O clima do evento esportivo mais esperado do ano est\u00e1 movimentando todo mundo, inclusive as empresas. E a Sapore, multinacional especialista em restaurantes corporativos e facilities, n\u00e3o vai ficar de fora.<\/p>\n\n\n\n
Para comemorar a ocasi\u00e3o, a Sapore organizou uma a\u00e7\u00e3o especial, que levar\u00e1 pratos t\u00edpicos de pa\u00edses que est\u00e3o participando do torneio para seus mais de mil restaurantes corporativos.<\/p>\n\n\n\n
“A ideia \u00e9 oferecer uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica diferente para os colaboradores dos nossos clientes, para que eles possam conhecer pratos novos e diferentes a partir dos ingredientes e temperos t\u00edpicos de cada pa\u00eds”, destaca Vanessa Veloso, Diretora Executiva de Opera\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n
No total, ser\u00e3o servidos pratos de mais de 10 pa\u00edses, como Argentina, Estados Unidos, Alemanha, entre outros. Vale destacar que nos dias dos jogos do Brasil, os restaurantes corporativos receber\u00e3o pratos t\u00edpicos brasileiros especiais.<\/p>\n\n\n\n
Para que a a\u00e7\u00e3o aconte\u00e7a, a Sapore realizou um planejamento especial unindo nutricionistas, chefs e integrantes do departamento de planejamento de card\u00e1pios.<\/p>\n\n\n\n
“N\u00e3o basta apenas falar que vamos fazer pratos especiais para a Copa, sem que haja um planejamento”, explica C\u00e1ssia Galego, diretora do departamento de Planejamento de Card\u00e1pios. “Para definir as sugest\u00f5es de card\u00e1pios que ser\u00e3o oferecidos em nossos restaurantes n\u00f3s tivemos que estudar os pratos t\u00edpicos, disponibilidades de ingredientes e formas de preparo. A partir da\u00ed, conseguimos definir o que ser\u00e1 servido e como”, completa a diretora.<\/p>\n\n\n\n
Os card\u00e1pios s\u00e3o adaptados para cada segmento de atua\u00e7\u00e3o da empresa que atende, al\u00e9m de restaurantes corporativos, hospitais e escolas.<\/p>\n\n\n\n
Log\u00edstica, planejamento e experi\u00eancia<\/strong><\/p>\n\n\n\n A Sapore possui grande experi\u00eancia na alimenta\u00e7\u00e3o em competi\u00e7\u00f5es esportivas mundiais, onde \u00e9 necess\u00e1rio oferecer refei\u00e7\u00f5es customizadas para cada p\u00fablico. <\/p>\n\n\n\n A empresa foi respons\u00e1vel pela opera\u00e7\u00e3o nas 12 arenas do Mundial de Futebol de 2014, que foi o ponta p\u00e9 inicial para atender especificamente o setor de eventos; pela alimenta\u00e7\u00e3o oferecida na Vila Ol\u00edmpica, durante as Olimp\u00edadas do Rio de Janeiro, em 2016; e nas refei\u00e7\u00f5es das sele\u00e7\u00f5es durante a Copa Am\u00e9rica, em 2021. <\/p>\n\n\n\n A Sapore tamb\u00e9m atendeu eventos de grande porte, como o Festival Lolapallooza em 2022.<\/p>\n\n\n\n Com a defini\u00e7\u00e3o dos card\u00e1pios, os restaurantes corporativos da Sapore receber\u00e3o a rela\u00e7\u00e3o de ingredientes e as orienta\u00e7\u00f5es de como preparar as receitas. A partir da\u00ed, cada unidade ficar\u00e1 encarregada pelo preparo E apresenta\u00e7\u00e3o dos pratos. Cada cliente poder\u00e1 escolher quais pratos t\u00edpicos ser\u00e3o oferecidos e os dias.<\/p>\n\n\n\n Como cada pa\u00eds tem seus pr\u00f3prios costumes, o time de marketing da Sapore tamb\u00e9m preparou uma s\u00e9rie de materiais de apoio com curiosidades sobre a culin\u00e1ria t\u00edpica de cada pa\u00eds e sugest\u00f5es de decora\u00e7\u00e3o para os restaurantes. Para se ter uma ideia disso, no material sobre o Catar haver\u00e1 informa\u00e7\u00f5es de que no pa\u00eds n\u00e3o \u00e9 permitida a entrada de carne de porco e nem bebida alc\u00f3olica, que v\u00e3o ajudar os consumidores a entenderem melhor esses pratos t\u00edpicos<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" O clima do evento esportivo mais esperado do ano est\u00e1 movimentando todo mundo, inclusive as empresas. E a Sapore, multinacional especialista em restaurantes corporativos e facilities, n\u00e3o vai ficar de fora. Para comemorar a ocasi\u00e3o, a Sapore organizou uma a\u00e7\u00e3o especial, que levar\u00e1 pratos t\u00edpicos de pa\u00edses que est\u00e3o participando do torneio para seus mais […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9347,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"pmpro_default_level":""},"categories":[6,139,217],"tags":[98],"acf":[],"yoast_head":"\n