{"id":9668,"date":"2023-01-23T13:41:05","date_gmt":"2023-01-23T16:41:05","guid":{"rendered":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/?p=9668"},"modified":"2023-01-23T13:41:09","modified_gmt":"2023-01-23T16:41:09","slug":"torta-de-maca-com-creme-veja-a-receita-desse-doce-classico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2023\/01\/23\/torta-de-maca-com-creme-veja-a-receita-desse-doce-classico\/","title":{"rendered":"Torta de ma\u00e7\u00e3 com creme: veja a receita desse doce cl\u00e1ssico"},"content":{"rendered":"\n<p>A torta de ma\u00e7\u00e3 \u00e9 uma receita cl\u00e1ssica que pode ser consumida em v\u00e1rios momentos do dia. Pensando nisso, a Wok Grill desenvolveu uma receita super f\u00e1cil e saborosa desse doce com creme.<\/p>\n\n\n\n<p>Veja abaixo os ingredientes e modo de preparo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul><li><strong>Ingredientes<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Creme<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>1 e 3\/4 x\u00edcara de ch\u00e1 de leite<\/li><li>1 gema;<\/li><li>1\/2 x\u00edcara de ch\u00e1 de a\u00e7\u00facar;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul><li>1\/4 x\u00edcara de ch\u00e1 de farinha de trigo;<\/li><li>1\/4 x\u00edcara de ch\u00e1 de amido de milho;<\/li><li>Gotas de baunilha;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Massa<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>2 ovos;<\/li><li>1 x\u00edcara de ch\u00e1 de a\u00e7\u00facar;<\/li><li>1 pitada de sal;<\/li><li>1\/2 x\u00edcara de ch\u00e1 de \u00f3leo de girassol;<\/li><li>3\/4 x\u00edcara de ch\u00e1 de leite;<\/li><li>2 e 1\/2 x\u00edcara de ch\u00e1 de farinha de trigo;<\/li><li>1 colher de sopa de fermento em p\u00f3 qu\u00edmico;<\/li><li>Gotas de baunilha.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Cobertura<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>50 gramas de uva passa;<\/li><li>2 ma\u00e7\u00e3s fatiadas;<\/li><li>1 colher de sopa de a\u00e7\u00facar de confeiteiro para decorar.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul><li><strong>Modo de preparo<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Creme<\/strong><br>Coloque em uma panela o leite, adicione a gema, o a\u00e7\u00facar, a farinha de trigo, o amido de milho e a baunilha. Leve ao fogo m\u00e9dio mexendo sempre com um fouet para n\u00e3o empelotar at\u00e9 ferver e engrossar.<\/p>\n\n\n\n<p>Depois deixe esfriar.<\/p>\n\n\n\n<h4><a><\/a><strong>Massa<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<h4><a><\/a>Bata na batedeira os ovos com o a\u00e7\u00facar e o sal por 10 minutos at\u00e9 formar um creme fofo. Adicione o \u00f3leo e o leite e bata para incorporar.&nbsp;<\/h4>\n\n\n\n<h4><a><\/a>Adicione a farinha de trigo e o fermento em p\u00f3 peneirados e misture com fouet. Ap\u00f3s isso, adicione a baunilha.<\/h4>\n\n\n\n<p>Despeje a massa em uma forma desmont\u00e1vel (22 cm de di\u00e2metro) untada e enfarinhada ou forrada com papel manteiga.<\/p>\n\n\n\n<p>Coloque o creme frio sobre a massa, decore com as passas e as fatias de ma\u00e7\u00e3s.<\/p>\n\n\n\n<p>Aque\u00e7a a Wok Grill por 5 minutos \u00e0 150 graus e asse a torta por 35 minutos \u00e0 150 graus.<\/p>\n\n\n\n<p>Desenforme ap\u00f3s esfriar e polvilhe a\u00e7\u00facar de confeiteiro para decorar.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dicas:<\/strong>&nbsp;As fatias de ma\u00e7\u00e3s podem ser substitu\u00eddas por bananas ou pera.<br>Pode acrescentar canela em p\u00f3 ao a\u00e7\u00facar de confeiteiro para decorar a torta.<br><br><br><em>*Por Wok Grill.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A torta de ma\u00e7\u00e3 \u00e9 uma receita cl\u00e1ssica que pode ser consumida em v\u00e1rios momentos do dia. 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