{"id":9268,"date":"2022-11-25T20:55:47","date_gmt":"2022-11-25T23:55:47","guid":{"rendered":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/?p=9268"},"modified":"2022-11-25T20:58:22","modified_gmt":"2022-11-25T23:58:22","slug":"5-dicas-para-se-tornar-vegano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2022\/11\/25\/5-dicas-para-se-tornar-vegano\/","title":{"rendered":"5 dicas para se tornar vegano"},"content":{"rendered":"\n


A preocupa\u00e7\u00e3o com o meio ambiente e sa\u00fade f\u00edsica impulsiona o n\u00famero de adeptos ao veganismo. Segundo uma pesquisa do Ibope, cerca de 7 milh\u00f5es de brasileiros s\u00e3o veganos. Por\u00e9m, com uma cultura do consumo de carne estimulada desde a inf\u00e2ncia, criar uma nova rotina alimentar pode ser um passo e tanto.  Assim , \u00e9 recomendado que a transi\u00e7\u00e3o seja feita com cuidado e com a supervis\u00e3o de um profissional. <\/p>\n\n\n\n

Para auxiliar aqueles que querem mudar os na mudan\u00e7a de h\u00e1bito alimentar, Cristina Coca, nutricionista que atende pelo GetNinjas<\/a>, maior aplicativo de contrata\u00e7\u00e3o de servi\u00e7os do Brasil, respondeu algumas das d\u00favidas mais comuns que os  iniciantes na alimenta\u00e7\u00e3o  vegana t\u00eam. Confira:  <\/p>\n\n\n\n

1 – Frequentar restaurantes veganos ajuda no processo?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sim, pelo fato de estimular a familiariza\u00e7\u00e3o com outras texturas e gostos. Al\u00e9m de tomar contato com uma uma gama diferente de pratos, frequentar um restaurante vegano pode te incentivar a aprender a cozinhar novas combina\u00e7\u00f5es saborosas e pr\u00e1ticas. <\/p>\n\n\n\n

2 – Devo eliminar a prote\u00edna animal de uma vez ou aos poucos? <\/strong><\/p>\n\n\n\n

A decis\u00e3o varia de acordo com o estilo de vida de cada pessoa. Aqueles que est\u00e3o com uma boa condi\u00e7\u00e3o de sa\u00fade e t\u00eam h\u00e1bitos alimentares saud\u00e1veis podem tirar a carne de uma vez. Para os que possuem uma alimenta\u00e7\u00e3o defasada, ou seja, que apresenta a falta de alguns nutrientes, \u00e9 recomendado substituir a prote\u00edna animal aos poucos.   <\/p>\n\n\n\n

3 – \u00c9 preciso ingerir suplemento vitam\u00ednico?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Algumas vitaminas s\u00f3 est\u00e3o presentes em carnes, v\u00edsceras e ovos, tais como as do complexo B. Por isso, \u00e9 necess\u00e1rio repor essas vitaminas de alguma maneira, seja com substitui\u00e7\u00f5es ou a partir do consumo de suplementos. Outro ponto que pode ser determinante para a ado\u00e7\u00e3o de um suplemento \u00e9 a fase da vida na qual o vegano se encontra. Dependendo da faixa et\u00e1ria, o metabolismo necessita de diferentes vitaminas para manter seu bom funcionamento. Uma mulher vegana gr\u00e1vida e um idoso vegano t\u00eam necessidades nutricionais distintas. Por conta dessas especifica\u00e7\u00f5es, \u00e9 recomendado agendar uma consulta com um nutricionista. <\/p>\n\n\n\n

4 – \u00c9 necess\u00e1rio fazer acompanhamento nutricional?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O acompanhamento de um profissional garantir\u00e1 \u00e0 pessoa a elabora\u00e7\u00e3o de um plano alimentar personalizado e com a indica\u00e7\u00e3o de todos os nutrientes necess\u00e1rios para o seu organismo. Sem o devido acompanhamento e adapta\u00e7\u00e3o, os iniciados na dieta vegana correm o risco de desenvolver doen\u00e7as devido \u00e0 falta ou ao excesso de nutrientes. \u201cA defici\u00eancia de vitamina B9, por exemplo, pode gerar depress\u00e3o e doen\u00e7as psiqui\u00e1tricas\u201d, alerta a profissional. <\/p>\n\n\n\n

5 – Quais alimentos n\u00e3o posso deixar de consumir?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Uma alimenta\u00e7\u00e3o vegana n\u00e3o pode excluir a prote\u00edna vegetal, que pode ser encontrada em legumes e verduras. Al\u00e9m disso, a nutricionista ressalta a import\u00e2ncia da inclus\u00e3o da soja na dieta, que tem todos os nutrientes presentes na prote\u00edna animal. A profissional indica o consumo da soja org\u00e2nica, que n\u00e3o envolve agrot\u00f3xicos. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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