Alimentos afetados pelas mudanças climáticas e substituições
Secas, enchentes e geadas fora de época já afetam o dia a dia da indústria. Diversos alimentos afetados pelas mudanças climáticas estão sofrendo com a queda na produtividade, o que gera aumento de custos, instabilidade na cadeia de suprimento e risco à segurança alimentar. Essas alterações climáticas também geram mudanças no calendário agrícola, modificando épocas de […]
