Um dos maiores impulsionadores da economia da nossa regi\u00e3o, o Polo Gastron\u00f4mico de Nova Friburgo, entidade que re\u00fane diversos estabelecimentos e tem como objetivo principal fomentar n\u00e3o s\u00f3 a gastronomia, como o turismo do munic\u00edpio, realizar\u00e1, a partir do pr\u00f3ximo dia 15 de fevereiro, o Festival Gastrobier de Ver\u00e3o, reunindo 30 estabelecimentos, entre eles 21 restaurantes e caf\u00e9s e 9 bares e cervejarias. Um dos grandes diferenciais do evento, al\u00e9m de proporcionar saborosas experi\u00eancias gastron\u00f4micas, \u00e9 a divulga\u00e7\u00e3o dos produtos locais utilizados nos pratos dos restaurantes e, tamb\u00e9m, vendidos em diversos estabelecimentos espalhados pela cidade.<\/p>\n\n\n\n
Desde 2016, o Polo organiza todas as edi\u00e7\u00f5es, em parceria com restaurantes que criam pratos especiais e oferecem ao p\u00fablico experi\u00eancias deliciosas com receitas sempre inspiradoras. A variedade presente no festival agrada a todos os paladares, dos mais b\u00e1sicos aos mais exigentes. Nos card\u00e1pios, pratos vegetarianos, massas, hamb\u00fargueres, saladas, doces, comida japonesa, carnes, drinks, cervejas e muito mais.<\/p>\n\n\n\n
\u201cNosso objetivo no Festival GastroBier de Ver\u00e3o \u00e9 receber e mostrar aos turistas e aos que visitam a cidade o melhor da nossa gastronomia, sempre preocupados em utilizar produtos locais e harmonizando com as nossas cervejas de ver\u00e3o, que s\u00e3o leves, mas com muita personalidade\u201d, afirma Flavio Stern, propriet\u00e1rio do restaurante vegetariano Trilhas do Ara\u00e7ari e um dos organizadores do evento.<\/p>\n\n\n\n
O evento conta com patroc\u00ednio da Acianf, Fazenda Soledade, Toyoserra, Frionline, Inffel e CCN Distribuidora, al\u00e9m de apoio do Sebrae, Espa\u00e7o Arp, InterTV, A Voz da Serra, Ag\u00eancia O\u00e1sis e Contabilis.<\/p>\n\n\n\n
CERVEJAS ARTESANAIS<\/strong> Na quarta edi\u00e7\u00e3o do Festival Gastron\u00f4mico, as cervejarias ser\u00e3o uma atra\u00e7\u00e3o \u00e0 parte com novidades, visita\u00e7\u00f5es, comidinhas deliciosas e muito mais. <\/p>\n\n\n\n POLO GASTRON\u00d4MICO DE NOVA FRIBURGO<\/strong> NOVA FRIBURGO<\/strong> SERVI\u00c7O:<\/strong> Um dos maiores impulsionadores da economia da nossa regi\u00e3o, o Polo Gastron\u00f4mico de Nova Friburgo, entidade que re\u00fane diversos estabelecimentos e tem como objetivo principal fomentar n\u00e3o s\u00f3 a gastronomia, como o turismo do munic\u00edpio, realizar\u00e1, a partir do pr\u00f3ximo dia 15 de fevereiro, o Festival Gastrobier de Ver\u00e3o, reunindo 30 estabelecimentos, entre eles 21 […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9786,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"pmpro_default_level":""},"categories":[6,167,134,215],"tags":[98],"acf":[],"yoast_head":"\n
Reconhecida como Polo Cervejeiro, Nova Friburgo est\u00e1 entre as cinco cidades do Brasil com maior n\u00famero de cervejarias instalada. Atualmente, a regi\u00e3o de Nova Friburgo possui 32 marcas conhecidas, em pleno funcionamento e devidamente registradas junto ao Minist\u00e9rio da Agricultura.<\/p>\n\n\n\n
A gastronomia \u00e9 uma atividade econ\u00f4mica de extrema relev\u00e2ncia que gera empregos e renda. Na regi\u00e3o de Nova Friburgo existe uma diversidade \u00edmpar da culin\u00e1ria, por isso, a import\u00e2ncia da uni\u00e3o de todos em um movimento para consolidar e divulgar seus trabalhos, fortalecendo a economia e criando a cultura do associativismo.<\/p>\n\n\n\n
Nova Friburgo tem a maior biodiversidade do Brasil e \u00e9 a maior produtora de morango, couve-flor e flores de corte do estado, al\u00e9m de produzir tomate, inhame, alface, olericultura \u2013 hortali\u00e7as, de modo geral. Al\u00e9m disso, a regi\u00e3o ainda se destaca como produtora de shitake, cerveja artesanal e truta.<\/p>\n\n\n\n
FESTIVAL GASTROBIER DE VER\u00c3O DE NOVA FRIBURGO
De 15 de fevereiro a 5 de mar\u00e7o
Informa\u00e7\u00f5es: (22) 99762-0284
@pologastronomiconf<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"