{"id":9438,"date":"2022-12-22T10:44:00","date_gmt":"2022-12-22T13:44:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/?p=9438"},"modified":"2022-12-19T10:51:47","modified_gmt":"2022-12-19T13:51:47","slug":"que-tal-uma-deliciosa-receita-de-fish-chips-para-o-final-de-semana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2022\/12\/22\/que-tal-uma-deliciosa-receita-de-fish-chips-para-o-final-de-semana\/","title":{"rendered":"Que tal uma deliciosa receita de Fish & Chips para o final de semana?"},"content":{"rendered":"\n

Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n

4 fil\u00e9s de linguado com 150g cada um, sem pele<\/p>\n\n\n\n

Sal e pimenta do reino a gosto<\/p>\n\n\n\n

\u00d3leo para fritar<\/p>\n\n\n\n

Para Empanar<\/strong><\/p>\n\n\n\n

100 g de coco ralado sem a\u00e7\u00facar<\/p>\n\n\n\n

100 g de farinha de coco<\/p>\n\n\n\n

100 g de amido de milho<\/p>\n\n\n\n

3 g de fermento biol\u00f3gico seco<\/p>\n\n\n\n

400ml de cerveja pilsen<\/p>\n\n\n\n

Sal a gosto<\/p>\n\n\n\n

Modo de preparo Peixe<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Bata os ingredientes secos no liquidificador at\u00e9 ficar bem fino e coloque num bowl de inox e reserve.<\/p>\n\n\n\n

Junte o fermento e a cerveja e deixe agir por cerca de 5 minutos.<\/p>\n\n\n\n

Adicione a cerveja aos secos, misture bem e deixe a massa fermentar por cerca de 1 hora em temperatura ambiente.<\/p>\n\n\n\n

Tempere o peixe com sal e pimenta, mergulhe na massa e frite por imers\u00e3o no \u00f3leo a 160 \u00b0C.<\/p>\n\n\n\n

Sirva o peixe e as fritas com o molho t\u00e1rtaro e uma fatia de lim\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Fritas<\/p>\n\n\n\n

Fritas<\/strong><\/p>\n\n\n\n

400g de batata Palito Congelada<\/p>\n\n\n\n

Oleo de Coco Spray<\/p>\n\n\n\n

Para as Batatas, coloque-as na Air Fryer e passe um pouco de \u00f3leo de coco spray frite por 30 minutos a<\/p>\n\n\n\n

Frite na Air Fryer a 180 \u00b0C, e reserve.<\/p>\n\n\n\n

Pure de Ervilhas<\/strong><\/p>\n\n\n\n

100 g de Ervilhas Cozidas<\/p>\n\n\n\n

Leite de coco<\/p>\n\n\n\n

Sal e Pimenta do reino a gosto<\/p>\n\n\n\n

Bata todos os Ingredientes no processador ate virar um creme.<\/p>\n\n\n\n

Molho t\u00e1rtaro<\/strong><\/p>\n\n\n\n

30 g de pepinos em conserva picados<\/p>\n\n\n\n

10 g de alcaparras picadas<\/p>\n\n\n\n

1\/2 cebola pequena picada<\/p>\n\n\n\n

Salsa picada e pimenta do reino fresca a gosto<\/p>\n\n\n\n

Raspas e suco de 1\/2 lim\u00e3o-siciliano<\/p>\n\n\n\n

Maionese<\/p>\n\n\n\n

Molho t\u00e1rtaro<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Tempere a maionese com os ingredientes e sirva o molho como acompanhamento.<\/p>\n\n\n\n

Dica<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O peixe pode ser substitu\u00eddo por bacalhau fresco, abr\u00f3tea e at\u00e9 til\u00e1pia dar\u00e1 certo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ingredientes 4 fil\u00e9s de linguado com 150g cada um, sem pele Sal e pimenta do reino a gosto \u00d3leo para fritar Para Empanar 100 g de coco ralado sem a\u00e7\u00facar 100 g de farinha de coco 100 g de amido de milho 3 g de fermento biol\u00f3gico seco 400ml de cerveja pilsen Sal a gosto […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9439,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"pmpro_default_level":""},"categories":[6,129],"tags":[98],"acf":[],"yoast_head":"\nQue tal uma deliciosa receita de Fish & Chips para o final de semana? - Portal de Not\u00edcias<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Receita por Chef Thiago Ribeiro\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2022\/12\/22\/que-tal-uma-deliciosa-receita-de-fish-chips-para-o-final-de-semana\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Que tal uma deliciosa receita de Fish & Chips para o final de semana? - Portal de Not\u00edcias\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Receita por Chef Thiago Ribeiro\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2022\/12\/22\/que-tal-uma-deliciosa-receita-de-fish-chips-para-o-final-de-semana\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Portal de Not\u00edcias\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-12-22T13:44:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-12-19T13:51:47+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2022\/12\/16122310_Fish__Chip.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"720\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1080\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Mundo R\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Mundo R\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2022\/12\/22\/que-tal-uma-deliciosa-receita-de-fish-chips-para-o-final-de-semana\/\",\"url\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2022\/12\/22\/que-tal-uma-deliciosa-receita-de-fish-chips-para-o-final-de-semana\/\",\"name\":\"Que tal uma deliciosa receita de Fish & Chips para o final de semana? - Portal de Not\u00edcias\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/#website\"},\"datePublished\":\"2022-12-22T13:44:00+00:00\",\"dateModified\":\"2022-12-19T13:51:47+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/ced63b67b7a808a4ca4fdb1d3f4e6b5a\"},\"description\":\"Receita por Chef Thiago Ribeiro\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2022\/12\/22\/que-tal-uma-deliciosa-receita-de-fish-chips-para-o-final-de-semana\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2022\/12\/22\/que-tal-uma-deliciosa-receita-de-fish-chips-para-o-final-de-semana\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2022\/12\/22\/que-tal-uma-deliciosa-receita-de-fish-chips-para-o-final-de-semana\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"In\u00edcio\",\"item\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Que tal uma deliciosa receita de Fish & Chips para o final de semana?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/\",\"name\":\"Portal de Not\u00edcias\",\"description\":\"Um mundo de informa\u00e7\u00f5es para o segmento de alimenta\u00e7\u00e3o\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pt-BR\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/ced63b67b7a808a4ca4fdb1d3f4e6b5a\",\"name\":\"Mundo R\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/avatars\/2\/633b2d7f32347-bpthumb.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/avatars\/2\/633b2d7f32347-bpthumb.jpg\",\"caption\":\"Mundo R\"},\"url\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/author\/camila\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Que tal uma deliciosa receita de Fish & Chips para o final de semana? - Portal de Not\u00edcias","description":"Receita por Chef Thiago Ribeiro","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2022\/12\/22\/que-tal-uma-deliciosa-receita-de-fish-chips-para-o-final-de-semana\/","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"Que tal uma deliciosa receita de Fish & Chips para o final de semana? - Portal de Not\u00edcias","og_description":"Receita por Chef Thiago Ribeiro","og_url":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2022\/12\/22\/que-tal-uma-deliciosa-receita-de-fish-chips-para-o-final-de-semana\/","og_site_name":"Portal de Not\u00edcias","article_published_time":"2022-12-22T13:44:00+00:00","article_modified_time":"2022-12-19T13:51:47+00:00","og_image":[{"width":720,"height":1080,"url":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2022\/12\/16122310_Fish__Chip.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Mundo R","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Mundo R","Est. tempo de leitura":"2 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2022\/12\/22\/que-tal-uma-deliciosa-receita-de-fish-chips-para-o-final-de-semana\/","url":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2022\/12\/22\/que-tal-uma-deliciosa-receita-de-fish-chips-para-o-final-de-semana\/","name":"Que tal uma deliciosa receita de Fish & Chips para o final de semana? - Portal de Not\u00edcias","isPartOf":{"@id":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/#website"},"datePublished":"2022-12-22T13:44:00+00:00","dateModified":"2022-12-19T13:51:47+00:00","author":{"@id":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/ced63b67b7a808a4ca4fdb1d3f4e6b5a"},"description":"Receita por Chef Thiago Ribeiro","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2022\/12\/22\/que-tal-uma-deliciosa-receita-de-fish-chips-para-o-final-de-semana\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2022\/12\/22\/que-tal-uma-deliciosa-receita-de-fish-chips-para-o-final-de-semana\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2022\/12\/22\/que-tal-uma-deliciosa-receita-de-fish-chips-para-o-final-de-semana\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Que tal uma deliciosa receita de Fish & Chips para o final de semana?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/#website","url":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/","name":"Portal de Not\u00edcias","description":"Um mundo de informa\u00e7\u00f5es para o segmento de alimenta\u00e7\u00e3o","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/ced63b67b7a808a4ca4fdb1d3f4e6b5a","name":"Mundo R","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/avatars\/2\/633b2d7f32347-bpthumb.jpg","contentUrl":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/avatars\/2\/633b2d7f32347-bpthumb.jpg","caption":"Mundo R"},"url":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/author\/camila\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9438"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9438"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9438\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9439"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9438"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9438"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9438"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}