{"id":9876,"date":"2023-02-24T23:00:00","date_gmt":"2023-02-25T02:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/?p=9876"},"modified":"2023-02-25T01:25:51","modified_gmt":"2023-02-25T04:25:51","slug":"agua-doce-sabores-do-brasil-tem-alta-de-28-no-faturamento-de-janeiro-deste-ano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2023\/02\/24\/agua-doce-sabores-do-brasil-tem-alta-de-28-no-faturamento-de-janeiro-deste-ano\/","title":{"rendered":"\u00c1gua Doce Sabores do Brasil tem alta de 28% no faturamento de janeiro deste ano"},"content":{"rendered":"\n<p>Para \u00c1gua Doce Sabores do Brasil, marca de restaurantes com foco na culin\u00e1ria brasileira, o primeiro m\u00eas do ano teve um bom desempenho em toda a rede. Com 80 opera\u00e7\u00f5es, a marca cresceu 28% no faturamento em janeiro frente a dezembro de 2022. Um dos motivos apontados pelo diretor de franquias da empresa, J\u00falio Bertolucci, foi o lan\u00e7amento do card\u00e1pio \u2018Conectando o Brasil e seus sabores\u2019, que explora insumos como peixes muito consumidos em diferentes regi\u00f5es, verduras t\u00edpicas como a mandioca e frutas que s\u00e3o tradicionais em todo o Pa\u00eds, como o a\u00e7a\u00ed.\u00a0<br>\u00a0<br>\u201cAl\u00e9m das novidades em receitas que proporcionam uma experi\u00eancia de consumo diferente ao cliente, aprimoramos as entregas via delivery, que mesmo com o retorno ao atendimento presencial nos sal\u00f5es, ainda \u00e9 uma ferramenta agregadora nas vendas das unidades. Percebemos que \u00e9 importante estar onde o cliente est\u00e1, por isso, cada vez mais estamos investindo na ominicanalidade, trazendo para a rede novos canais de vendas para estar mais pr\u00f3ximo do consumidor, seja off ou online\u201d, comenta Bertolucci.\u00a0<br>\u00a0<br><strong>Setor de franquias em crescimento<\/strong><br>De acordo com os dados da ABF (Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Franchising), o setor consolidou sua recupera\u00e7\u00e3o e demonstra crescimento. Pela primeira vez, o faturamento das redes superou os R\uff04\u00a0211 bilh\u00f5es, representando um incremento de 14,3% quando comparado com 2021, que fechou o ano na casa dos R\uff04\u00a0185 bilh\u00f5es. J\u00e1 o segmento de Food Service no franchising foi o segundo que mais cresceu em 2022, com alta de 21,5%, ficando atr\u00e1s apenas do setor de Hotelaria e Turismo.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para \u00c1gua Doce Sabores do Brasil, marca de restaurantes com foco na culin\u00e1ria brasileira, o primeiro m\u00eas do ano teve um bom desempenho em toda a rede. Com 80 opera\u00e7\u00f5es, a marca cresceu 28% no faturamento em janeiro frente a dezembro de 2022. 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