{"id":9368,"date":"2022-12-07T23:54:06","date_gmt":"2022-12-08T02:54:06","guid":{"rendered":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/?p=9368"},"modified":"2022-12-07T23:54:09","modified_gmt":"2022-12-08T02:54:09","slug":"xacxuca-a-mistura-arabe-que-inclui-ovos-e-mix-de-temperos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2022\/12\/07\/xacxuca-a-mistura-arabe-que-inclui-ovos-e-mix-de-temperos\/","title":{"rendered":"Xacxuca: a mistura \u00e1rabe que inclui ovos e mix de temperos"},"content":{"rendered":"\n

Um dos grandes prazeres na cozinha \u00e9 criar pratos r\u00e1pidos, nutritivos e que satisfazem a fome com ingredientes do dia a dia. Nesse desafio de comer bem e com sabor, os \u00e1rabes nos brindaram com a shakshuka, ou xacxuca, um prato feito com ovos e que usa toda a diversidade de aromas e sabores dos temperos para se chegar a um resultado primoroso.<\/p>\n\n\n\n

Shakshuka seria uma tradu\u00e7\u00e3o de \u201cmisturado\u201d, pois \u00e9 justamente essa a ess\u00eancia do prato: uma receita de preparo f\u00e1cil e que faz da coletividade de sabores a sua for\u00e7a. A naturalidade dos temperos \u00e9 um diferencial desta receita e a Kitano, especialista em ervas e especiarias, ensina a fazer o aut\u00eantico xacxuca, sugest\u00e3o pr\u00e1tica que vale para qualquer hora do dia, do caf\u00e9 da manh\u00e3 ao jantar. Veja:<\/p>\n\n\n\n

Xacxuca com mix de temperos<\/u><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Tempo de preparo: <\/strong>30min<\/p>\n\n\n\n

Rendimento: <\/strong>6 por\u00e7\u00f5es
 <\/p>\n\n\n\n

Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

6 ovos<\/p>\n\n\n\n

2 colheres (de sopa) de azeite<\/p>\n\n\n\n

1 cebola picada<\/p>\n\n\n\n

1 piment\u00e3o vermelho picado e sem sementes<\/p>\n\n\n\n

4 dentes de alho bem picados<\/p>\n\n\n\n

2 colheres (de ch\u00e1) de 100% P\u00e1prica Doce Kitano<\/p>\n\n\n\n

1 colher (de ch\u00e1) de 100% Cominho em P\u00f3 Kitano<\/p>\n\n\n\n

\u00bc colher (de ch\u00e1) de 100 % Pimenta Calabresa em Flocos Kitano<\/p>\n\n\n\n

6 tomates sem pele<\/p>\n\n\n\n

1 colher (ch\u00e1) de Coentro em P\u00f3 Kitano<\/p>\n\n\n\n

1 colher (ch\u00e1) de 100% Salsa Kitano<\/p>\n\n\n\n

Sal a gosto<\/p>\n\n\n\n

100% Pimenta Branca Mo\u00edda Kitano a gosto<\/p>\n\n\n\n

100% Noz Moscada Kitano a gosto<\/p>\n\n\n\n

Modo de preparo: <\/strong>em uma frigideira grande, doure a cebola e o piment\u00e3o no azeite e acrescente o alho e todos os temperos, exceto o coentro e salsa. Leve os tomates e amasse-os para virar um molho. Deixe ferver. Com uma colher, fa\u00e7a buracos no molho e quebre o ovo dentro desse espa\u00e7o criado. Depois tampe a frigideira para cozinhar melhor. Para finalizar, polvilhe o prato com coentro e salsa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Um dos grandes prazeres na cozinha \u00e9 criar pratos r\u00e1pidos, nutritivos e que satisfazem a fome com ingredientes do dia a dia. Nesse desafio de comer bem e com sabor, os \u00e1rabes nos brindaram com a shakshuka, ou xacxuca, um prato feito com ovos e que usa toda a diversidade de aromas e sabores dos […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9369,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"pmpro_default_level":""},"categories":[6,129],"tags":[98],"acf":[],"yoast_head":"\nXacxuca: a mistura \u00e1rabe que inclui ovos e mix de temperos - Portal de Not\u00edcias<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Temperos garantem um prato cheio de naturalidade e sabor. 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