de fim de ano aquecem movimento em bares e restaurantes
Uplift Brasil 2025: IA, Dados e Marketing Conversacional geram 27% de conversão no WhatsApp — veja como marcas estão aplicando
Bauducco e Carlo’s Bakery lançam collab natalina com clássicos recheados
Como as tendências atuais do snacking redesenham o futuro do mercado
Keeta vai dar cupons de até R$ 200 de boas-vindas e entrega grátis em mais de 90% do restaurantes
Indústria de proteína animal acelera mudanças até 2026
Cabana Burger anuncia menu exclusivo em parceria com Tabasco
Como acelerar a inovação e impulsionar o mercado de suplementos alimentares respeitando as regras dos órgãos reguladores
Confira as tendências do mercado alimentar para 2026
Rótulos que falam: Nestlé torna embalagens acessíveis para pessoas com deficiência visual
Cade monitora acordo feito com iFood em 2023 sobre contratos de exclusividade
União: caminho para a economia circular
Marcas enfrentam desafio de se destacar no Natal em meio a avalanche de campanhas
Associação orienta bares a quebrarem garrafas no descarte para inibir falsificações
Adoçante proteico da Oobli recebe certificação GRAS
CHEF HALLYSON CEZAR: o Melhor Confeiteiro das Américas em 2025
Sorveterias instagramáveis: como o visual do produto impacta as vendas
Hospitalidade Acessível: Inclusão para Todos!
Go Coffee amplia linha Candy com novos itens para o Natal
Auditorias Digitais: como preparar seu restaurante
Betânia estampa o Nordeste nas novas embalagens e cria uma identidade visual inspirada na força e coragem da região
Dr. Oetker lança nova linha de bolinhos “Bom pra mim”
Hamburguerias: Tendências de proteínas para hambúrgueres
McDonald’s Austrália lança combo do Grinch para o Natal
Patties lança lanche exclusivo para a CCXP25: Epic Burger estará disponível por tempo limitado
Bacio di Latte lança promoção “Compre um Panettone e Ganhe um Famiglia” na Black Week
Diageo lança movimento nacional para fortalecer confiança e transparência na compra de bebidas no Brasil
MasterChef anuncia primeiro restaurante oficial no Brasil, com abertura em 2026
Varal 87 lança “Pit Stop 87” com sorteio de miniatura exclusiva da Fórmula 1 e 50 litros de chopp
Mini Panetone Salgado
Havanna transporta consumidor para o clima argentino em nova loja conceito em São Paulo
Heineken® traz inovação e apresenta Lager Spritz, nova experiência na categoria de cervejas
McDonald’s Salada Mix marca entrada no universo wellness
ADC 98: imposto que se alimenta de si mesmo
Le Petit Macarons lança vending machine e mira 30 unidades até o fim de 2026
Chopp Brahma renova bares e leva o clima boêmio para as ruas
Padarias reduzem até 40% na conta de luz com migração para o mercado livre de energia
Starbucks celebra o jeito brasileiro de tomar café com novos formatos no cardápio nacional
Spoleto bate recorde de vendas na Campanha de Pratos 2025
iFood compra startup que usa IA para criar e distribuir anúncios digitais
Abrasel X Decreto 12.712 que moderniza o Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT)
Fim de ano impulsiona contratações temporárias no foodservice
A Mamba Protein, água proteica lançamento do Grupo Heineken, já está disponível em todo o Brasil
The Best Açaí recebe aporte de R$ 80 milhões da Auster Capital e prepara expansão internacional
Vegetais congelados ganham força no mercado: o que isso diz sobre mudanças comportamentais?
Abrasel SP lança a campanha “Hospitalidade Acessível – Inclusão para Todos!” durante a Virada Inclusiva 2025
Por que os distribuidores de food service estão parecendo iguais?
Dia do Supermercado: Você sabe quais são as maiores redes do Brasil?
Sodiê Doces segue com calendário de promoções e destaca sabores de novembro
Black Friday de oportunidades: redes lançam condições especiais para quem quer investir no próprio negócio
Todo mundo é vendedor: as lições de Rubens Inácio sobre construir marcas inesquecíveis
Nutrição de precisão: o que é, como funciona e as transformações na indústria de alimentos
5ª Copa Cerveja Brasil: conheça os medalhistas
Calimp Importadora entra no mercado de panificação congelada com donuts importados
Cardápio-Passaporte: uma viagem através da gastronomia
Black Friday além dos descontos: criatividade, cupons e collabs ditam o jogo do consumo em 2025
O impacto da crise do metanol na noite de São Paulo: uma análise de bares, restaurantes e casas noturnas
Marcas de alimentos ampliam presença no universo gamer e conquistam novos públicos
Para 2026, a trajetória dos sucos se encontra no caminho entre a tradição e a inovação
Griletto remodela cardápio e traz uma série de novidades aos clientes
Estamos prontos para enfrentar o desafio de produzir em 5.0?
A coxinha como porta de entrada para novos empreendedores: franquias de baixo investimento se destacam no segundo semestre
Passo a passo para montar uma dark kitchen
Pipoca com caramelo de shoyu Kikkoman
Cinco dicas para líderes que desejam empreender no futuro
OXXO aposta em estratégia de ampliar as ocasiões de consumo como forma de expandir a rede
Varejo projeta alta nominal de até 6,5% no fim do ano, mas inflação deve limitar avanço real
Setor de alimentos para fins especiais cresce 5,3% em 2025
Pão de Açúcar presenteia consumidores que forem ao supermercado fantasiados
Sodiê amplia presença em São Paulo com inauguração em shopping e degustação
NESCAU Protein aposta no mercado de bebidas proteicas
Como o tarifaço e a internacionalização podem abrir portas para franquias brasileiras
Como identificar e corrigir gargalos na logística de alimentos
Liv Up amplia operação logística com 70 novas unidades e investimento de R$ 15 milhões
Vale a pena abrir franquia em aeroporto?
Poder operacional como diferencial competitivo em foodtechs
Brownie do Luiz aposta em Panettone para o Natal
Bold Hospitality Company, detentora do Outback no Brasil, entra no mercado de saladas e lança Aussie Salad
Mintel revela previsões de alimentos e bebidas para 2026
Bebidas em lata ganham força e transformam o consumo no Brasil
Padrão de atendimento no food service: dicas para aplicar no seu negócio
Krispy Kreme vai abrir duas novas lojas em São Paulo ainda este ano; confira
Inflação em bares e restaurantes é menor que o índice geral em setembro, indicando que estabelecimentos voltam a segurar preços
Boom das proteínas redefine a indústria de alimentos
Go Coffee atinge 550 unidades e marca presença em todas as capitais do Brasil
Futuro do Trabalho: a aposta do McDonald’s na Geração Z
Campeões estaduais do concurso O Quilo É Nosso 2025 são divulgados
Alimentos para gamers: ingredientes que melhoram foco e desempenho
Diferenças entre armazenagem refrigerada, congelada e seca
Heineken cria plataforma para capacitar e conectar profissionais de bares e restaurantes
7 tendências do setor de alimentos e bebidas em 2025
Galunion Insights: tendências transformam o foodservice
Do público certo à operação eficiente: o caminho para lucrar mais no food service
Tirolez adquire Levitare e amplia portfólio com burrata
Hamburguerias: Padronização e porcionamento para rentabilidade
A nova lei e os antigos entraves da doação de alimentos no Brasil
Como o tarifaço do governo Trump afeta o varejo alimentar
Tendências de sabores de sorvetes para o verão e oportunidades de inovação
Concurso “Melhor IPA do Brasil” está com inscrições abertas
Metanol em bebidas: 74% de bares e restaurantes de SP mantêm movimento, mas consumo de destilados recua, diz associação
17 Franquias Baratas a partir de R$ 3.600, que se correr dá tempo de abrir esse ano
Fiscalização sanitária em alimentos: como se preparar para uma inspeção da vigilância sanitária
Starbucks transforma erro de geolocalização em case de Marketing na Turquia
“Planejamos abrir mais de 500 restaurantes no País”, revela CEO da Firehouse Subs Brasil
Picolé KitKat Gold estreia no Brasil em edição limitada
Cobasi cria escultura 3D e promove ação no Méqui 1000 para divulgar serviço de entregas em até 1h
Mais da metade dos brasileiros preferem fazer compras pelo celular – veja diferenciais
Hemmer celebra 110 anos e lança nova embalagem de Pepino Burger na Oktoberfest 2025
Liv Up lança nova linha de massas saudáveis
Bares e fabricantes treinam empresas para identificar bebidas falsas
O que é delivery inteligente e como revoluciona a logística
Cariocas priorizam variedade e experiência além do preço no supermercado
Mudanças no vale-alimentação devem ser anunciadas em outubro
Com aval da Anac, iFood volta a operar drones em Aracaju com até 280 entregas por dia
Publicidade ignora metade da população e perde espaço entre consumidores de baixa renda
Amarula celebra 30 anos no Brasil como líder absoluta na categoria de licores cremosos
Prefeito do Rio torna não obrigatória a entrada de entregadores em condomínios
iFood é denunciado ao Cade por práticas anticompetitivas pela Abrasel
McDonald’s reforça seu compromisso com a transparência com seu programa Portas Abertas
YouTube Shopping estreia no Brasil com Mercado Livre e Shopee no programa de afiliados
Abrasel SP alerta bares e restaurantes sobre riscos de bebidas falsificadas e reforça orientações de compra segura
Crunchy & Creamy: Nestlé lança creme de KitKat
Fusão histórica: Grupo Bimbo no Brasil adquire a Wickbold e amplia portfólio com cerca de 40 produtos para os consumidores
Seara lança primeira linha de refeições proteicas congeladas do Brasil
Black Friday segue soberana no funil de vendas e desafia marcas a romper a saturação digital
Café como investimento: por que o segmento de cafeterias cresce mesmo com alta no preço do grão
O papel estratégico dos nutricionistas na experiência do cliente no food service
Zé Delivery ativa Modo Turbo com entregas em até 15 minutos
Cerveja com proteína cresce no mercado de bebidas funcionais
Festival Bar em Bar abre inscrições para bares de todo o Brasil
Chinesa Mixue abre primeira loja no Brasil em São Paulo
Varejo alimentar sente impacto do clima e da economia em agosto
Foodservice bate recorde de R$ 62,4 bi em faturamento
Parcelamento segue como engrenagem central da economia brasileira
Frango Assado aposta em experiência do consumidor e vê salto em reputação nas estradas
Como o sorvete vegano pode diferenciar sua marca da concorrência
Drinktec 2025 destaca inovação e sustentabilidade no setor
Setor de alimentos ganha em produtividade com mecanização da limpeza profissional
GESTÃO DE INVENTÁRIO: DICAS PRÁTICAS PARA REALIZAR UM INVENTÁRIO PRECISO
Lindt lança chocolate vegano no mercado brasileiro
Bebidas à base de plantas: tendências do mercado para investir
Jovens brasileiros bebem com propósito e redefinem consumo de álcool
Anvisa abre consulta para Agenda Regulatória de Alimentos
iFood Pago pretende liberar R$ 2,46 bi em crédito para restaurantes até o final de 2025
Quase metade dos brasileiros denunciam falta de clareza em rótulos e embalagens
Protocolo Não se Cale: mais segurança para mulheres em bares e restaurantes de São Paulo
Cacau Show, Méqui, BK, Oggi e Bob’s: como as gigantes do food service dominam o Instagram
Dona Deôla adota totens de autoatendimento e reduz filas em até 60% nas lojas
Grupo HEINEKEN anuncia nova edição do Heineken Masters em 2025
Tecnologia é ingrediente essencial para sucesso do delivery
ONS considera horário de verão recomendável para 2025 e Abrasel espera decisão do governo
Linha Doceria da Nestlé volta às gôndolas em parceria com a Piracanjuba
Anvisa estabelece novas regras para bebidas lácteas no Brasil
Buser e Burger King fecham parceria que integra mobilidade e experiência de marca
Redes sociais como ingrediente estratégico no branding gastronômico
Black Friday 2025: 39% dos consumidores planejam gastar mais neste ano
Para além da honestidade: transparência no food service
7 tendências do setor de alimentos e bebidas em 2025
Nova loja conceito da C&A recebe cafeteria exclusiva em parceria com a The Coffee
Food pairing: a nova tendência gastronômica de combinar alimentos
Papila lança app que reúne todas as suas culinárias em um só pedido
2 de setembro é instituído o Dia dos Empreendedores Gastronômicos em São Paulo
Patties lança hambúrgueres inspirados em Five Guys, In N’Out e Shake Shack
Serasa Experian vai lançar agente de IA para PMEs no WhatsApp
L’Entrecôte de Paris: a rede de franquias pioneira no Brasil ao implantar o conceito de prato único que já soma 34 unidades
Anvisa estabelece novas regras para bebidas lácteas no Brasil
Alimento impresso: o uso da IA na alimentação personalizada
Rappi fecha investimento privado de US$ 100 milhões
Faixa Azul estreia nos snacks com Chips de Parmesão
Delivery de cafeteria: saiba como montar e veja dicas de receitas para cardápio
Chipotle testa entrega de comida por drone em Dallas
Vapza e Knorr lançam linha de refeições prontas
Ingredientes: economia, inovação e regularização são pilares estratégicos para a indústria de alimentos e bebidas
iFood lança IA no whatsapp (Cris) para Impulsionar Gestão dos Restaurantes
Micro e pequenas empresas enfrentam maiores dificuldades no setor de alimentação fora do lar
Delivery impulsiona expansão de franquias no Brasil em 2025
Inovações da indústria japonesa inspiram mercado brasileiro
Interações com os consumidores determinam 75% da construção de marca
Efeito Ozempic deve pautar indústria no Summit de Nutrição
Como marcas de alimentos e bebidas se conectam à geração Z?
Primeiro self-service de donuts no Brasil? É com a The Best Açaí!
Frooty inova com Tube: novo açaí em formato inédito no mercado que cabe na palma da mão
Doce de leite Amanhecer chega em stand-up pouch
Hits iFood: Comida de Qualidade e Preços Acessíveis Agora em um Só Lugar
Programa Trampolim: A Nova Ferramenta para Impulsionar a Empregabilidade e o Desenvolvimento Econômico em São Paulo
De funcionário a empreendedor: Uma transição estratégica para o sucesso no food service
Nestlé transforma bombom clássico em sorvete Chokito Bites
“Snack Economy” impulsiona novos formatos de negócios no food service
Heinz aposta em smoothie com ketchup e frutas vermelhas
84% das franquias de alimentação registraram crescimento em 2024
Apostas online afetam consumo e mão de obra no setor de bares e restaurantes
Cerveja Sol apresenta nova embalagem e versão sem glúten voltada ao bem-estar
Turbo iFood: Delivery a Partir de 10 Minutos em SP
Quase metade dos consumidores não confia nas marcas; boicote é risco real
Marca de kombucha é vendida por R$ 2,6 bilhões nos EUA
Pepsi reformula fórmula com fibras e menos açúcar
Dark kitchens empregam homens e máquinas na gestão do estoque
Nespresso Professional lança programa de assinaturas para empresas
Mercado de bebidas prontas acelera no Brasil
Principal feira de ingredientes da América do Sul, FiSA 2025 traz novidades e experiências para o setor de alimentos e bebidas
Geração Z reduz o consumo de álcool e muda o mercado
Abrasel busca apoio internacional para revisão da taxação abusiva de exportações brasileiras
Ambientes refrigerados: como manter a higienização eficiente em temperaturas extremas
Jack Daniel’s e McLaren lançam whiskey exclusivo para a temporada de Fórmula 1 2025
Giuliana Flores amplia portfólio com linha própria de produtos comestíveis
Quando é a hora certa para expandir sua indústria de alimentos?
Pratos com aproveitamento integral de alimentos ganham ponto extra no concurso O Quilo é Nosso
Produtos grátis: qual é a estratégia por trás dessa tendência que está tomando conta das marcas?
Redes sociais como ingrediente estratégico no branding gastronômico
Sucrilhos® Ovomaltine® une duas marcas icônicas em lançamento exclusivo no Brasil
Preço das refeições fora de casa pode subir até 10% no Brasil com tarifaço de Trump
Transformação no comercial: o papel da liderança na cadeia de sorvetes
Do campo à mesa: a jornada da segurança alimentar e o papel estratégico do manipulador de alimentos
Morango do Amor: doce viraliza nas redes e buscas pela iguaria disparam nas confeitarias
O poder da IA no mercado de alimentos e bebidas: expansão e desafios do setor em 2025 [Pesquisa]
Hapoke: a rede tradicional de poke havaiano que deve inaugurar mais 21 unidades até o final deste ano de 2025
Indústria de bebidas acelera corrida pela redução de açúcar
Alimentos afetados pelas mudanças climáticas e substituições
Ozempic impulsiona nova geração de refeições menores
Com café próprio e padaria, Oxxo aposta em foodservice para crescer no Brasil
Bandeja biodegradável usa resíduos de mandioca e araucária
Com o objetivo de ter 200 lojas até 2026, Nutty Bavarian lança modelo de quiosque café
Varejo é um dos setores de menor remuneração no Brasil, especialmente no segmento alimentício
Startup desenvolve tecnologia para vinhos com menos álcool
Relançamento de wraps causa escassez de alface no McDonald’s
Tarifa de 50% ameaça cadeias globais de alimentos que beneficiam consumidores, trabalhadores e empresas
Proteína de micélio ganha espaço com menor impacto ambiental
Arraial Gastronômico do Projeto Buscapé chega à sua 13ª edição
Setor de gelatos movimenta R$ 14 bilhões e franquia Ice Cream Roll se destaca com modelo diferenciado
Proteínas e superfoods impulsionam mercado funcional
A importância da infraestrutura para uma pâtisserie de sucesso: confira 3 dicas para empreender no segmento
Abrasel SP estreia na FIPAN 2025 com estande interativo e Cozinha Show com foco em sustentabilidade
Rotulagem de alimentos e o compromisso ambiental
Brigadeiro de milho
Empresas brasileiras desperdiçam milhões com vendas improvisadas
Gin é o destilado mais utilizado nos coquetéis brasileiros
Puravida e Kopenhagen lançam Whey com sabor Língua de Gato Soul Good
Polar Shake: a rede de franquias especializada em milkshakes gourmet que deve inaugurar 50 unidades nos EUA e 5 outras lojas no Brasil até o final deste ano de 2025
Com o objetivo de chegar a mais de 100 cidades até 2026, 99Food estreia em São Paulo
Dona do Doce e Aviação lançam bolacha inédita com sabor mineiro
Fast4you anuncia expansão internacional com foco nos Estados Unidos e Europa após tornar-se uma das maiores redes de mercados autônomos do Brasil
Budweiser lança latas douradas dos clubes brasileiros do Mundial
Onda de rebranding movimenta o mercado e renova marcas
Texturas ganham protagonismo na escolha de alimentos no Brasil
Ragazzo anuncia cocada de forno e novos itens no cardápio
Estratégias para aumentar a taxa de conversão do seu e-commerce
Tropicool acelera expansão internacional com lojas na França, Espanha, Japão e Egito
Bauducco celebra parceria com PlayStation em ativação na flagship da rodovia Castelo Branco
Cepêra celebrará Dia da Pizza com ketchup em pedidos de pizzaria
A rede americana Firehouse Subs está oficialmente chegando ao Brasil
Baly supera Red Bull no mercado nacional de energéticos
Modernização das Auditorias Sanitárias no Food Service
Waffle de Chocolate Rápido
McDonald’s anuncia novos Brabos do Méqui com molho do CBO
Empório Coisas de Minas: a rede de franquias de produtos mineiros
CMO Summit 2025: o que Coca-Cola e Mercado Livre ensinam sobre marketing para a Geração Z
Nestlé inaugura primeira loja física de NINHO no mundo
Pavê de rapadura
Eno e New Dog lançam hambúrguer com cinco carnes
Marketing regional: 57% dos brasileiros aprovam campanhas com criadores locais
Panceta à Pururuca no Forno Combinado iCombi Classic Tramontina system Rational
Mondelez traz croissants 7Days ao Brasil para impulsionar portfólio de snacks
Café do Próximo: Café do Ponto e Casa Pilão lançam movimento de gentileza nas cafeterias
McDia Feliz terá venda de tíquetes pela Shopee com 50% de cashback
Milky Moo apresenta Mana, sabor exclusivo que celebra a cultura do Norte
Profissionalização e busca por eficiência definem o novo padrão do foodservice
The Glenlivet apresenta rótulos 21 e 40 anos no Brasil e aposta em experiências exclusivas para o consumidor de luxo
Com tecnologia e modelo colaborativo, Keeta mira crescimento no delivery brasileiro
Pão de Açúcar apresenta novo conceito de lojas premium com foco em experiência de compra e atendimento especializado
Indulgência em alta: por que Giraffas e Havanna estão apostando em franquias de sobremesas
Ketchups saborizados da Heinz ganham nova identidade visual
Franquia de bolos com 600 lojas no Brasil inicia internacionalização com loja em Portugal
Semana da Gastronomia Japonesa entra oficialmente para o calendário do Estado de São Paulo
Pavê de rapadura
Grupo Madero converte restaurantes em modelos híbridos e cria o Madero + Jeronimo
Pancake: a confeitaria especializada em bolos e doces personalizados em pasta americana criada por administradora de empresas em São Paulo
Nestlé vai investir R$ 7 bilhões no Brasil até 2028
12 temas quentes de Branding e Propósito que estarão no CMO Summit 2025
Pesquisa de Desempenho da hotelaria paulista feita no mês de maio detecta tendência de alta
Casa Bauducco projeta crescimento de 60% no número de inaugurações neste ano
Leão lança novo chá matte com guaraná
iFood Move 2025: Usain Bolt traz ao Brasil sua visão de excelência e futuro
Consumo de bebidas alcoólicas fora de casa cai 34% no primeiro trimestre de 2025
Hortifruti Natural da Terra reformula linha de sucos frescos
Milky Moo lança milkshake inspirado no chocolate de Dubai
Abrasel reforça defesa pela volta do horário de verão diante do aumento da conta de luz
Sodiê Doces entra no mercado de chocolates premium com linha própria
“PaCumê” de Frutas Vermelhas
Tramontina apresenta nova linha de equipamentos para bares
Cacau Show lança tablete com cards colecionáveis da NBA
O OOH em movimento: considerações e projeções para os próximos meses
Tanqueray Nº Ten lança nova garrafa com foco no luxo
Google e McDonald’s anunciam novas funcionalidades para levar mais conveniência para clientes e restaurantes no Brasil
Mousse de Limão com Farofinha de Biscoito
Taco Bell planeja alcançar 200 lojas abertas no Brasil até 2030
Do conteúdo à capacitação: como a Hambúrguer Perfeito virou referência para hamburguerias
Baden Baden lança cerveja de frutas vermelhas para o inverno
Domino’s lança pizza em formato de coração para Dia dos Namorados
NATURALTECH E BIO BRAZIL FAIR 2025: você é o nosso convidado (a) especial para as maiores feiras da América Latina do mercado de produtos orgânicos e naturais
Kuat aposta nas festas populares para reforçar conexão com as tradições brasileiras
Rappi e Google fazem parceria no Brasil para nova funcionalidade de pedidos direto na Busca
Tenda Atacado apresenta novo posicionamento “Atacarejo de Verdade” e reforça compromisso com clientes e preço baixo
Dia dos Namorados aquece a economia do setor de alimentação em São Paulo
Comer fora ficou mais caro: preço das refeições fora do lar sobem 22,1% no 1º trimestre de 2025
Publicação está presente em mais de 50 destinos e conta com a estrela verde, um reconhecimento aos restaurantes que se destacam em práticas sustentáveis
Produção de cachaça tem crescido, mas setor lamenta preconceito
Fispal 2025: O Futuro da Alimentação Fora do Lar Chega com Inovação, Sustentabilidade e Colaborações Surpreendentes
L’Entrecôte de Paris acelera expansão com modelo de bistrô compacto
Torta de Laranja na Taça
Por que algumas marcas viram hype e outras viram commodity?
Brigadeiro de Camomila
Foodservice aposta na cultura da hospitalidade para conquistar clientes e engajar equipes
Firehouse Subs chega ao Brasil e projeta 500 unidades
Almoço fora de casa fica 22,1% mais caro e muda hábito do brasileiro em 2025
Collabs criativas se tornam caminho para a diversificação de portfólio e o alcance de público
Dane-se: A marca criada para revolucionar o mercado de água mineral no Brasil
Desafios na cozinha profissional: como equilibar eficiência, custo, qualidade e sustentabilidade
Docile lança o primeiro marshmallow sabor paçoca do Brasil
Lasanha de Camarão
82% dos bares e restaurantes esperam faturar mais no Dia dos Namorados em comparação com o ano passado
“É só um Layout”
Budweiser cria rótulos para Copa do Mundo de Clubes FIFA 2025
Criminalidade afeta bares e restaurantes: 4 em cada 10 empresários já enfrentaram problemas de segurança
Começa hoje (26) a Semana da Alimentação Fora do Lar
Sustentabilidade e segurança alimentar: a gestão de resíduos é um caminho viável no food service?
7Belo ganha edição cobertura e recheio cremoso para bolos e sobremesas
Lançamentos de outono da Starbucks: bebidas com bolhas sabor framboesa chegam ao Brasil
Abrasel lança projeto para apoiar os negócios do foodservice em parceria com grandes empresas
Carne de onça
Uber e iFood fazem parceria para integrar corridas e entregas nos dois aplicativos
Fórum B&R traz conhecimentos estratégicos para empresários de bares e restaurantes
Adaptando-se aos gostos locais, Giraffas leva sabores brasileiros para o exterior
A campanha ‘Take a Closer Look’ chega ao Brasil com eventos em São Paulo e no Rio de Janeiro
Minerva e Marfrig têm 100% de animais auditados em conformidade na Amazônia Legal
Pela primeira vez, festival Brasil Sabor terá participação de estabelecimentos localizados em favelas
Osnir Hamburger abre vagas para inclusão de profissionais 50+ no mercado de trabalho
Tial Sucos se reposiciona com novo logo e novas embalagens
Rappi zera taxas para restaurantes por 3 anos e anuncia investimentos de R$ 1,4 bilhão no Brasil
Natural Bot: atendimento automatizado mais humanizado via WhatsApp para o seu negócio food service
Nissin ingressa na categoria de chocolates com ‘Croc Choco’
Novo regulamento do MTE: impactos para bares e restaurantes
Brasil Cacau lança Caixa de Bombom e Dinda sabor Sensação
99Food abre cadastro para restaurantes sem taxas nem comissões
Enquanto o food service discute taxas de delivery, o principal desafio pode estar na gestão da força de trabalho
PIX: 6 mudanças que vão impactar seu negócio até 2026
Inflação na alimentação fora do lar segue acima da média em abril, com alta de 0,80%
12 tendências do foodservice para ficar de olho em 2025
Como os checklists para bares e restaurantes melhoram a gestão e reduzem custos
O que influencia a decisão do consumidor na hora de escolher onde comer?
O que o livro Unreasonable Hospitality pode ensinar para quem trabalha com bares e restaurantes
Intenção de Consumo das Famílias registra queda em abril e reforça sinais de cautela no mercado
Quando a comida da equipe vira estrela do cardápio
Restaurantes fecham 7,9 mil vagas em março e acumulam retração no primeiro trimestre de 2025
Heineken 0.0 cria controle gamer que envia cervejas em momentos de estresse
McDonald’s oferece café grátis em restaurantes de todo o Brasil
Abrasel na Anuga Select Brazil 2025: um estande de experiências, conexões e inovação premiada
Sadia lança Hot Bowls de Nhoque Bolonhesa e Molho Branco Cremoso
Nhoque de mandioca com molho cremoso de pesto
Cup Noodles sabor Parmegiana de Carne é novidade da Nissin
Zé Delivery fecha parceria com Flamengo e Zico em comemoração ao mundial de 81
Janela bar: conheça a maior rede de coquetelaria do Brasil que fatura R$ 32 milhões por ano
Refrigerante Gini volta ao Brasil
Com chope grátis, Amstel celebra tradição holandesa no Rio Pinheiros
China In Box anuncia lançamento de novos sabores de Poke
Cheesecake de Graviola
Bacalhau do Porto ao Forno com Batatas, Tomate Cereja e Azeitonas
Louis Viutton transforma bolsa de luxo da marca em ovo de Páscoa
Bagel: o pão de origem polonesa que vem conquistando o mercado food service brasileiro
Eisenbahn anuncia plataforma de música e patrocínio na edição comemorativa de 30 anos do Monsters of Rock Brasil
Burger King provoca concorrência e critica ingredientes duvidosos das receitas
Croasonho cria ‘Dia do Strogonoff’ e dará refrigerante gratuito em compra de prato
Nestlé lança recheio de Ninho e Doce de Leite Moça para linha Professional
Pudim de mandioca com coco
Joy Project Brewing: a premiada cervejaria que já produziu mais de 200 rótulos autorais de diferentes estilos
Maizena estreia no Comida di Buteco com desafio inédito para bares participantes
5 estratégias para estimular o consumo durante a Páscoa
iFood esclarece 7 boatos sobre a paralisação e o diálogo com entregadores
Marrocos abre mercado para carne bovina e miúdos do Brasil
Por que o TikTok Shop promete revolucionar o e-commerce brasileiro?
Marcas apostam em colaborações e nostalgia para atrair consumidores na Páscoa
75% dos anunciantes estão enfrentando queda no ROAS nas redes sociais
Fran’s Café lança pão de queijo de marca própria e avança no varejo
Massa no Copo: a rede de franquias fast casual que deve chegar a 100 operações vendidas e faturamento de R$ 100 milhões até o final de 2025
Bares e restaurantes esperam alta de faturamento durante feriadão de abril
Hei App: A nova aposta da Heineken para conectar consumidores a bares em São Paulo
Pitada: conheça o projeto gastronômico com dark kitchen de alimentação equilibrada criado por dois jovens cariocas
Novo programa da Daki, “Daki do Clube” promete frete grátis e descontos exclusivos por apenas R$ 9,90
5 coisas que você precisa saber sobre o consumo de proteínas
Abrasel Lança Material Informativo sobre o Encerramento do Benefício Fiscal do Perse
Entidade participa com Cozinha Show e Fogo Alto para destacar inovações sustentáveis no setor
Casa Bauducco lança “Caça aos Cupons” em campanha digital para a Páscoa
Jose Cuervo lança edições limitadas em parceria com artista mexicano
Getnet lança solução que permite a conversão imediata de moedas estrangeiras nas maquininhas de cartão
Brasileiros lideram ranking de preocupação com desperdício de alimentos, com 91%
Mr. Cheney lança Ovo de Cookie como opção gostosa e mais acessível para a Páscoa 2025
Madero inaugura restaurante no Shopping West Plaza e chega à marca de 100 unidades
“SEU RANGO, SUAS REGRAS”: PEPSI® UTILIZA INTELIGÊNCIA ARTIFICIAL PARA RECRIAR CARDÁPIO DO RESTAURANTE PIRAJÁ
Preço do ovo tem alta de 26,7% na região Sudeste, aponta a Neogrid
Campanha do Fundo Brasil reúne restaurantes de São Paulo e BH em apoio ao direito das mulheres
Recafenet: a startup criada por adolescente de 17 anos que incentiva proprietários de negócios food service a reutilizarem resíduos de café para transformá-los em produtos úteis
Rede de mercados Oxxo amplia presença digital e habilita novas lojas para delivery
Callebaut celebra a Páscoa com campanha inspirada em Van Gogh
Uma grande vitrine: a importância da presença digital para bares e restaurantes
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IMC aposta no KFC e firma parceria com Kentucky Foods para crescer no Brasil
Garden HamBargueria: o negócio que mistura hamburgueria e bar criado por dois irmãos descendentes de árabe que é um sucesso em Curitiba
Reclame Aqui: 96% dos consumidores leem avaliações no Google antes de comprar
Kopenhagen lança ovos do Manchester City e PSG para a Páscoa
Grupo HEINEKEN abre inscrições para Programa Global de Trainee
Unilever deve vender The Vegetarian Butcher para a Vivera, da JBS
Nova promoção do McDonald’s traz McOferta de clássicos por R$26,90
Bubble Mix: a rede de franquias pioneira no segmento de chá de bolhas no Brasil que deve chegar a 300 unidades
Habib’s lança folhada de Nescau® Ball e traz de volta a clássica Bib’sfiha de espinafre
A IMPORTÂNCIA DA HOSPITALIDADE NA ALIMENTAÇÃO FORA DO LAR E OS DESAFIOS DA PRESTAÇÃO DE BONS SERVIÇOS
Limppano lança primeira esponja exclusiva para AirFryer do mercado e Lava-louças ODD com Enzimas Bioativas
Hamburgueria CaliExpress tem chef robô e pagamento biométrico
Novidade no Varejo: Chegada da Krispy Kreme ao Brasil agita o setor de alimentação
Prática confirma presença na SRE Trade Show 2025 e apresenta soluções inovadoras para o setor alimentício
Tiffany abre cafeteria em São Paulo de olho na experiência do consumidor
Confira as tendências de vinhos para menus de bares e restaurantes neste ano de 2025
Vendas do foodservice crescem 0,8% em janeiro no Brasil, aponta IFB
Escolhas assertivas de utensílios e equipamentos – Agilidade e eficiência na cozinha profissional
Burger King hackeia resultados de busca da concorrência e distribui descontos para os consumidores
McDonald’s implementa IA para melhorar operações e experiência do cliente
Amma inaugura loja temporária em São Paulo mirando a Páscoa
Subway lança plataforma de receitas prontas e conceito “peça pelo número”
Quanto custa abrir uma franquia da Oggi Sorvetes, uma das redes que mais crescem do País?
ANR: bares e restaurante tracionam PIB, mas inflação continua pressionando margens
Brasileiro adota perfil equilibrado para consumo em 2025
Subway lança plataforma para oferecer receitas prontas e exclusivas
88% das empresas brasileiras não estão preparadas para lidar com crises de reputação
Cursos no setor de Food Service em 2025: oportunidades e tendências de qualificação
Ballantine’s ganha edição Sunshine e apresenta novo sabor abacaxi
Produtos lácteos funcionais: uma tendência de consumo que também deve ser trabalhada no mercado food service
Nanica Brasil expande suas operações em SP e chega ao aeroporto de Guarulhos
Esfiha Imigrantes: a história do tradicional negócio food service que vende mais de 5 milhões de esfihas por ano
Smirnoff ICE amplia portfólio e apresenta novos sabores
Carnaval impulsiona vendas em bares e restaurantes pelo Brasil
Salários em bares e restaurantes alcançam recorde pelo terceiro trimestre seguido
Vapza investe R$ 10 milhões mirando crescimento no Brasil e no exterior
Inclusão dos Fatores Psicossociais no Programa de Gerenciamento de Risco – PGR
Sodiê Doces lança bolos e milkshakes em parceria com a Fini nos sabores Beijos e Dentaduras
Inscrições ABERTAS para a 19ª edição do Brasil Sabor
The Coffee e Rappi fecham parceria para levar café minimalista a mais consumidores
Dona do Corote apresenta Jiraya, novo drink alcoólico em três sabores
Nescafé Gelado destaca refrescância da bebida em nova campanha
VANTAGENS E DESVANTAGENS DOS CARDÁPIOS DIGITAIS
5 coisas que você precisa saber sobre o consumo de proteínas
Levantamento inédito da Alelo/Fipe revela impactos e tendências no emprego formal em restaurantes e supermercados no Brasil
SOFT Ice Cream aposta em milkshake alcoólico para o Carnaval
Milk Shake do Bob’s lidera como o preferido dos brasileiros
Fest Drinks by Itaipava lança bebida pronta no sabor Spritz sem glúten
Culinária Musical: Prestes a completar oito anos, projeto combina sabores, música e celebração da cultura afrobrasileira
Projeto Fogo Alto conecta restaurantes a soluções que impulsionam a produtividade
Número de processos trabalhistas cresce 15% em 2024 e gera preocupação no foodservice
Cazoolo e iFood firmam parceria e desenvolvem embalagem retornável
Franquias no food service: 2025 para especialistas e empreendedores do setor
Bubble Mix projeta expansão e planeja alcançar a marca de 150 lojas até o fim de 2025
ABIA divulga Balanço Econômico da Indústria de Alimentos 2024
Relatório da Prosus aponta futuro do trabalho na gig economy no Fórum Econômico Mundial
Tramontina lança linha de fornos combinados em parceria com a Rational Brasil
Pagamento digital para parceiros iFood: como as soluções digitais do iFood beneficiam restaurantes parceiros
Eataly Brasil diz que perda da marca não é definitiva; empresa enfrentou ação de despejo
Confeitaria brasileira: inovações, sabores e tendências para 2025
Docile é pioneira no lançamento do marshmallow pistache
Mais da metade dos brasileiros se interessam por artigos e produções sul-coreanas
Confira as tendências para o setor de panificação neste ano de 2025
Valentine’s Day: uma nova oportunidade para bares e restaurantes no Brasil
Tartar de salmão
Distribuidores do Food Service: desafios e oportunidades em 2025
Bacio di Latte lança o “Açaí da Bacio”: uma receita autoral que valoriza a Amazônia e o sabor autêntico do fruto
Com parcerias e novas receitas, Nanica fecha ano com faturamento acima dos R$ 50 milhões
Roomys: a marca de sorvete plant-based da chef funcional Lidiane Barbosa que atende inúmeros negócios food service
Rei do Filet, 110 anos, resiste fatiando o tempo e com o cardápio intacto
Fini e Pipó transformam clássicos em pipoca gourmet com sabores inéditos
Setor de alimentação registra alta anual nominal de 6,8% nas vendas em dezembro, diz IFB
Johnnie Walker Blue Label apresenta novo rótulo com a francesa de esqui Perfect Moment
Quesadilla de dois queijos e Linguiça toscana
Marketing de experiência: Bacio Club Vogue leva campanha de verão para a orla carioca
Cheesecake de Pistache
Cacau Show te ajuda a criar receitas personalizadas com uso de Inteligência Artificial
Parceria entre Gouvêa Foodservice e Fablab mira digitalização no setor de bares e restaurantes
Geração Z demonstra preferência por bebidas não-alcoólicas para o Carnaval
Alimentação é base para um Ano Novo com mais saúde
Sodiê Doces anuncia parceria com Red Bull e lança drinks gelados
Associação Brasileira de Cerveja Artesanal comemora avanços da Reforma Tributária
Governo de São Paulo define ICMS de 4% para alimentação fora do lar em 2025
Confira as principais tendências do setor de bebidas para 2025
Como a tecnologia está transformando o trabalho dos nutricionistas no setor de food service
Com alta de 5,8%, setor de bares e restaurantes registra maior salário médio da história
A Delícia que Faltava: Conheça o Novo BK® Mix Leite em Pó com NUTELLA®!
Restaurante do futuro: respostas para todo tipo de fome
Retrospectiva 2024: O mercado de Abastecimento no setor de Alimentos e Bebidas
Bares e restaurantes estão otimistas com feriados nacionais em dias úteis durante 2025
Saiba quais são os principais eventos do food service em 2025 e monte o seu calendário
Yakisoba uma refeição fácil e cheia de sabor
1ª Mostra de Cachaças da Bahia: Uma Experiência Única para os Amantes da Bebida!
Retrospectiva iFood 2024: Marmita foi categoria que mais cresceu em número de pedidos, com alta de 18% em todo o país
Governador Tarcísio concorda em conter o aumento de ICMS para bares e restaurantes
Bemobi e Mastercard lançam Click to Pay no Brasil para agilizar pagamentos digitais
Corona lança garrafa de alumínio especial para verão carioca
Em parceria com Qualy, Rebeca Andrade ensina a reaproveitar sobras de Natal em receita de fricassê cremoso
Nove em cada dez brasileiros veem a alimentação sustentável de maneira otimista
Natal e Ano Novo: o importante papel da tecnologia para impulsionar os negócios do Food Service
Magnum apresenta novo sabor Pistache
Havanna ingressa na categoria de sorvetes com linha ‘Helados’
Churrasco é escolha de 33% dos lares para festas de fim de ano
Domino’s Pizza lança novos formatos de franquia mirando expansão no Brasil
Estratégias de sucesso: o guia do setor de alimentação para 2025
Sodiê amplia presença no foodservice e começará a produzir chocolates em 2025
Consumo nos lares brasileiros aumenta 7% em novembro
iFood investe em ensino básico e cursos online para entregadores
Cacau Show inicia construção do parque de diversões Cacau Park em Itu
Perdigão reforça o Chester como o símbolo do Natal em nova campanha que valoriza as tradições da data
Camponesa amplia portfólio e apresenta linha completa de Queijos
Novos sabores de edição limitada Hershey’s: Wafer + Sabor Pipoca e Barra sabor Shake de Caramelo Salgado
Fidelização de clientes: como construir uma jornada de confiança no foodservice?
Preparativos para o Natal: aprenda sobremesa para surpreender os convidados
Shoyu: o molho japonês que virou paixão brasileira
Snickers ganha versão com chocolate branco
Nestlé e Garoto apresentam linha de panettones para o Natal de 2024, trazendo versão inédita sabor Charge
Peru de Natal continua sendo a estrela das ceias brasileiras, sugere pesquisa
Bares e restaurantes e a reforma tributária: transição até 2033 exige atenção redobrada
Fernet Branca é relançada no Brasil celebrando sucesso de Fernet Cola
Principais riscos para a segurança dos alimentos em restaurantes
Estratégia visa evitar desperdício de alimentos, mas exige atenção às normas e cuidados na aplicação
Marmita como novo estilo de vida: praticidade, saúde e economia moldam comportamento do consumidor
Vamos falar de qualidade do ar nas cozinhas?
O impacto dos horários na captação de funcionários em bares e restaurantes
A tecnologia mais valiosa do seu restaurante são as pessoas
iFood e Perse: conheça as ações criadas para restaurantes e parceiros na pandemia
Queda nas taxas de desemprego e rotatividade em restaurantes cria oportunidade de mudança
AmPm e Heineken inauguram rooftop em loja de conveniência
Food Service aposta em tecnologia para alavancar o mercado de alimentos brasileiro
WhatsApp se consolida como peça crucial para estratégias de Black Friday no e-commerce
Foodservice é a principal aposta de quem empreende nas favelas
Pesquisa revela que 4 em cada 10 brasileiros pedem comida via delivery
Contrato de franquia: as 5 cláusulas para as quais você precisa ficar atento antes de assinar um
Receita de sucesso: a expansão do seu negócio de alimentação combinada a escala de vendas
Seminário de Inteligência Artificial: Desafios e Oportunidades para o Futuro
Spoleto bate recorde de vendas em campanha de pratos decorados
Gallo acrescenta sabor Jalapeño ao portfólio de pimentas e promove rebranding
Churras de Responsa: Bob’s e Friboi lançam sanduíches exclusivos com hambúrguer 100% fraldinha
Perfetto lança framboesas banhadas em chocolate
Barra Recheada de Pistache: uma receita para inovar e surpreender
Festival Bar em Bar é sucesso entre consumidores
Cerveja: Brahma é a mais consumida, mas Heineken é a favorita dos brasileiros
Nestlé e Garoto apresentam linha de panettones para o Natal de 2024, trazendo versão inédita sabor Charge
7 estratégias para potencializar vendas e engajamento no WhatsApp
Melhores da Gastronomia: restaurantes podem se inscrever até 16 de novembro
Reputação é o novo capital: imagem de fundadores e marcas influencia investidores
Caravana de Natal da Coca-Cola já está passando por cidades do Nordeste
Hamburgueria Hellmann’s e T.T. Burger anunciam collab
Evino investe em ofertas personalizadas e cashback progressivo na Black Friday
Speedo entra no setor de alimentos para faturar R$ 3,2 milhões já em 2025
Giraffas lança arroz integral como novo acompanhamento em seus pratos
Piraquê apresenta goiabinha na versão cookies
Kibon investe em promoção para impulsionar vendas de Magnum no verão
Panco inova mais uma vez e lança Panettone sabor Damasco, Doce de Leite e Castanha-do-Pará
Insider e Stanley lançam garrafa térmica tecnológica
PepsiCo é a nova patrocinadora do Allianz Parque
“Black Fraude”: 8 insights para conquistar consumidores desconfiados
ABOOH disponibiliza gratuitamente o primeiro guia de boas práticas em mídia Out-of-Home
Brasileiros passam 9 horas nas redes sociais e gostam de interagir com perfis de marcas
Dadinho ganha versão picolé pela Jundiá Sorvetes
Itaipava entra no mercado de bebidas alcoólicas prontas com lançamento inovador
10% dos profissionais contratados em 2024 ocupam cargos que não existiam em 2000
Ovomaltine Creme Crocante ganha nova versão
Lançamento da Linha “Aromas do Brasil” da Faisão
Transformações no Food Service: Como a Tecnologia e a Sustentabilidade Moldaram o Setor nos Últimos 10 Anos
Dia das Bruxas: Outback apresenta menu exclusivo para o Halloween com temática de susto e mistério
Protocolo “Não se cale”: Um guia para combater a violência contra a mulher em estabelecimentos
Rango Brabo Burger: Podpah ganhará hamburgueria na capital de SP
Abrasel SP ingressa com ação coletiva contra a Enel por novos apagões e busca indenizar associados
Heinz inova com novos molhos em vidro e propõe experiência sofisticada
Consumo de bens não duráveis cresce no Brasil; classes D e E lideram alta
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KITKAT é a primeira marca de chocolates no Brasil a utilizar embalagem feita com 100% de plástico reciclado
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Quatro receitas para celebrar os dias de primavera
Refeições congeladas são opção para quem busca economia e praticidade
Através de Inteligência Artificial, Piracanjuba atualiza fotos e usa caixas de leite na busca por pessoas desaparecidas
Good Cop cria donuts inspirados em doces da infância para o Dia das Crianças
Outback lança ‘O Contragolpe’, se posiciona contra golpes virtuais presenteando clientes com cupons exclusivos e estreia formato inédito do TikTok
Fogo de Chão e School of Rock promovem primeira edição do “Churras of Rock” com show de encerramento de Jimmy&Rats
Ballena lança novo sabor Chocolate & Caramelo
Por Que Você Não Deve Ter Medo da Inteligência Artificial: Inovação e Crescimento Para o Seu Negócio Gastronômico
Para os farofeiros de plantão, Yoki lança linha Caseiríssima: a farofa das farofas
Fábrica de Bolo Vó Alzira traz novidades feitas com Fini para o Dia das Crianças
iFood é eleita marca mais querida do Brasil pelo terceiro ano consecutivo
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Peanuts e Moncloa lançam linha de chá em comemoração ao 75º aniversário de Snoopy e amigos
Creme de leite vegetal X animal: descubra 3 vantagens da versão à base de plantas
Pringles aposta em diferentes tamanhos para continuar crescendo
Sabores misteriosos: dois lançamentos inspirados nos clássicos para curtir no Halloween – e em todos os outros dias
Conheça os restaurantes vencedores do prêmio iFood de Super Restaurante, que reconhece as melhores experiências no delivery.
Burger King quer comprar votos nessa eleição
Liquigás cria promoção e convida consumidores para compartilhar sonhos nas redes sociais
Dia do Vegetarianismo: Movimento cresce e ganha espaço nas prateleiras dos Supermercados
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Em nova parceria, Rita Lobo e Andorinha promovem conteúdos educativos sobre universo do azeite
Sorvete de pão de queijo, de tapioca e de gorgonzola: veja receitas de gelados diferentões
Com faturamento de R$2 milhões, marca mais instagramável do Brasil pretende abrir novas franquias nos próximos mesesÅ
Dia do sake: descubra como preparar drinks para comemorar a data
Oggi lança picolés de Pistache, Creme de Avelã e Pudim
A estratégia da Bubbaloo para se aproximar da Geração Z
Ambev paga água e lanche em bares para estimular moderação entre consumidores
Maioria dos consumidores é favorável à volta do horário de verão
Promoção por R$1: Grupo Frango no Pote revoluciona o Dia do Cliente com promoção e dicas para vender mais
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Burger King e Sadia anunciam a volta das Chicken Fries por tempo limitado
Macarrão, coxinha e Frango Frito: conheça 6 opções de franquias de alimentação para empreender
União da Zaya e Positive Company marca novo capítulo do mercado de snacks saudáveis e projeta liderança no setor
3 Corações inaugura cafeteria exclusiva no Parque Ibirapuera
Brasileira especialista em Food Service conquista premiação internacional
Momo Gelato comemora o dia do sorvete
Temporada de Pistache: Casa Bauducco anuncia menu em edição limitada
Outback e Brahma se unem em ação com chopp a 50% de desconto a noite toda e darão a inconfundível cebola gigante como cortesia durante todo o mês
O Quilo é Nosso: entenda como vai funcionar a 8ª edição do principal concurso de comida a quilo do Brasil
Sebrae alerta para importância da saúde mental das pessoas que empreendem, em campanha da Moringa
iFood alcança marca de 100 milhões de pedidos
ESPM e Cliente SA organizam série de encontros para celebrar o Dia do Cliente
Stanley apresenta taça térmica em collab com Tanqueray
Fini traz novidades para o Halloween 2024
Mercado de eventos fortalece compromisso ambiental ao adotar iniciativas ecológicas
3 Corações lança cápsula de Cappuccino sabor Napolitano
Refeição a la carte é cerca de 158% mais cara que prato comercial, revela pesquisa da Ticket
Grandes chefs do Brasil se reúnem em São Paulo para dar dicas aos restaurantes no iFood Move 2024
Saldo de empregos em bares e restaurantes no Brasil fica 26,7% menor de janeiro a junho. Região Sul tem pior cenário
Pimentas peruanas ganham espaço na cozinha brasileira
GALUNION Insights debate sobre tendências e o futuro do foodservice
A água que você usa pode afetar até o seu cafézinho
Setor de alimentação melhora desempenho na Baixada Santista, segundo dados do Caged
Don Luiz promove ‘8 Weeks’, ação de degustação do doce de leite alcoólico em todo o país
Inscrições para evento gastronômico para bares de todo o país estão abertas
Pedido mínimo: a importância para democratizar o delivery
McDonald’s lança McFlurry Choco&Cream Kopenhagen com ingrediente exclusivo e marca a volta da calda de caramelo no Méqui
Levantamento da Abrasel e do Sebrae mostra que sete em cada dez clientes consideram aspectos de inclusão social e minimização do impacto ambiental na hora de decidir pelo estabelecimento
Fidelização vs. Aquisição: O Equilíbrio Estratégico para o Sucesso
Bacio di Latte é vencedora do Prêmio Bom Gourmet 2024
Coxinha é o aperitivo mais amado pelos brasileiros de acordo com o TasteAtlas
Lindt traz quatro lançamentos especiais para seu amplo portfólio de tabletes
Cia Müller de Bebidas traz 51 Ice Zero e outras novidades ao portfólio
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Costelata aposta na praticidade com churrasco em lata
Redbull anuncia novo sabor Frutas Vermelhas
O que é Ship From Store e como ele revoluciona a experiência do cliente
Mars adquire fabricante de Pringles e Kellogg’s por US$ 36 bilhões
Orfeu lançou nova embalagem para Azeites Varietais
Heineken lança o Boring Phone, celular que promove a socialização para mais encontros fora das telas
Open Bar e Open Food são os principais atrativos dos camarotes em eventos
Bares e restaurantes registram maior queda do ano em julho, de 5,4%, aponta Índice Abrasel-Stone
Alô, chocólatras! Panvel e Neugebauer lançam collab com cheirinho de chocolate com morango
Xandô lança embalagem 1,5 litro do suco de limonada siciliana
Grupo Petrópolis lança Crystal Ice: primeira linha de Icesda marca
Crise do cacau pede que marcas se reinventem desde já
Robinson Crusoe aposta em rebranding para traduzir a qualidade de seus pescados sustentáveis
Preços altos fazem consumidores desistirem de compras no supermercado
Dicas do Pão de Açúcar para armazenar frutas e verduras corretamente
Inflação em bares e restaurantes é maior que a de alimentos e bebidas pela primeira vez no ano
8 dicas para conquistar a Geração Z com serviços de delivery
Como a Inteligência Artificial está potencializando o real time Marketing
Leão lança chás para preparo de drinks
Festival Bar em Bar abre as inscrições para sua 18ª edição
Pão de Açúcar facilita a vida de quem mora sozinho com dicas de compras inteligentes
Serenata de Amor ganha nova receita após pesquisa com o público
Investimento em equipamentos elevam a qualidade na fermentação das cervejas
Rappi lança Turbo Restaurantes e entrega Habib’s em 15 minutos
Fanta e Warner Bros. Pictures anunciam parceria global e um novo sabor de edição limitada para o Halloween
É tempo de celebração! Outback lança Temporada de Ribs e convida clientes a comemorarem suas conquistas com a marca
Novo rebranding de Faisão deixa em evidência seu amplo portfólio
FYS apresenta FYSOLOGIA: nova plataforma de mixologia do refrigerante do Grupo HEINEKEN
5 Dicas Infalíveis para Empreender na Confeitaria
China in Box anuncia rebranding e avança por novos territórios
Dia dos Pais: Restaurantes e bares de São Paulo podem aumentar o faturamento de 15% a 20%
Maizena e Dona do Doce se unem em parceria inédita
Insegurança alimentar: entenda o que é, causas e como combater
Grupo Wine investe R$ 18 milhões no lançamento do seu primeiro projeto vitivinícola no Brasil, em parceria com o Grupo Miolo
BRF inicia venda de Kits Natalinos Congelados de Sadia e Perdigão
Do tradicional à sofisticação: como preparar um Brigadeiro de Vinho?
Foodservice: impactos na economia e desafios para retomada do setor
Haribo triplica investimento em 2024 e lança promoção
Descubra dicas e curiosidades sobre a cerveja
Heinz e BR Spices reforçam parceria com tempero para hambúrguer
Linha de biscoitos veganos e sem glúten é novidade da Vitalin
Depois de faturar R$35 milhões, Xeque Mate e Coco Leve revelam planos para o futuro
Decreto Espaço Legal: Bares e restaurantes poderão utilizar as vias defronte aos estabelecimentos para ampliar o atendimento
Olimpíada eleva faturamento de bares em pelo menos 30%
Piraquê amplia portfólio e apresenta Cookies Maltado Black
Kopenhagen e Mood Group: Fortalecer a Marca para Oferecer a Melhor Experiência de Presentear
As regras que regulamentam o uso da via pública estão descritas no decreto municipal 63.560/24
‘Cocinando y Conservando’, um livro de receitas amazônicas para preservar a biodiversidade, amplificado pelo poder do aprendizado online
Cadence anuncia nova linha de fritadeiras sem óleo
De substitutos de queijo parmesão a agentes de aeração, Alibra apresenta nova gama de ingredientes inovadores para a indústria alimentícia
Rappi e OXXO fecham parceria estratégica para venda de produtos na plataforma
A Importância da marca para o sucesso dos negócios
Qualitá oferece linha de pastas de amendoim na loja do Pão de Açúcar de Salvador
Ferrero Rocher® Expande Portfólio e Lança Tabletes De Chocolate No Brasil
RecargaPay automatiza pagamento de imposto DAS para clientes microempreendedores
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Chef Bel Coelho aborda empreendedorismo feminino em bares e restaurantes na 36ª edição do Congresso Abrasel | Mesa ao Vivo Brasília
Lesaffre impulsiona a panificação brasileira com o lançamento de uma nova massa madre viva
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Festival Gastronômico de Ubatuba proporcionará imersão na culinária típica caiçara
Franquias baratas entre R$14,9 mil até R$300 mil para investir
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Gatorade lança versão zero sem açúcares e calorias
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Kikkoman lança molho Barbecue defumado feito com Shoyu de fermentação natural
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Consumo de bebidas alcoólicas tende a diminuir nos próximos anos
Vassoura Quebrada anuncia 6º edição do Torneio Triburger
Leveza em cada gole: Biarritz aposta em bebidas alcoólicas leves e mais saudáveis
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Novas tecnologias: conheça quais são e tendências para o futuro
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Tecnologias e Ferramentas para Gestão de Restaurante
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Brahma se une ao Auto da Compadecida 2 para homenagear a cultura brasileira e convidar os brasileiros a celebrarem as festas de São João
Brownie do Luiz traz novo sabor Pistache
Bob’s e Cepêra ampliam parceria com o lançamento do Molho Bob’s Grill
iFood amplia ações para estabelecimentos afetados pelas chuvas no RS
APAS Show: Seara anuncia ‘Panelinhas’ e outros lançamentos
Aumento Misterioso nas Contas de Água? Vazamentos Ocultos Podem Ser os Culpados
Receita de torta de maçã – GALO
Pamplona Alimentos entra no segmento de pizzas artesanais
Receita de Macarrão à Parmegiana com Frango – Todeschini
Ana Maria anuncia rebranding e ganha nova Turma de Amigos
Cosechas apresenta a linha Caribe: smoothies refrescantes com o sabor do coco
Happy Eggs® transforma o varejo
Empresa brasileira com 25 anos de história no agro desenvolve produto natural que melhora a qualidade do ambiente onde se produzem alimentos
Delícia relança edição ‘Toque de Chef com Pedaços de Pimenta Calabresa’
Ambev ingressa na categoria spritzer com Brutal Fruit
Licor 43 abre inscrições para 8ª edição do Bartender & Barista Challenge
Dia Nacional do Chef de Cozinha: saiba onde estão as vagas oferecidas em São Paulo
Bauducco lança produtos e receitas inspiradas em Bridgerton
Carrefour leva clientes para Jogos Olímpicos Paris 2024 em campanha especial de Dia das Mães
Marcas da JBS são as preferidas no churrasco do carioca e do paulista
Inédito no mercado: Wickbold expande linha de pães 5 Zeros com mix de grãos
Montana Grill lança programa de fidelidade e premia os primeiros cadastrados
Conheça 5 curiosidades sobre uma das bebidas mais consumidas no mundo G
Nova identidade visual Gallo: entenda as mudanças e as diferenças entre os azeites de oliva
Liza Bolos e Doces: marca lança óleo para sobremesas
Família fundadora da Kopenhagen aposta em chocolate sem açúcar e crescem através do franchising
Unidade Paulista da Super Pizza Pan inaugura o almoço com pizza assinada por chefs famosos
Com taça gratuita, Água Doce faz brinde especial ao Dia das Mães em toda a rede
Rede paulistana de restaurantes fast casual lança serviço de catering
Johnnie Walker lança nova versão do Blue Label em edição limitada
Beefeater Blackberry chega ao mercado nacional
Chuvas no RS: iFood faz repasse emergencial para parceiros
Natural Alimentos lança sete sabores de óleos saborizados
32ª São Paulo Restaurant Week beneficia o projeto Chef Aprendiz
Sobremesas presenteáveis é aposta da Padaria Brasileira para o Dia das Mães
Detroit American Steakhouse fatura R$ 70 milhões em 2023
Nutella® celebra 60 anos com embalagens exclusivas para presentear
Itaipava Premium volta ao mercado em edição especial
Abrasel SP apoia a continuidade do Perse, o programa auxilia a retomada do setor com 39% dos bares e restaurantes endividados
OXXO e Fanta criaram loja conceito para o lançamento da Fanta Pac-Man
Brasil Cacau lança ‘Caixa de Mensagens Serenata de Amor’ para o Dia da Mães
Receita de Linguine à Marguerita – Todeschini
Sterna Café aposta em especiarias para experiências sensoriais na campanha “Aquecendo e aguçando os seus sentidos!”
Bacio di Latte inaugura loja exclusiva para picolés em SP com novos sabores
Empório Coisas de Minas Ondina: novidades que aquecem corações e paladares
32ª São Paulo Restaurant Week aborda vegetarianismo e convida casas participantes a oferecer opções sem carne
Pepsi começa a adotar novo logo no Brasil
Com crescimento combinado de 25% no último ano, Pizza Hut e KFC se destacam no mercado brasileiro de fast-food
Sal: você sabe quais os tipos e como usá-los de forma adequada no preparo de alimentos?
Restaurante Pet Friendly: como adequar
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Jovem estudante de direito fatura R$ 55 mil em seu primeiro mês com negócio inspirado na tradição italiana
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Festival Tempero do Subúrbio abre inscrições gratuitas para empreendedores da gastronomia
Prazo para se inscrever no Brasil Sabor se encerra dia 26 de abril
1º Festival Nacional do Moscow Mule será realizado simultaneamente em 26 cidades brasileiras
Caixa de gordura descuidada pode acabar com reputação de restaurantes
Ícone dos anos 80, Jaspion vira cerveja para restaurantes asiáticos e izakayas
Cencosud lança marca própria de carnes e linha de acessórios para churrasco
Com crescimento combinado de 25% no último ano, Pizza Hut e KFC se destacam no mercado brasileiro de fast-food
Formas de obtenção de crédito crescem em variedade
Varejistas consultam preços em média em três sites ou marketplaces antes de repor estoque, aponta pesquisa
Feira de artes no Beco do Batman tem inscrições abertas
Cerveja com café? Ambev ensina a harmonizar bebida que leva o grão como ingrediente
Vem aí: 32ª São Paulo Restaurant Week acontece de 19 de abril a 19 de maio em restaurantes renomados da capital e Grande SP
Boticário Lab ganha cafeteria com drinks inspirados em suas fragrâncias
Jantar após às 22h? Saiba onde realizar confraternizações de grandes grupos tarde da noite
Sadia lança o ‘Mignoneto’, feito com 100% filé mignon suíno
Sprite X traz dois novos sabores ao McDonald’s no Brasil
Prazo para se inscrever no Brasil Sabor se encerra dia 26 de abril
Chilli Drinks: Chilli Beans ingressa no ramo de bebidas
Número de bares e restaurantes operando em prejuízo atinge o maior índice desde março de 2023
TecToy marca presença novamente na AUTOCOM 2024, neste ano com experiências interativas para os visitantes e lançamentos de produtos
Bares e restaurantes interrompem ciclo de retomada das margens
Restaurantes: consumidor moderno não busca apenas uma refeição saborosa; ele deseja vivenciar experiências
Eu Entrego aposta em SaaS para acelerar crescimento em 2024
Parceria Amex®, Justa e CSU beneficia mais de 3 mil PMEs em todo o Brasil
Sobrou chocolate da Páscoa? E agora
Receita de outono: Salada de abacate com beterraba e ricota defumada
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Meat Grill inaugura loja em São Paulo e oferece variedade e qualidade em churrasqueiras
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Como criar um cardápio que atenda as necessidades de adultos e crianças em festas
Preços de refeições em restaurantes sobem 40,84%, mostra Procon-SP
Acesso a linhas de crédito movimenta a economia
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Festinha raiz: receitas fáceis de coxinha, pastel, quibe e outros salgadinhos clássicos
Konioca, a famosa tapioca de cone, desembarca na Bahia e inaugura sua primeira unidade no estado
Apesar de parecer inusitado, cachaça pode ser harmonizada com diferentes tipos de chocolate
Quase metade da população do interior Paulista usa aplicativos para as mais diversas finalidades
Pra toda gente e pra todo gosto Bares e restaurantes de São Paulo podem se inscrever (gratuito) até 26 de abril
iFood é o aplicativo de entrega preferido dos gamers
Produzido artesanalmente, Bacon do Madero tem sabor único e incomparável
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Com mais de 70 anos de história, destilaria gaúcha lança a primeira vodka orgânica da marca
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PagBank lança Seguro Empresarial e mira 6,5 milhões de clientes comerciantes e empreendedores ativos
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Patricia Coldibeli desenvolve pipocas de carne seca, pão de alho, bacon e peperoni e faz sucesso em todo o Brasil
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Receita: Rigatoni Barilla gratinado com abóbora, ricota e espinafre
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Nanica vira sorvete em collab exclusiva com a Los Los
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SOFT lança milkshakes alcoólicos
Receita de Pavê de Morango – Galo
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Salsa, cebolinha ou coentro? Água Doce ensina como utilizar corretamente ervas aromáticas como tempero
Novo complexo de Beach Sports terá espaço gourmet com cardápio saudável
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Chá gelado: saboroso e sem calorias vazias
iFood quer estimular denúncia de agressões e ampliar uso da Central de Apoio Psicológico e Jurídico
Jean Rodrigues começou seu legado na cozinha de sua mãe, e hoje fatura mais de R$100 mil no mês
Cerveja com Pitaya é o novo lançamento da Way Beer
Nem só de sobremesas vive um vinho do Porto
Seven Kings server dois burgers exclusivos até 4 de fevereiro nas unidades Moema e Perdizes, em SP
A distribuidora de vinhos cearense que impressionou o mercado
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NRF 2024: as 5 principais inovações que estão redefinindo o varejo
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Receita Ceviche Pesquero do Nuu Nikkei
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Franquia de comida italiana é negócio rentável, com baixo custo operacional
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Flynow: Cimed e Baly anunciam collab para lançamento de energético
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Beats traz ‘latão’ de 473ml
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Focada em produção 100% artesanal, Bravo Burger resgata blend premiado e traz opções em croissants
Queijo Minas Artesanal: uma das riquezas gastronômicas históricas do Santuário do Caraça
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Applebee’s Cambuí inova com o menu Brazilian Barbecue Experience
McFish está de volta ao McDonald’s Brasil (por tempo limitado)
Korin Alimentos lança Merkado Korin, canal de e-commerce
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Zuppa Inglese é a sobremesa italiana que será servida no almoço beneficente promovido pela Associação Umbri do Brasil
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Pizza Hut anuncia nova parceria com a NFL e lança campanha para levar fãs ao Super Bowl LVIII, em Las Vegas
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Habib’s e Ragazzo anunciam brindes de Ursinhos Carinhosos
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Texto aprovado no Congresso permite que setor tenha tratamento diferenciado no pagamento de impostos
Harald ensina a fazer o Mousse de Chocolate Branco com Morangos
Mahau Bar, Beco do Espeto e Bar Aurora levam o clima a noite paulistana para o sambódromo
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Sadia divulga receitas especiais para as festas de fim de ano
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Crepefy investe em Inteligência Artificial para aumentar a recorrência de clientes
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Preços nos bares e restaurantes aumentam menos da metade que alimentação dentro de casa
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Inovando com salgados na caixinha, franquia consegue faturar mais de R$18 milhões utilizando materiais 100% recicláveis
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Como escalar um negócio com processos produtivos: o que todo empreendedor precisa saber para expandir sua empresa
Cookie com cashback: programa de fidelidade dá vantagens na Cookie Stories
Fiscalizações já retiraram das prateleiras mais de 400 mil kg de produtos de origem vegetal por fraude
Shopping D ganha cenário exclusivo Jurassic Park
Dias das Crianças com Chef mirim
Inovação na gestão de equipes e atração de novas possibilidades
Puratos anuncia dois lançamentos para o portfólio de confeitaria
Sakura Alimentos rejuvenesce suas marcas de olho no consumidor
Cervejaria de Amparo é eleita a melhor do mundo em um dos maiores concursos cervejeiros que acontece em Londres
Apresentador e Chefe de Cozinha Pedro Benoliel é a atração do evento de abertura do Festival Temperos de Cabrália
Outback celebra o Brasil em nova campanha e lança versão de churrasco, drinks de cachaça e sobremesa de brigadeiro em versões inovadoras
PagBank e Visa lançam campanha ‘Supermercado na Faixa’ com mais de R$ 750 mil em prêmios
Senac promove oficinas gastronômicas gratuitas no 15º Brumadinho Gourmet
Cinco restaurantes plant-based em São Paulo que você precisa conhecer
Pizza Hut embarca na aventura das Tartarugas Ninja e personaliza loja em São Paulo
Comunicação digital reforça laço entre consumidor e varejo
De pizza a tatuagem: saiba como o iFood vai promover experiências para público na estreia no The Town
Bares e restaurantes abrem 31 mil novas vagas no segundo trimestre
Tecnologia e Pessoas: Como o food service vem se adaptado aos novos tempos
Bacio di Latte lança linha completa de cremes Bella para os clientes levarem para casa
Especialistas ensinam como integrar os Azeites de Oliva da Espanha ao dia a dia da gastronomia brasileira
Com pastel de meio metro e de acarajé, coxinhas salgadas, doces, exóticas, veganas e cervejas artesanais diversas, Memorial da América Latina recebe festival em 2 e 3 de setembro
Emissão de nota fiscal no padrão nacional passa a ser obrigatória a partir desta sexta-feira (1º/9) para MEI prestadores de serviços
Com calor de 12°C acima da média, veja 12 dicas de drinks para se refrescar no inverno brasileiro
Carla Pernambuco lança cardápio especial em parceria com a Puravida inspirado nas regiões do planeta com as populações mais longevas
Tortuguita concorre pelo segundo ano consecutivo ao Prêmio iBest na categoria Brand Personas
Mix lança linha de corantes inédita durante o Experience Cake Art Nordeste 2023
Governo abre inscrições para 2ª turma do curso de combate à violência contra mulheres
10 fatores que impactam a reputação das empresas, de acordo com a Serasa Experian
GetNinjas | Refeições diárias sem carne
Conheça 5 bolos clássicos da Padaria Brasileira
A importância da organização dos documentos trabalhistas do empregado
Pesquisa divulga ranking dos e-commerces mais velozes do Brasil
Brasileiros comem R$ 29 milhões em biscoitos; entenda
Gelati Artigianale conta como driblar a sazonalidade e garantir venda de sorvetes durante todo o ano
Santa Rita Estates traz vinho do Snoop Dogg para o Brasil
THE TOWN 2023: iFood cria pizzas exclusivas em parceria com Alok, Pabllo Vittar e Luisa Sonza para os fãs saborearem o festival
Restaurantes a quilo: invenção genuinamente brasileira ganha destaque durante o concurso O Quilo é Nosso
Schweppes realiza workshop para apresentar receitas com a nova tônica Rosé
Açaí, Mandioca, Maniva, Tucupi e Jambu: culinária do Pará é celebrada no concurso gastronômico “Alimentando nossa Cultura”
Governo de São Paulo aumenta faixa etária do Jovem Aprendiz Paulista até 24 anos
Estão abertas até 5 de setembro inscrições para aulas gratuitas de culinária tradicional paulista no bairro de Campo Limpo, Zona Sul
Moqueca à Portuguesa: tradicional prato brasileiro ganha toque lusitano
Gran Coffee lança 1ªmáquina para o mercado corporativo com opções exclusivas de bebidas plant based, é a Astro Café BIO
USP desenvolve sensor portátil para população monitorar qualidade da água de casa
Websérie Sabor em Harmonia apresenta Grazing Table, a arte de combinar cores e sabores
Berinjela alia nutrição à alimentação saudável
Foodtech oficial da Alelo, Pede Pronto, marca presença no maior evento Food e Delivery do Brasil
Comunicação digital reforça laço entre consumidor e varejo
Embalagem é aposta para impulsionar vendas
Mais de 35 chefs participam do Festival Internacional das Carnes em Campo Grande
MONIN lança primeira linha de xaropes dedicada ao consumidor final
Recife é campeã em vendas de pizzas no estilo nova-iorquino da Pizza Hut
Grupo HEINEKEN cria programa de fidelidade para clientes do aplicativo Heishop
Congresso Abrasel mostra como bares e restaurantes são essenciais na cadeia produtiva no Brasil
Turnover cresce 56%: como os benefícios podem reduzir este número?
Sabor do The Town no Rio: McDonald’s lança McMelt The Town, sanduíche oficial do festival
Feira do Bom Retiro leva gastronomia e pratos populares entre fãs da onda coreana para festival
Dia do Pão de Queijo homenageia um dos ícones gastronômicos mais amados do Brasil
Sapore lança linha de refeições prontas para pacientes pós-alta
Drinks sem álcool: opções que não podem faltar em cardápios de Bares e Restaurantes
Não Se Cale: inscrições para capacitação do protocolo vai até 20 de agosto
Score de crédito PJ: com pontuação mais alta, PMEs aumentam as chances de conseguir crédito
Produto social ensina a fazer mais de 30 receitas na Air Fryer e tem a expectativa de doar mais de R$ 117 mil para ONG de segurança alimentar
Festival Sabor de São Paulo chega a Ribeirão Preto
Programa de fidelidade é estratégia para fidelizar clientes e impulsionar vendas de franquia
Campari revoluciona coquetelaria com lançamento de programa de Loyalty 3.0 e aplicativo dedicado
Maionese de Gorgonzola? Pré-lançamento da Heinz entra em top 5 mais vendidas da categoria
Novo Podcast “Fecha a conta, por favor?” traz conversas saborosas sobre Gastronomia e Negócios
Conflito entre sócios: como deixar a sua empresa organizada e evitar problemas
Azeite Virgem, Extravirgem, Refinado ou Trufado: Você sabe qual usar durante o preparo dos alimentos?
Verde Campo inicia operações do e-commerce em Campinas
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3corações: Cafeína Hub anuncia novo ciclo do programa Cafeína Open para solucionar desafios internos com startups
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Máquina drive-thru garante sanduíches de fast food nas festas mais badaladas da região
Em momento de instabilidade, setor varejista tem oportunidade de expansão com risco reduzido
Bloomin’ Brands cresce 4.1% em vendas no Brasil no 2º trimestre e continua expansão em território brasileiro
Baião de Dois, um clássico nordestino
Heinz lança novo sabor de mostarda
Evento gratuito para o mercado de Food Service reúne palestrante e food shows em Novo Hamburgo
Bentô Cake para adoçar o almoço de Dia dos Pais
Natural One atinge faturamento superior a R$360 milhões no primeiro semestre de 2023
Empresário André Faro traz o primeiro garçom robô da Bahia para o Almacen Pepe
Alimentação saudável para crianças precisa ser praticada dentro e fora das escolas
Portabilidade dos vales-refeição traz prejuízos para trabalhadores e restaurantes
Linha premium de carnes Raro passa a oferecer o corte especial skirt steak no mercado brasileiro
Dia Internacional da Cerveja: descubra quais são as dúvidas mais frequentes sobre a bebida
Em comemoração ao Dia Da Cerveja, Grupo Petrópolis realizará Beer Tour em suas fábricas durante o mês de agosto
Heinz lança nova maionese sabor Gorgonzola
Vendas de avocado e abacate batem recorde, crescem 54% e registram menores preços desde 2014
Gestão de Pessoas para o setor Gastronômico se torna indispensável para o progresso do negócio
Cuidados jurídicos no processo de compra e venda de empresas
Manga e melão são destaques nas projeções das frutas para os próximos dez anos
Frio apertou? Aprecie um saboroso bolo de fubá com banana neste inverno
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Operações D2C em e-commerces: mudança de cultura é a primeira etapa
Qual a diferença da Contabilidade Digital e da Contabilidade Convencional?
Com dados do IPV (Índices de Performance do Varejo), SBVC evidencia leve aumento no fluxo de visitas nas lojas físicas e em shoppings centers no 1º semestre de 2023
Bulgogi: prato típico coreano tem ingredientes disponíveis para ser feito aqui no Brasil
Quais os principais passos para abrir uma empresa?
Terceirizar serviços contábeis pode auxiliar empresas na tomada de decisões estratégicas?
Gastronomia mineira é protagonista de festival no Londrina Norte Shopping
Bares e restaurantes criam quase 150 mil novas vagas de emprego em 2023
Johnnie Walker lança Black Label: Air Ink em parceria com o artista paulistano NUNCA
93% dos empresários do setor de bares e restaurantes empregam pessoas sem experiência
Cozinha de Talentos ensina a preparar pratos com foco na formação de profissionais
Falta de educação financeira aumenta chance de endividamento, revela pesquisa da 99Pay
‘Alimentando nossa Cultura’: concurso gastronômico abre inscrições para participantes de todo o país, que poderão concorrer a prêmios de R$ 10 mil
Refeições vegetarianas são até 65% mais econômicas que as com carne nas capitais
Ofertas de crédito: quando vale a pena contratar?
Bebidas alcoólicas impulsionam e-commerce no Brasil e destilarias tradicionais aderem ao mercado virtual
Rosquinha da Vovó, com sabor de infância
Mais um cliente: a pessoa com deficiência é mais um cliente que quer o bom tratamento
Cresce o consumo de gin no mundo: por que a bebida agora é tão popular?
Grupo Galpão Cucina fortalece sua presença no mercado de alimentos saudáveis com a aquisição da empresa Fresco
Faculdade Senac de Gastronomia promove duas edições do “Café com Coordenador” no dia 1º de agosto
Quintal Patroas é o primeiro bar a ser um espaço totalmente livre de assédio e seguro para as mulheres
Desvendando o Marketing Móvel: O Poder do Seu Celular para Alavancar Negócios
ONDE COMER A CLÁSSICA LASANHA
A fidelização de clientes é a meta!
Leatt lança sabor aveia da linha de bebidas vegetais com VegCálcio+D e é premiada por inovação
ForBeer conecta a indústria e os profissionais cervejeiros
POLENTA ITALIANA PERFEITA
“Concurso de Gastronomia Coreana 2023” está com inscrições abertas
Adoçante Líquido Lowçucar Plusvia chega ao mercado 100% natural
Curitiba agora tem Novo Conceito em Padaria
Vilões da inadimplência: especialista diz que é preciso ter cautela quando o assunto é empréstimo consignado
Empresa do ramo alimentício investe em tecnologia na merenda escolar no Amazonas
Empresas podem ajudar a diminuir o estresse financeiro de colaboradores
Cozinha Paulista oferece capacitação para pessoas interessadas em Pirassununga
MaxxiOvos lança na FIPAN 2023 Maionexx mistura pronta para maionese
Estado promove maior programa de valorização da gastronomia na região de Campinas
Café Zinn amplia seu menu com Brunch completo para dois
Arbório e Pérola: Kiarroz aposta nos grãos especiais para risotos
Mais competitivo, LATAM Pass começa a recompensar clientes com pontos nos principais restaurantes do Brasil
Nugali Chocolates elimina sacolas plásticas e adota material inovador
Senac em Minas apresenta pesquisa realizada em São Tiago, município mineiro que é considerado a Cidade do Biscoito
Rabo de Galo entra na lista de drinks mais premiados do mundo
Mercado da Panificação segue aquecido e eleva expectativas para a FIPAN 2023
PIX pode causar onda de desenquadramento de MEIs do Simples Nacional
MICA 2023: Pela terceira vez, ranking latino-americano avalia empresas com relação a compromissos de bem-estar animal
Franquias renomadas abrem suas portas em grande inauguração na cidade de São Luís, Maranhão
Restaurantes corporativos ganham força como alternativa aos altos custos de alimentação às empresas
Mix & Match é o nome da nova aposta da Azuma Sake para o mercado de fermentados
Qual o momento certo para transformar o seu negócio gastronômico em uma franquia?
Instituto Gourmet completa 9 anos e prêmio ‘Melhores Franquias do Brasil’ chancela a marca
Gran Coffee traz com exclusividade para o Brasil máquina de Latte Art com impressão personalizada de imagens no café – a Ripple Maker II Pro
Cozinha tecnológica: Água Doce investe em equipamentos para melhorar eficiência, qualidade e manipulação dos alimentos nos restaurantes
Mês da Pizza: De casamento a mesversário, a Domino’s está presente em todos os momentos
Grupo Heineken lança CLASH’D, novo refrigerante da companhia, com a campanha “Nem Tente Explicar”
IPANEMA QUEIJOS ANUNCIA O LANÇAMENTO DO QUEIJO PARMESÃO RALADO FRESCO
Empreendedorismo de bares e restaurantes ganha destaque nas favelas do Brasil
MICA 2023: Pela terceira vez, ranking latino-americano avalia empresas com relação a compromissos de bem-estar animal
Pão de Alho prático e saudável
Mercado de pizzarias segue aquecido, com consumidor mais exigente pela qualidade e sabor
Eventos corporativos aquecem os menus Finger Food
Os iogurtes veganos como opção para intolerantes à lactose e com restrições alimentares
De julho a outubro, festivais gastronômicos agitam a Bahia
5 dicas para otimizar a gestão de custos e despesas na sua empresa
CHEF DAHOUI APRESENTA DICAS PARA O CREME BRULÉE PERFEITO
Relatório mostra expansão de confeitarias no Brasil a partir da crise econômica de 2015/2016 e da pandemia da COVID-19
ePed Revoluciona o Setor de Alimentação com Soluções de Cardápio Digital e Delivery Próprio
Solução gratuita apoia empreendedores de bares e restaurantes na tomada de decisão para aumentar a competitividade de seus negócios
Fique no lucro: saiba como posicionar o preço correto para seus produtos e serviços
12 milhões de pedidos em pizzarias já foram feitos em 2023, afirma a VR
Taste São Paulo Festival reúne os melhores chefs e pratos da cozinha tradicional e contemporânea nacional e internacional
Padaria sem padeiro inicia projeto de preservação ambiental
Dia Mundial do Chocolate: 5 franquias para lucrar com o homenageado da data
Ceraflame lança cerâmicas compatíveis para indução: peças são as primeiras do mercado com esta tecnologia e totalmente atóxicas
Gestão de Pessoas no Setor Gastronômico: Curso GASS oferece soluções eficazes para resultados positivos
Abrasel comemora alíquota especial para bares e restaurantes na reforma tributária
Tirolez patrocina evento beneficente da APAE São Roque
Yoki expande a Yokermesse pelo Brasil
Nutrólogo destaca os benefícios que o chocolate traz à saúde
Quase metade dos bares e restaurantes tem dívidas atrasadas, principalmente com impostos
iFood promoverá experiências únicas no The Town para unir duas paixões brasileiras: música e comida
Aberta consulta pública para estabelecer requisitos mínimos de identidade e qualidade para produtos plant based
Chefs estrelados se unem em evento gastronômico épico: 30 mil pratos para ajudar projeto social do Litoral Norte
Zaitt firma parceria com a BuyBye para ampliar tecnologia em lojas autônomas
Especialista em bebidas e harmonização ensina a fazer o Hot Punch, drink ideal para degustação durante as baixas temperaturas
Empresas se unem para fortalecer o setor de produtos naturais
Alterações na contratação de Jovens Aprendizes: empresas devem ficar atentas
Alimentação segura: empresa de limpeza sustentável lança produto para limpar vegetais
Cerveja Petra lança versão “litrão”
Especialista do Senac fala sobre o Dia da Gastronomia Mineira
Bom Beef Burgers transforma experiência dos clientes ao escolher nova ferramenta de automação de processos de cozinha e delivery
Sebrae e Abrasel divulgam soluções gratuitas para capacitar empreendedores do setor de alimentação fora do lar
Startup lança Chef.IA, assistente virtual para restaurantes
Pesquisa revela que atendimento ao cliente também deve ser visto como estratégia de negócio
A carne vegetal: uma evolução dos padrões alimentares
Paixão nacional em versão cremosa
O futuro chegou: a realidade das cozinhas automatizadas
Bares e Restaurantes têm crescimento significativo de empregos, de acordo com dados do CAGED e da PNAD Contínua
Fazenda Futuro recupera mais de 1,6 mil toneladas de embalagens pós-consumo em parceria com eureciclo
Sua marca no Programa Chá das cinco, pode virar uma realidade
SP Gastronomia: governo promove culinária e turismo em evento que começa nesta quinta
Pesquisadores de SP criam filme biodegradável que preserva os alimentos
Inscrições abertas para o 2º Festival Gastronômico Delícias de Jacobina
Bassem Koussa cria um menu de fondues inspirado na gastronomia árabe
Naveia lança leite condensado, chantilly e creme de leite veganos, à base de aveia, e completa sua linha culinária
Franquias de docerias são opção para empreender com alimentação
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Redes de alimentação de franquias faturam mais de R$ 100 mil por mês
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Cafeteria em São Paulo lança parceria inédita entre fazenda e torrefação
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Grés Gastronomia & Empório lança menu em evento com 10 pratos e vinho à vontade: são apenas 28 vagas
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Com 800 m² e estátuas de quatro metros, restaurante do Chef Michelin Anderson Haruo abre no Morumbi Town
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Gastbier, em Curitiba (PR) conquista clientes com cervejas próprias e petiscos de boteco
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Selmi participa da 33ª edição da feira Super Rio Expofood
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Doordash, líder no delivery dos EUA, contrata no Brasil
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Sucesso no TikTok, Eleni revela o diferencial do seu pastel: a seleção dos temperos
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Panna Cotta Light com Iogurte e Calda de Morango
27/02 – Dia do Pizzaiolo | Chef Isaias Soares ensina receita de massa de pizza com carvão ativado
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Premiado, Sorriso Baiano em Prado-BA está entre os melhores restaurantes da Praia de Guaratiba
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Receita vegana perfeita para fazer no Carnaval
Gigatron lança recurso de autoatendimento para software de gestão no setor de alimentação
Ovos trincados nas granjas devem ser descartados, determinação está em portaria do MAPA. Monitoramento eletrônico ajuda a evitar perdas
Espaço Jardim inaugura operação especializada em sucos naturais
Escola de gastronomia promove oficina Chef Júnior
Abracerva, Academia da Cerveja e Ânima Educação se unem em parceria inédita para disseminar conhecimento cervejeiro
Carnaval: Brownie do Luiz lança latas com Salgueiro e Mangueira
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Feijoada do Leão Lobo acontece em 4 de março no Centro de São Paulo
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Nasce o Botequim São Paulo, grupo de restaurantes especializado em experiências para a família
No mês da Nutella: Mr. Cheney seleciona produtos com o irresistível creme de avelã
Receita de Nutri: Biscrocs de queijo de cabra
Bolinho de chocolate regenerativo e saudável com superalimento da Mahta
Vinícola na região se torna opção em turismo gastronômico
The Coffee lança Matcha em lata e amplia portfólio de product line
Caranguejada solidária em Curitiba: rodízio de caranguejo vai contribuir com as causas do Hospice Erasto Gaertne
Nescafé Origens do Brasil apresenta: 1º Minifestival de Cafeterias de São Paulo
Culinária japonesa é tema de curso de escola de gastronomia
Grand Plaza recebe festival Monstros Burger Show neste fim de semana
Figueira La Parrilla se consolida com cortes nobres
Franquias adaptam o cardápio de acordo com as regiões do Brasil
Rodízio japonês faz sucesso em São Paulo
Menu executivo: saia da rotina com preço fixo
Praça São Lourenço divulga menu do mar 2023
Restaurante – Sanduíches de frutos do mar para aproveitar o verão
Duas receitas de doce com café
Sodexo inaugura restaurante com capacidade para mais de mil refeições diárias em Curitiba
Vinícola pernambucana conquista oito medalhas em concurso que premia os melhores vinhos da América Latina
Restaurantes do Grupo BFW apresentam opções leves para o Verão
Mr. Cheney faz seleção de produtos para o Verão
Impulsionado pelo crescimento do mercado, A Tal da Castanha segue liderando a preferência do consumidor
Big Big cresce dois dígitos e impulsiona novos lançamentos da Arcor
Receita de Fruit Bowl Verde
Produtividade das indústrias de café cresceu 85% na última década, aponta estudo da Fiesp
Perdigão ganha Guinness World Records com o maior sanduíche de metro de mortadela do mundo no aniversário de São Paulo
Marca goiana inova o jeito de servir a tradicional pamonha
Jardim Pamplona Shopping Recebe Festival de Cerveja e Vinho em Seu Rooftop
Rede de supermercados em Minas Gerais adere ao uso de entregas pelo ifood
Torta de maçã com creme: veja a receita desse doce clássico
Chocolate branco feito no Pará é premiado em Londres: ‘Foi uma surpresa’
Jin Jin entra no clima de verão e lança o ‘Festival do Poke’
Roteiro: restaurantes com espaços abertos para curtir o verão
Happy hour com música, gastronomia e shows é a nova atração de verão do Iguatemi Porto Alegre
Churrasco descomplicado!
Festival de Ano Novo Lunar reúne tradições coreanas na Feira do Bom Retiro
We Coffee expande operações e presenteia São Paulo com mais duas lojas
Graviola: Fruta é aliada na manutenção de uma vida mais saudável
Durante o verão, bar oferece drinque em dobro para mulheres às quintas-feiras
Redes de franquias apostam em sobremesas refrescantes para o verão
6 snacks saudáveis para curtir as férias de verão
6 curiosidades sobre os pescados enlatados que você precisa saber
Verão: confira receitas leves e refrescantes para época mais quente do ano
“Bar nas Alturas” movimenta duas lojas Fort Atacadista, em Florianópolis, no próximo fim de semana
Setor cafeeiro apresenta demandas e perspectivas do setor ao ministro Fávaro
Estão abertas as inscrições para feira de alimentos na Índia em março
Mercadão apresenta Festival de Gastronomia e Cultura
Mercearia do Conde comemora o aniversário de São Paulo com menu especial
‘Boa Alimentação é Saúde’ é tema de exposição promovida em estações da ViaMobilidade
Último trimestre de 2022 aumentou expectativa de vendas para setor de descartáveis
A famosa Feijoada do Francês é sinônimo de tradição, sofisticação e luxo no cenário do carnaval carioca
Mousse de Leite Condensado com Purê de Morangos zero açúcar
Cresce o interesse pelo vinho brasileiro
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Receita fit de verão: açaí proteico em camadas
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Grés Gastronomia & Empório tem happy hour de verão com drinks em dobro
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Pimenta-do-reino do Espírito Santo recebe reconhecimento de Indicação Geográfica
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Xandô apresenta seu novo Suco Verde através de uma campanha de mídia online
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Economia

Veja 6 erros que devem ser evitados em um cardápio de restaurante

7 de fevereiro de 2022
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Veja 6 erros que devem ser evitados em um cardápio de restaurante

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