Laticínios de búfala: conheça os benefícios
Com mais ferro, 70% mais cálcio e 30% mais proteínas, os derivados lácteos de bufalinos.
- Em plena era da IA, 55% dos consumidores preferem marcas que priorizam conteúdo humano
- Personalização é a chave para atrair os consumidores brasileiros
- Prejuízo para bares e restaurantes com apagão em SP pode chegar a R$ 100 milhões
- Ambev anuncia investimento de R$ 67 milhões em circuitos gastronômicos e experiências ao ar livre
- Bem Brasil apresenta nova Batata Palito Rústico com Casca e leva mais sabor e crocância ao mercado de congelados
- iFood mostra os hábitos de consumo dos usuários na Retrospectiva 2025
- Foodservice Innovation Zone traz ativação imersiva de kart na NRF 2026
- Rotatividade de mão de obra segue alta nos bares e restaurantes
- IA, zero-click e ecossistemas adaptativos marcarão o Marketing em 2026
- Giraffas estreia na categoria de marmitas e reforça a presença no delivery
- Froneri lança linha Moça Caldas em potes de sorvete
- Setor de alimentação fora do lar registra evolução econômica em novembro impulsionado pelas festas de confraternização
- 8 collabs que movimentam o mercado em dezembro
- Delivery cresce 15% em outubro e alcança 25,3% das vendas do setor, revela IFB
- Startups brasileiras reduzem desperdício de comida
- Confraternizações de fim de ano aquecem movimento em bares e restaurantes
- Uplift Brasil 2025: IA, Dados e Marketing Conversacional geram 27% de conversão no WhatsApp — veja como marcas estão aplicando
- Bauducco e Carlo’s Bakery lançam collab natalina com clássicos recheados
- Como as tendências atuais do snacking redesenham o futuro do mercado
- Keeta vai dar cupons de até R$ 200 de boas-vindas e entrega grátis em mais de 90% do restaurantes
- Indústria de proteína animal acelera mudanças até 2026
- Cabana Burger anuncia menu exclusivo em parceria com Tabasco
- Como acelerar a inovação e impulsionar o mercado de suplementos alimentares respeitando as regras dos órgãos reguladores
- Confira as tendências do mercado alimentar para 2026
- Rótulos que falam: Nestlé torna embalagens acessíveis para pessoas com deficiência visual
- Cade monitora acordo feito com iFood em 2023 sobre contratos de exclusividade
- União: caminho para a economia circular
- Marcas enfrentam desafio de se destacar no Natal em meio a avalanche de campanhas
- Associação orienta bares a quebrarem garrafas no descarte para inibir falsificações
- Adoçante proteico da Oobli recebe certificação GRAS
- CHEF HALLYSON CEZAR: o Melhor Confeiteiro das Américas em 2025
- Sorveterias instagramáveis: como o visual do produto impacta as vendas
- Hospitalidade Acessível: Inclusão para Todos!
- Go Coffee amplia linha Candy com novos itens para o Natal
- Auditorias Digitais: como preparar seu restaurante
- Betânia estampa o Nordeste nas novas embalagens e cria uma identidade visual inspirada na força e coragem da região
- Dr. Oetker lança nova linha de bolinhos “Bom pra mim”
- Hamburguerias: Tendências de proteínas para hambúrgueres
- McDonald’s Austrália lança combo do Grinch para o Natal
- Patties lança lanche exclusivo para a CCXP25: Epic Burger estará disponível por tempo limitado
- Bacio di Latte lança promoção “Compre um Panettone e Ganhe um Famiglia” na Black Week
- Diageo lança movimento nacional para fortalecer confiança e transparência na compra de bebidas no Brasil
- MasterChef anuncia primeiro restaurante oficial no Brasil, com abertura em 2026
- Varal 87 lança “Pit Stop 87” com sorteio de miniatura exclusiva da Fórmula 1 e 50 litros de chopp
- Mini Panetone Salgado
- Havanna transporta consumidor para o clima argentino em nova loja conceito em São Paulo
- Heineken® traz inovação e apresenta Lager Spritz, nova experiência na categoria de cervejas
- McDonald’s Salada Mix marca entrada no universo wellness
- ADC 98: imposto que se alimenta de si mesmo
- Le Petit Macarons lança vending machine e mira 30 unidades até o fim de 2026
- Chopp Brahma renova bares e leva o clima boêmio para as ruas
- Padarias reduzem até 40% na conta de luz com migração para o mercado livre de energia
- Starbucks celebra o jeito brasileiro de tomar café com novos formatos no cardápio nacional
- Spoleto bate recorde de vendas na Campanha de Pratos 2025
- iFood compra startup que usa IA para criar e distribuir anúncios digitais
- Abrasel X Decreto 12.712 que moderniza o Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT)
- Fim de ano impulsiona contratações temporárias no foodservice
- A Mamba Protein, água proteica lançamento do Grupo Heineken, já está disponível em todo o Brasil
- The Best Açaí recebe aporte de R$ 80 milhões da Auster Capital e prepara expansão internacional
- Vegetais congelados ganham força no mercado: o que isso diz sobre mudanças comportamentais?
- Abrasel SP lança a campanha “Hospitalidade Acessível – Inclusão para Todos!” durante a Virada Inclusiva 2025
- Por que os distribuidores de food service estão parecendo iguais?
- Dia do Supermercado: Você sabe quais são as maiores redes do Brasil?
- Sodiê Doces segue com calendário de promoções e destaca sabores de novembro
- Black Friday de oportunidades: redes lançam condições especiais para quem quer investir no próprio negócio
- Todo mundo é vendedor: as lições de Rubens Inácio sobre construir marcas inesquecíveis
- Nutrição de precisão: o que é, como funciona e as transformações na indústria de alimentos
- 5ª Copa Cerveja Brasil: conheça os medalhistas
- Calimp Importadora entra no mercado de panificação congelada com donuts importados
- Cardápio-Passaporte: uma viagem através da gastronomia
- Black Friday além dos descontos: criatividade, cupons e collabs ditam o jogo do consumo em 2025
- O impacto da crise do metanol na noite de São Paulo: uma análise de bares, restaurantes e casas noturnas
- Marcas de alimentos ampliam presença no universo gamer e conquistam novos públicos
- Para 2026, a trajetória dos sucos se encontra no caminho entre a tradição e a inovação
- Griletto remodela cardápio e traz uma série de novidades aos clientes
- Estamos prontos para enfrentar o desafio de produzir em 5.0?
- A coxinha como porta de entrada para novos empreendedores: franquias de baixo investimento se destacam no segundo semestre
- Passo a passo para montar uma dark kitchen
- Pipoca com caramelo de shoyu Kikkoman
- Cinco dicas para líderes que desejam empreender no futuro
- OXXO aposta em estratégia de ampliar as ocasiões de consumo como forma de expandir a rede
- Varejo projeta alta nominal de até 6,5% no fim do ano, mas inflação deve limitar avanço real
- Setor de alimentos para fins especiais cresce 5,3% em 2025
- Pão de Açúcar presenteia consumidores que forem ao supermercado fantasiados
- Sodiê amplia presença em São Paulo com inauguração em shopping e degustação
- NESCAU Protein aposta no mercado de bebidas proteicas
- Como o tarifaço e a internacionalização podem abrir portas para franquias brasileiras
- Como identificar e corrigir gargalos na logística de alimentos
- Liv Up amplia operação logística com 70 novas unidades e investimento de R$ 15 milhões
- Vale a pena abrir franquia em aeroporto?
- Poder operacional como diferencial competitivo em foodtechs
- Brownie do Luiz aposta em Panettone para o Natal
- Bold Hospitality Company, detentora do Outback no Brasil, entra no mercado de saladas e lança Aussie Salad
- Mintel revela previsões de alimentos e bebidas para 2026
- Bebidas em lata ganham força e transformam o consumo no Brasil
- Padrão de atendimento no food service: dicas para aplicar no seu negócio
- Krispy Kreme vai abrir duas novas lojas em São Paulo ainda este ano; confira
- Inflação em bares e restaurantes é menor que o índice geral em setembro, indicando que estabelecimentos voltam a segurar preços
- Boom das proteínas redefine a indústria de alimentos
- Go Coffee atinge 550 unidades e marca presença em todas as capitais do Brasil
- Futuro do Trabalho: a aposta do McDonald’s na Geração Z
- Campeões estaduais do concurso O Quilo É Nosso 2025 são divulgados
- Alimentos para gamers: ingredientes que melhoram foco e desempenho
- Diferenças entre armazenagem refrigerada, congelada e seca
- Heineken cria plataforma para capacitar e conectar profissionais de bares e restaurantes
- 7 tendências do setor de alimentos e bebidas em 2025
- Galunion Insights: tendências transformam o foodservice
- Do público certo à operação eficiente: o caminho para lucrar mais no food service
- Tirolez adquire Levitare e amplia portfólio com burrata
- Hamburguerias: Padronização e porcionamento para rentabilidade
- A nova lei e os antigos entraves da doação de alimentos no Brasil
- Como o tarifaço do governo Trump afeta o varejo alimentar
- Tendências de sabores de sorvetes para o verão e oportunidades de inovação
- Concurso “Melhor IPA do Brasil” está com inscrições abertas
- Metanol em bebidas: 74% de bares e restaurantes de SP mantêm movimento, mas consumo de destilados recua, diz associação
- 17 Franquias Baratas a partir de R$ 3.600, que se correr dá tempo de abrir esse ano
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- Starbucks transforma erro de geolocalização em case de Marketing na Turquia
- “Planejamos abrir mais de 500 restaurantes no País”, revela CEO da Firehouse Subs Brasil
- Picolé KitKat Gold estreia no Brasil em edição limitada
- Cobasi cria escultura 3D e promove ação no Méqui 1000 para divulgar serviço de entregas em até 1h
- Mais da metade dos brasileiros preferem fazer compras pelo celular – veja diferenciais
- Hemmer celebra 110 anos e lança nova embalagem de Pepino Burger na Oktoberfest 2025
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- O que é delivery inteligente e como revoluciona a logística
- Cariocas priorizam variedade e experiência além do preço no supermercado
- Mudanças no vale-alimentação devem ser anunciadas em outubro
- Com aval da Anac, iFood volta a operar drones em Aracaju com até 280 entregas por dia
- Publicidade ignora metade da população e perde espaço entre consumidores de baixa renda
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- Prefeito do Rio torna não obrigatória a entrada de entregadores em condomínios
- iFood é denunciado ao Cade por práticas anticompetitivas pela Abrasel
- McDonald’s reforça seu compromisso com a transparência com seu programa Portas Abertas
- YouTube Shopping estreia no Brasil com Mercado Livre e Shopee no programa de afiliados
- Abrasel SP alerta bares e restaurantes sobre riscos de bebidas falsificadas e reforça orientações de compra segura
- Crunchy & Creamy: Nestlé lança creme de KitKat
- Fusão histórica: Grupo Bimbo no Brasil adquire a Wickbold e amplia portfólio com cerca de 40 produtos para os consumidores
- Seara lança primeira linha de refeições proteicas congeladas do Brasil
- Black Friday segue soberana no funil de vendas e desafia marcas a romper a saturação digital
- Café como investimento: por que o segmento de cafeterias cresce mesmo com alta no preço do grão
- O papel estratégico dos nutricionistas na experiência do cliente no food service
- Zé Delivery ativa Modo Turbo com entregas em até 15 minutos
- Cerveja com proteína cresce no mercado de bebidas funcionais
- Festival Bar em Bar abre inscrições para bares de todo o Brasil
- Chinesa Mixue abre primeira loja no Brasil em São Paulo
- Varejo alimentar sente impacto do clima e da economia em agosto
- Foodservice bate recorde de R$ 62,4 bi em faturamento
- Parcelamento segue como engrenagem central da economia brasileira
- Frango Assado aposta em experiência do consumidor e vê salto em reputação nas estradas
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- Drinktec 2025 destaca inovação e sustentabilidade no setor
- Setor de alimentos ganha em produtividade com mecanização da limpeza profissional
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- Lindt lança chocolate vegano no mercado brasileiro
- Bebidas à base de plantas: tendências do mercado para investir
- Jovens brasileiros bebem com propósito e redefinem consumo de álcool
- Anvisa abre consulta para Agenda Regulatória de Alimentos
- iFood Pago pretende liberar R$ 2,46 bi em crédito para restaurantes até o final de 2025
- Quase metade dos brasileiros denunciam falta de clareza em rótulos e embalagens
- Protocolo Não se Cale: mais segurança para mulheres em bares e restaurantes de São Paulo
- Cacau Show, Méqui, BK, Oggi e Bob’s: como as gigantes do food service dominam o Instagram
- Dona Deôla adota totens de autoatendimento e reduz filas em até 60% nas lojas
- Grupo HEINEKEN anuncia nova edição do Heineken Masters em 2025
- Tecnologia é ingrediente essencial para sucesso do delivery
- ONS considera horário de verão recomendável para 2025 e Abrasel espera decisão do governo
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- Anvisa estabelece novas regras para bebidas lácteas no Brasil
- Buser e Burger King fecham parceria que integra mobilidade e experiência de marca
- Redes sociais como ingrediente estratégico no branding gastronômico
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- Para além da honestidade: transparência no food service
- 7 tendências do setor de alimentos e bebidas em 2025
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- L’Entrecôte de Paris: a rede de franquias pioneira no Brasil ao implantar o conceito de prato único que já soma 34 unidades
- Anvisa estabelece novas regras para bebidas lácteas no Brasil
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- Micro e pequenas empresas enfrentam maiores dificuldades no setor de alimentação fora do lar
- Delivery impulsiona expansão de franquias no Brasil em 2025
- Inovações da indústria japonesa inspiram mercado brasileiro
- Interações com os consumidores determinam 75% da construção de marca
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- Doce de leite Amanhecer chega em stand-up pouch
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- De funcionário a empreendedor: Uma transição estratégica para o sucesso no food service
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- 84% das franquias de alimentação registraram crescimento em 2024
- Apostas online afetam consumo e mão de obra no setor de bares e restaurantes
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- Indústria de bebidas acelera corrida pela redução de açúcar
- Alimentos afetados pelas mudanças climáticas e substituições
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- Com café próprio e padaria, Oxxo aposta em foodservice para crescer no Brasil
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