A tapioca \u00e9 conhecida pelos brasileiros e apreciada em diversas regi\u00f5es do pa\u00eds. A tapioca \u00e9 um alimento de baixo teor de s\u00f3dio e sem gl\u00faten, sendo permitido sua inclus\u00e3o de forma ben\u00e9fica em dietas quando preparada com ingredientes funcionais e merece destaque por sua praticidade e pelo alto valor nutricional. O preparo inclui a mistura de sementes de chia e gergelim para ajudar a diminuir o \u00edndice glic\u00eamico da tapioca e promover ainda mais a sensa\u00e7\u00e3o de saciedade. Um petisco ideal para quem busca um petisco saud\u00e1vel para acompanhar os jogos da sele\u00e7\u00e3o brasileira durante a Copa do Mundo.<\/p>\n\n\n\n
Confira o passo a passo da receita elaborada pela Nutricionista Luana Rocha, respons\u00e1vel pela cria\u00e7\u00e3o de diversas receitas saud\u00e1veis do Green Energy, espa\u00e7o de alimenta\u00e7\u00e3o funcional que faz parte do complexo da Cyber Cross, misto de cl\u00ednica e academia que engloba m\u00e9dicos, nutricionistas, fisioterapeutas, profissionais de educa\u00e7\u00e3o f\u00edsica, al\u00e9m das mais avan\u00e7adas tecnologias e inova\u00e7\u00f5es para a sa\u00fade e bem-estar. <\/p>\n\n\n\n
Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n 500 gramas de tapioca granulada;<\/p>\n\n\n\n 1\/2 litro de leite desnatado ou sem lactose;<\/p>\n\n\n\n 400 gramas de queijo minas padr\u00e3o;<\/p>\n\n\n\n 1 pacotinho de queijo vegetal ralado;<\/p>\n\n\n\n 2 colheres de sopa de chia;<\/p>\n\n\n\n 2 colheres de sopa de mix de gergelim;<\/p>\n\n\n\n Pitada de sal<\/p>\n\n\n\n Modo de preparo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Misture todos os ingredientes e coloque em uma forma com papel alum\u00ednio por baixo. A forma deve ser pequena para os dadinhos n\u00e3o ficarem baixinhos e com a apar\u00eancia “amassada”. Deixe na geladeira por no m\u00ednimo tr\u00eas horas (se poss\u00edvel deixe no m\u00ednimo seis horas). Em seguida, corte em formato de dadinho e coloque para assar at\u00e9 dourar.<\/p>\n\n\n\n Dicas:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Cuidado para n\u00e3o comprar a goma de tapioca. Precisa ser a tapioca granulada.<\/p>\n\n\n\n Caso preferir, pode utilizar leite integral.<\/p>\n\n\n\n Cuidado com a quantidade de sal! O queijo coalho j\u00e1 \u00e9 bem salgado.<\/p>\n\n\n\n Caso queira congelar, \u00e9 s\u00f3 levar para o freezer depois de retirar da geladeira e cortar em \u201ccubos\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A tapioca \u00e9 conhecida pelos brasileiros e apreciada em diversas regi\u00f5es do pa\u00eds. A tapioca \u00e9 um alimento de baixo teor de s\u00f3dio e sem gl\u00faten, sendo permitido sua inclus\u00e3o de forma ben\u00e9fica em dietas quando preparada com ingredientes funcionais e merece destaque por sua praticidade e pelo alto valor nutricional. O preparo inclui a […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9386,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"pmpro_default_level":""},"categories":[6,129],"tags":[98],"acf":[],"yoast_head":"\n