{"id":9655,"date":"2023-01-19T17:17:39","date_gmt":"2023-01-19T20:17:39","guid":{"rendered":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/?p=9655"},"modified":"2023-01-19T17:17:41","modified_gmt":"2023-01-19T20:17:41","slug":"roteiro-restaurantes-com-espacos-abertos-para-curtir-o-verao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2023\/01\/19\/roteiro-restaurantes-com-espacos-abertos-para-curtir-o-verao\/","title":{"rendered":"Roteiro: restaurantes com espa\u00e7os abertos para curtir o ver\u00e3o"},"content":{"rendered":"\n
As tardes ensolaradas de ver\u00e3o s\u00e3o praticamente um convite para aproveitar o dia em ambientes externos, curtindo um drink e pratos leves, que d\u00e3o o tom da esta\u00e7\u00e3o. Por isso, diversos restaurantes planejaram seus espa\u00e7os para receber os clientes nesses dias mais quentes, com \u00e1reas externas e mesas ao ar livre, trazendo a possibilidade de aproveitar cada segundo dessa maravilhosa esta\u00e7\u00e3o ao m\u00e1ximo.
Conhe\u00e7a restaurantes com \u00e1reas externas para aproveitar a esta\u00e7\u00e3o mais quente do ano:

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PRA\u00c7A S\u00c3O LOUREN\u00c7O<\/strong>
Para os amantes da natureza e dos lugares abertos, o Pra\u00e7a S\u00e3o Louren\u00e7o \u00e9 um dos poucos restaurantes da cidade que oferece aos seus clientes um lindo jardim com jabuticabeiras, palmito imperial e figueiras, al\u00e9m de um lago com carpas, uma casa da \u00e1rvore para as crian\u00e7as e mesas ao ar livre, onde podem ser registrados momentos agrad\u00e1veis. As pizzas da casa s\u00e3o feitas com\u00a0massa de longa fermenta\u00e7\u00e3o com farinha italiana, assada no forno r\u00fastico \u00e0 lenha. Os apaixonados por pizza podem se deliciar com os sabores mais pedidos da casa, que s\u00e3o o\u00a0Canastra (Molho de tomate Italiano, queijo canastra, calabresa curada com erva doce, cebola assada e or\u00e9gano | R$53), Ch\u00e8vre (Molho de tomate italiano, abobrinha e berinjelas grelhadas, queijo ch\u00e8vre, tomilho, raspas de lim\u00e3o siciliano e azeite de oliva | R$50), Margherita (Molho de tomate Italiano, b\u00fafala artesanal e manjeric\u00e3o bas\u00edlico | R$44), Pepperoni (Molho de tomate Italiano, queijo de b\u00fafala defumado e chorizo cantipalo levemente apimentado | R$56) e Portobelo (Molho de tomate italiano, b\u00fafala, queijo lua cheia, cogumelo portolobello fresco e parmes\u00e3o | R$57), entre outras del\u00edcias.Servi\u00e7o:\u00a0Rua Casa do Ator, 608 \u2013 Vila Olimpia | 11.3053-9300


MAREMONTI<\/strong>
Nascido na Riviera de S\u00e3o Louren\u00e7o, no litoral norte de S\u00e3o Paulo, o Maremonti Trattoria & Pizza logo conquistou o cora\u00e7\u00e3o dos locais e dos paulistanos em suas escapadas para a praia. Em 2011, a casa subiu a serra e chegou \u00e0 capital com um menu que passeia pela culin\u00e1ria de diversas regi\u00f5es da It\u00e1lia, do mar e \u00e0 montanha. Uma d\u00e9cada depois, a marca j\u00e1 conta com dez unidades, quatro na capital e outras cinco no interior, al\u00e9m da matriz, em Bertioga.

A unidade Vila Olimpia em S\u00e3o Paulo possui uma varanda confort\u00e1vel e bem arejada, ideal para compartilhar as delicias do chef como Calamaretti Con Verdure Croccanti (Lula empanada com legumes crocantes – R$62), bem crocantes, uma sugest\u00e3o para a entrada que nos transporta para os terra\u00e7os voltados para o mar da Costa Amalfitana, ou a deliciosa lasagna alla bolognesa (R$72), feita com ragu cozido por horas, exatamente como fazem as\u00a0mamas<\/em>\u00a0na sua regi\u00e3o, e gratinada no forno, \u00e9 uma delas. Outra op\u00e7\u00e3o \u00e9 o spaghetti Maremonti com polvo, lula, camar\u00e3o, cogumelos e tomate fresco (R$120). O polipo Maremonti (R$ 115), polvo puxado no azeite com ervas e guarnecido de batata e cogumelos, \u00e9 uma das estreias elencadas na se\u00e7\u00e3o de pescados.

As pizzas certificadas pela associa\u00e7\u00e3o dos pizzaiolos da It\u00e1lia tamb\u00e9m fazem muito sucesso nas noites do Maremonti. Servidas no jantar, elas s\u00e3o montadas em massa de fermenta\u00e7\u00e3o natural feita \u00e0 moda napolitana e aparecem em coberturas como zucchine, de abobrinha com queijo brie, uma inven\u00e7\u00e3o local que se tornou um hit, e a riviera, de lingui\u00e7a calabresa artesanal. Fechando a refei\u00e7\u00e3o, sobremesas como tiramis\u00f9 (R$ 32) e pannacotta com frutas vermelhas (R$ 28).\u00a0SERVI\u00c7O: Rua Elvira Ferraz, 250, Vila Ol\u00edmpia. Tel.: (11) 3842-3449. Todos os dias, das 12h \u00e0s 15h e das 18h \u00e0s 21h


BISTROT DE PARIS<\/strong>
Na Villa San Pietro, escondida no meio da agita\u00e7\u00e3o dos Jardins, o Bistrot de Paris foi repensado em todos os detalhes para se tornar um aut\u00eantico bistrot franc\u00eas e oferecer uma verdadeira experi\u00eancia de bistronomia. Chegando ao restaurante, o cliente j\u00e1 encontra mesas em uma \u00e1rea aberta, al\u00e9m do Les Jacques Bar, o bar do lado esquerdo com balc\u00e3o e baquetas de onde saem os drinks e entradinhas do menu do bistrot. Pautado por sua viv\u00eancia, o s\u00f3cio-chef Alain Poletto, assina o card\u00e1pio de cl\u00e1ssicos incontorn\u00e1veis, o que refor\u00e7a ainda mais seus la\u00e7os com a verdadeira cozinha francesa com pratos como o magret de pato aux fruits rouges, B\u0153uf Bourguignon, steak tartare e confit de pato, entre outros. Isso tudo sem deixar de lado seu lado criativo com sugest\u00f5es especiais servidas todos os dias, resultado de uma cozinha autoral. “Quero trazer de volta as letras de grandeza aos ingredientes menos nobres, valorizada com a t\u00e9cnica e o\u00a0savoir faire<\/em>, da alta gastronomia”, explica Alain. A filosofia do restaurante \u00e9 de muito rigor nos bastidores: a origem e a sazonalidade dos produtos, a sele\u00e7\u00e3o das receitas seguindo t\u00e9cnicas cl\u00e1ssicas, o servi\u00e7o atencioso e a completa carta de vinhos com forte representatividade francesa e excelentes op\u00e7\u00f5es em ta\u00e7a. A decora\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m apresenta roupagem caracter\u00edstica. A fachada com seus detalhes \u00e9 uma passagem \u00e0 Fran\u00e7a, o sal\u00e3o principal traz estofado vermelho com suas t\u00edpicas barras de lat\u00e3o; gravuras originais das d\u00e9cadas de 1920 e 1930, incluindo o passo a passo de como se apreciar um bom vinho, de Charles Martin, e os desenhos do c\u00e9lebre ilustrador franc\u00eas (e amante de Coco Chanel), Paul Iribe.\u00a0\u00a0\u00a0Servi\u00e7o: Rua Augusta, 2542 – Jardim Paulista – S\u00e3o Paulo – SP – Fone (11) 3063-1675


CASA SANTO ANT\u00d4NIO<\/strong>
A Casa Santo Antonio possui uma varanda super agrad\u00e1vel que \u00e9 perfeita para tomar um drink nos dias ensolarados e curtir o ver\u00e3o, localizada em uma casa charmosa da d\u00e9cada de 60 restaurada com os devidos cuidados para manter o clima informal traz para a zona sul uma tend\u00eancia que cresce mundo afora: boa gastronomia com pre\u00e7os acess\u00edveis. Uma cozinha variada com grande influ\u00eancia italiana, os vinhos cuidadosamente escolhidos e o clima aconchegante propositadamente informal fecham o conceito com sabor de “sinta-se em casa”. O objetivo vem sendo cumprido e o sonho dos s\u00f3cios e amigos vem se tornando realidade. Pelo 6\u00b0 ano consecutivo o Casa Santo Ant\u00f4nio \u00e9 premiado pelo no Guia Michelin, na categoria Bib Gourmand. Al\u00e9m do menu, a casa pode ser usada para eventos corporativos e mini weddings.Servi\u00e7o: Endere\u00e7o: Av. Jo\u00e3o Carlos da Silva Borges, 764 – Granja Julieta \u2013 S\u00e3o Paulo\/ SP | Telefone: 11 4328-6205 ou 11 97532 4548


AVEC<\/strong>
No avec, comandado pelo chef Lucas Bassoleil, os clientes podem aproveitar as tardes ensolaradas e experimentar os drinks autorais da casa na varanda externa.\u00a0 O objetivo do avec \u00e9 reunir as pessoas em um ambiente agrad\u00e1vel. Fam\u00edlias, casais, amigos e pets se sentir\u00e3o bem-vindos no espa\u00e7o. A experi\u00eancia gastron\u00f4mica do chef, que j\u00e1 viajou e trabalhou em v\u00e1rios pa\u00edses, ajuda a compor um card\u00e1pio repleto de sabores \u00fanicos.\u00a0Servi\u00e7o: Av. Brig. Faria Lima, 120<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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