O Brasil levou o \u201cespeto corrido\u201d para o mundo. Agora \u00e9 a vez dos Estados Unidos e de outros pa\u00edses da Am\u00e9rica colocarem na mesa o rod\u00edzio em cortes diferenciados que conquistam o paladar nacional. Em Campinas, esta volta ao mundo de sabores pode ser apreciada no MTN BBQ Grill, casa de churrasco que tem o charmoso bairro Cambu\u00ed como endere\u00e7o.<\/p>\n\n\n\n
Com nova gest\u00e3o, o MTN BBQ Grill valoriza ainda mais o status de nobreza do rod\u00edzio gourmet. \u201cAgora, o frequentador pode apreciar todos os tipos de cortes de carnes premium que a casa tem no card\u00e1pio\u201d, explica o s\u00f3cio Fred Cruz.<\/p>\n\n\n\n
No almo\u00e7o e no jantar, a cultura do churrasco est\u00e1 presente em cada detalhe. No fogo de ch\u00e3o, o costel\u00e3o ga\u00facho \u00e9 assado por 12 horas na lenha e no carv\u00e3o. O festival de sabores nacionais se completa com picanha Angus, costela premium su\u00edno duroc, corte que inclui lombo e tr\u00eas ripas da costela de porco, e fraldinha premium.<\/p>\n\n\n\n
No smoker MTN, s\u00e3o preparados o tradicional brisket americano e a costela su\u00edna barbecue. O beef ribs, outra especialidade vinda da Am\u00e9rica do Norte, \u00e9 defumada na lenha de laranjeira para adquirir sabor e aroma inigual\u00e1veis.<\/p>\n\n\n\n
Entre as especialidades argentinas, Cruz destaca o tradicional bife ancho angus, o bife de lomo, fil\u00e9 mignon temperado apenas com sal grosso, e o v\u00e1cio, corte argentino levemente apimentado e com sabor de especiarias. Na sele\u00e7\u00e3o de cortes uruguaios n\u00e3o faltam o carr\u00e9 de cordeiro, o bife de chorizo, o bife de cuadril e a morcilla, o tradicional chorizo artesanal. \u201cO MTN ampliou a experi\u00eancia gastron\u00f4mica para os frequentadores, oferecendo as carnes premium quentinhas na mesa, na hora que que o cliente desejar\u201d, completa.<\/p>\n\n\n\n
Happy hour e m\u00fasica<\/strong><\/p>\n\n\n\n Na charmosa Avenida Coronel Silva Telles, o MTN BBQ Grill valoriza o bem-estar dos clientes no arrojado projeto arquitet\u00f4nico com abertura para a rua. \u201cA ventila\u00e7\u00e3o \u00e9 natural e investimos em muito verde no interior da casa para aconchego e descontra\u00e7\u00e3o dos apreciadores do bom churrasco\u201d, observa Cruz.<\/p>\n\n\n\n Na nova fase da casa, os gestores ampliam os investimentos em happy hour, com petiscos exclusivos e bebidas para quem quer relaxar depois do trabalho. \u201cTamb\u00e9m apostamos nas apresenta\u00e7\u00f5es musicais e quarta a domingo. Queremos com isso ser um ponto de encontro no Cambu\u00ed para os que gostam de reunir os amigos e se divertir\u201d, finaliza Fred Cruz.<\/p>\n\n\n\n SERVI\u00c7O<\/strong><\/p>\n\n\n\n MTN BBQ GRILL<\/p>\n\n\n\n Av. Coronel Silva Telles, 407, Cambu\u00ed \u2013 Campinas (SP)<\/p>\n\n\n\n (19) 99305-5850<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" O Brasil levou o \u201cespeto corrido\u201d para o mundo. Agora \u00e9 a vez dos Estados Unidos e de outros pa\u00edses da Am\u00e9rica colocarem na mesa o rod\u00edzio em cortes diferenciados que conquistam o paladar nacional. Em Campinas, esta volta ao mundo de sabores pode ser apreciada no MTN BBQ Grill, casa de churrasco que tem […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9944,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"pmpro_default_level":""},"categories":[6,217],"tags":[98],"acf":[],"yoast_head":"\n