Sobremesa gelada \u00e9 boa a qualquer momento, mas sua presen\u00e7a se torna ainda mais especial em dias quentes de ver\u00e3o. Saboroso, nutritivo e queridinho at\u00e9 dos paladares mais exigentes, o amendoim \u00e9 um ingrediente que inspira receitas doces e refrescantes para a esta\u00e7\u00e3o do calor.<\/p>\n\n\n\n
E quando o assunto \u00e9 sobremesa gelada, o amendoim se agiganta na cozinha, das receitas mais pr\u00e1ticas, como um geladinho de amendoim (sacol\u00e9 ou chup-chup, dependendo da regi\u00e3o) \u00e0s mais elaboradas, como um delicioso bolo de sorvete com amendoim. Apaixonada por gr\u00e3os e farin\u00e1ceos, a Yoki mostra como o ver\u00e3o pode ser muito mais gostoso com um card\u00e1pio doce e gelado feito com amendoim. Veja como: <\/p>\n\n\n\n
Bolo de Sorvete com Amendoim<\/strong><\/p>\n\n\n\n Tempo de preparo: <\/strong>9 horas <\/p>\n\n\n\n Rendimento: <\/strong>8 pessoas<\/p>\n\n\n\n Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n 2 x\u00edcaras de biscoito amanteigado triturado<\/p>\n\n\n\n 1 pote de sorvete de creme<\/p>\n\n\n\n 1 1\/2 x\u00edcara de amendoim torrado e sem pele YOKI<\/p>\n\n\n\n 4 colheres (de sopa) manteiga derretida<\/p>\n\n\n\n Ingredientes para a calda de chocolate:<\/strong><\/p>\n\n\n\n 1 x\u00edcara (de ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar<\/p>\n\n\n\n 1\/2 x\u00edcara (de ch\u00e1) de chocolate em p\u00f3<\/p>\n\n\n\n 1 colher (de sopa) de manteiga<\/p>\n\n\n\n 4 colheres (de sopa) de leite<\/p>\n\n\n\n Modo de preparo:<\/strong> triture o biscoito amanteigado em um processador e coloque a manteiga para deixar mais cremoso. Forre a travessa de vidro com o biscoito triturado e use uma colher para assentar a farofinha uniformemente. Use metade da quantidade do biscoito triturado. Leve ao congelador para endurecer. Deixe o pote de sorvete por 45 minutos na geladeira para deixar um pouco mais mole e depois despeje todo o sorvete sobre a camada do biscoito triturado. Agora coloque a outra metade da farofinha sobre o sorvete na travessa e leve novamente para congelar por pelo menos quatro horas. Retire a sobremesa do congelador na metade do tempo para colocar a calda de chocolate e o amendoim sobre a receita. Detalhe: a calda deve estar em temperatura ambiente para n\u00e3o derreter a sobremesa. Para fazer a calda de chocolate, derreta a manteiga na panela, jogue os demais ingredientes da cobertura mexendo em fogo m\u00e9dio at\u00e9 ferver. Devolva a travessa para o congelador.<\/p>\n\n\n\n Sorvete de Creme com Abacaxi Flambado e Farofinha de Amendoim<\/strong><\/p>\n\n\n\n Tempo de preparo: <\/strong>15 minutos <\/p>\n\n\n\n Rendimento: <\/strong>6 pessoas<\/p>\n\n\n\n Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n 1 abacaxi grande<\/p>\n\n\n\n 1 1\u20442 colher de sopa de manteiga<\/p>\n\n\n\n 3 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar<\/p>\n\n\n\n Sorvete de creme Yoki a gosto para servir<\/p>\n\n\n\n 300g de leite em p\u00f3 granulado<\/p>\n\n\n\n 2 x\u00edcaras de amendoim torrado e sem pele Yoki<\/p>\n\n\n\n 1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar mascavo<\/p>\n\n\n\n Modo de preparo:<\/strong> Torre o amendoim numa frigideira e depois passe ele no processador at\u00e9 virar uma farinha. Em seguida, misture com o leite em p\u00f3 e o a\u00e7\u00facar mascavo. Misture tudo e reserve. Descasque e corte o abacaxi em cubos. Derreta a manteiga na frigideira, junte o abacaxi, polvilhe com o a\u00e7\u00facar e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos. Mexa regularmente at\u00e9 ficar macio e formar uma calda rala. Transfira o abacaxi, com a calda, para uma tigela e sirva a seguir com sorvete de creme e a farofinha de amendoim.<\/p>\n\n\n\n Geladinho (sacol\u00e9 ou chup chup) de Amendoim<\/strong><\/p>\n\n\n\n Tempo de preparo: <\/strong>25 minutos <\/p>\n\n\n\n Rendimento: <\/strong>5 pessoas<\/p>\n\n\n\n Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n 200g de amendoim torrado e sem pele YOKI <\/p>\n\n\n\n 1 litro de leite<\/p>\n\n\n\n 1 lata de leite condensado<\/p>\n\n\n\n 200g de creme de leite<\/p>\n\n\n\n 1 colher (de sopa) de leite em p\u00f3<\/p>\n\n\n\n 100g de chocolate em p\u00f3<\/p>\n\n\n\n Modo de preparo<\/strong>: asse o amendoim, e, depois de assado, retire a pelinha do amendoim. Leve todos os ingredientes para bater no liquidificador. A colher de leite em p\u00f3 \u00e9 opcional e ajuda a dar maior cremosidade. Despeje o l\u00edquido nos saquinhos e use fitinhas para amarrar. Leve ao congelador.<\/p>\n\n\n\n Pav\u00ea de Ver\u00e3o de Amendoim<\/strong><\/p>\n\n\n\n Tempo de preparo: <\/strong>10 minutos <\/p>\n\n\n\n Rendimento: <\/strong>8 pessoas<\/p>\n\n\n\n Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n 2 x\u00edcaras de a\u00e7\u00facar<\/p>\n\n\n\n 4 gemas de ovo<\/p>\n\n\n\n 250g de manteiga<\/p>\n\n\n\n 2 latas de creme de leite sem soro<\/p>\n\n\n\n 1 lata de doce de leite<\/p>\n\n\n\n 800g de bolacha maisena<\/p>\n\n\n\n 500g de amendoim torrado e sem pele YOKI (mo\u00eddo)<\/p>\n\n\n\n Modo de preparo:<\/strong> em uma batedeira, bata a manteiga com o a\u00e7\u00facar e as gemas at\u00e9 formar um creme bem fofo. Agora, sem bater, misture o creme de leite. Para a montagem, em uma travessa, alterne as bolachas, o creme e o amendoim mo\u00eddo. Finalize com uma camada de doce de leite e amendoim por cima para decorar. Deixe na geladeira por 1 hora ou at\u00e9 a hora de servir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Sobremesa gelada \u00e9 boa a qualquer momento, mas sua presen\u00e7a se torna ainda mais especial em dias quentes de ver\u00e3o. Saboroso, nutritivo e queridinho at\u00e9 dos paladares mais exigentes, o amendoim \u00e9 um ingrediente que inspira receitas doces e refrescantes para a esta\u00e7\u00e3o do calor. E quando o assunto \u00e9 sobremesa gelada, o amendoim se […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9860,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"pmpro_default_level":""},"categories":[6,129],"tags":[98],"acf":[],"yoast_head":"\n