{"id":9554,"date":"2023-01-04T11:12:10","date_gmt":"2023-01-04T14:12:10","guid":{"rendered":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/?p=9554"},"modified":"2023-01-04T11:12:13","modified_gmt":"2023-01-04T14:12:13","slug":"gestantes-brasileiras-nao-possuem-alimentacao-adequada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2023\/01\/04\/gestantes-brasileiras-nao-possuem-alimentacao-adequada\/","title":{"rendered":"Gestantes brasileiras n\u00e3o possuem alimenta\u00e7\u00e3o adequada"},"content":{"rendered":"\n<p>A maior parte das gestantes brasileiras precisa de orienta\u00e7\u00e3o nutricional para desenvolver uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel durante a gesta\u00e7\u00e3o. Entre os principais problemas encontrados por&nbsp;<a rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.scielo.br\/j\/csc\/a\/S4mtxM5F5K4bC4BRhdF6Bch\/?lang=pt\">especialistas da UNESP de Botucatu<\/a>, em um estudo que revisou diversas pesquisas realizadas com gestantes de diversas regi\u00f5es do pa\u00eds em todas as faixas et\u00e1rias, est\u00e3o o baixo consumo de frutas, verduras e hortali\u00e7as e a ingest\u00e3o excessiva de alimentos ricos em a\u00e7\u00facar, doces e gordura.<\/p>\n\n\n\n<p>Ter uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel traz uma s\u00e9rie de benef\u00edcios para as pessoas que gestam e tamb\u00e9m para o desenvolvimento fetal. Entre os principais est\u00e3o um melhor preparo do organismo para o parto e lacta\u00e7\u00e3o, al\u00e9m de fornecer uma s\u00e9rie de nutrientes importantes para o beb\u00ea em desenvolvimento.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;Em entrevista ao portal&nbsp;<a rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.nestlebabyandme.com.br\/artigos\">Nestl\u00e9 Baby &amp; Me<\/a>, a obstetra Dra. Helena Cossich conta quais s\u00e3o os grupos alimentares mais importantes durante a gesta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Alimentos ricos em \u00e1cido f\u00f3lico<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>A suplementa\u00e7\u00e3o de \u00e1cido f\u00f3lico na gravidez ajuda no funcionamento do sistema nervoso central. Essa vitamina faz parte do complexo B e participa em v\u00e1rias fun\u00e7\u00f5es no organismo, principalmente na forma\u00e7\u00e3o das c\u00e9lulas respons\u00e1veis pelo crescimento e desenvolvimento humano. Al\u00e9m disso, o \u00e1cido f\u00f3lico \u00e9 importante tamb\u00e9m para manter a sa\u00fade do c\u00e9rebro.<\/p>\n\n\n\n<p>S\u00e3o alguns exemplos de alimentos ricos em \u00e1cido f\u00f3lico:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>Hortali\u00e7as verde escuras (espinafre, br\u00f3colis, aspargo, couve) e outros vegetais, como a beterraba e as cenouras;<\/li><li>Carnes vermelhas, f\u00edgado de vitela;<\/li><li>Mi\u00fados de aves, f\u00edgado;<\/li><li>Gema de ovo;<\/li><li>Leguminosas (feij\u00e3o, gr\u00e3o, milho, lentilhas);<\/li><li>Frutas (laranja);<\/li><li>Frutas, legumes e verduras<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Esses alimentos s\u00e3o \u00f3timos pela s\u00e9rie de nutrientes que contemplam. Al\u00e9m do baixo teor cal\u00f3rico, agregam minerais e vitaminas que s\u00e3o ben\u00e9ficos ao organismo da gestante.<\/p>\n\n\n\n<p><a rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.nestlebabyandme.com.br\/artigos\/o-que-gravida-pode-comer\">Helena Cossich ainda destaca que a gr\u00e1vida deve tomar alguns cuidados especiais antes do consumo desses alimentos<\/a>, principalmente se forem ingeridos crus, pois \u00e9 necess\u00e1rio que sejam bem higienizados a fim de evitar quaisquer tipos de contamina\u00e7\u00e3o e doen\u00e7as. \u201cTem que tomar cuidado com alimentos crus: legumes, verduras e frutas. Evitar comer na rua, porque a gente n\u00e3o sabe como \u00e9 feita a higieniza\u00e7\u00e3o. Dar prefer\u00eancia para legumes cozidos. Em casa, voc\u00ea consegue fazer a higieniza\u00e7\u00e3o, a\u00ed voc\u00ea pode comer esses legumes crus\u201d, ressaltou a ginecologista.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Comida japonesa tamb\u00e9m pode<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>A Dra. Helena Cossich comenta que muitas de suas pacientes t\u00eam d\u00favidas sobre o consumo de peixes crus, t\u00edpicos da comida japonesa e ressalta que \u00e9 necess\u00e1rio tomar alguns cuidados.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cTodo mundo fica na d\u00favida sobre comida japonesa, mas a comida japonesa de boa proced\u00eancia pode. A gente fica com medo da carne dar toxoplasmose, e isso n\u00e3o acontece no peixe. O peixe, na verdade, a gente tem medo da difilobotr\u00edase, que \u00e9 a t\u00eania do peixe e \u00e9 rara. Ent\u00e3o peixe de boa proced\u00eancia geralmente n\u00e3o tem problema\u201d, responde a especialista.<\/p>\n\n\n\n<p>A toxoplasmose \u00e9 uma doen\u00e7a que pode ser adquirida pela ingest\u00e3o de carnes cruas ou malpassadas, com hospedeiros intermedi\u00e1rios que cont\u00eam cistos do parasita. Al\u00e9m disso, tamb\u00e9m pode ser contra\u00edda pelo consumo de \u00e1gua, frutas e verduras cruas que abriguem os ovos do Toxoplasma gondii.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>O que gr\u00e1vidas devem evitar comer<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>A nutricionista Cheila Terence refor\u00e7a a necessidade de evitar carnes cruas em fun\u00e7\u00e3o da toxoplasmose. \u201cAlimentos crus ou carnes malpassadas devem ser evitados porque podem conter uma leva de bact\u00e9rias que n\u00e3o s\u00e3o favor\u00e1veis \u00e0 sa\u00fade do beb\u00ea e muito menos para a pr\u00f3pria m\u00e3e\u201d, disse.<\/p>\n\n\n\n<p>A fala vai ao encontro da orienta\u00e7\u00e3o dada pela Dra. Helena Cossich, de que \u201ca carne n\u00e3o precisa estar torrada, mas precisa estar bem cozida\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>A orienta\u00e7\u00e3o de evitar alimentos malcozidos n\u00e3o se restringe apenas \u00e0s carnes. Em rela\u00e7\u00e3o aos ovos, por exemplo, a presen\u00e7a da bact\u00e9ria Salmonela no ovo cru pode causar intoxica\u00e7\u00e3o alimentar e consequ\u00eancias graves para m\u00e3e e filho.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Alerta para gr\u00e1vidas que fazem jejum<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>As mulheres que fazem jejum intermitente precisam tomar cuidado com per\u00edodos prolongados sem comer. \u00c9 o que alerta a Dra. Cossich. Segundo ela, essa pr\u00e1tica pode at\u00e9 piorar os enjoos, dist\u00farbio que \u00e9 muito frequente durante a gesta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201c\u00c0s vezes, esses per\u00edodos prolongados de jejum pioram o pr\u00f3prio enjoo, porque o trato gastrointestinal na gesta\u00e7\u00e3o lentifica. Por isso, muitas mulheres t\u00eam azia. Ent\u00e3o, ficar muito tempo em jejum, por mais que pare\u00e7a estranho, pode piorar essa sensa\u00e7\u00e3o\u201d, disse a especialista, que tamb\u00e9m recomenda evitar deitar-se logo ap\u00f3s comer.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A maior parte das gestantes brasileiras precisa de orienta\u00e7\u00e3o nutricional para desenvolver uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel durante a gesta\u00e7\u00e3o. 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