{"id":8941,"date":"2022-10-19T23:53:00","date_gmt":"2022-10-20T02:53:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/?p=8941"},"modified":"2022-10-20T00:21:18","modified_gmt":"2022-10-20T03:21:18","slug":"16a-campinas-restaurant-week-traz-novos-estabelecimentos-e-mimo-especial-para-os-clientes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2022\/10\/19\/16a-campinas-restaurant-week-traz-novos-estabelecimentos-e-mimo-especial-para-os-clientes\/","title":{"rendered":"16\u00aa Campinas Restaurant Week traz novos estabelecimentos e mimo especial para os clientes"},"content":{"rendered":"\n

Tradicional por oferecer os melhores menus da regi\u00e3o a pre\u00e7os fixos, a Campinas Restaurant Week sempre traz novidades ao p\u00fablico. Na 16\u00aa edi\u00e7\u00e3o do festival – que acontece at\u00e9 13 de novembro em 31 estabelecimentos de Campinas, Jundia\u00ed e Valinhos – n\u00e3o \u00e9 diferente. As surpresas incluem sete restaurantes estreantes e a oportunidade de saborear um dos melhores chocolates do mundo.<\/p>\n\n\n\n

Para conhecer e virar cliente<\/strong><\/p>\n\n\n\n

No Armaz\u00e9m Venda Velha,<\/strong> especializado em gastronomia brasileira, o menu do evento inclui op\u00e7\u00f5es como o fil\u00e9 de frango empanado, coberto com molho de tomates frescos com manjeric\u00e3o feito na casa, gratinado com parmes\u00e3o. Tudo acompanhado por fettuccine fresco feito na casa. J\u00e1 o Macaxeira<\/strong>, representante da rica gastronomia nordestina, oferece a carne seca desfiada com cebola roxa, acompanhada de macaxeira cozida, farofa do dia e bai\u00e3o de dois (famoso arroz com feij\u00e3o, queijo coalho, lingui\u00e7a, bacon, carne seca e vinagrete). <\/p>\n\n\n\n

No reduto argentino Calle 54<\/strong>, o schnitzel (milanesa de mignon de porco) com pur\u00ea de mandioquinha e barbecue \u00e9 um dos destaques; assim como o Saint Peter ao molho de moqueca com arroz de castanhas e farofa de dend\u00ea do \u00cdmpar Rest\u00f4-Bar.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

As iguarias japonesas se sobressaem no Oke Robata & Sushi,<\/strong> com o combinado de salm\u00e3o, atum e camar\u00e3o; e no Manihi, com um original combinado sushi vegetariano. O prato inclui jou de am\u00eandoas, niguiri de ab\u00f3bora, sushi de berinjela, uramaki calif\u00f3rnia, tamare de arroz com abacate, sushi com folha de harumaki, hot holls, jou de nori com wakame e jou de pepino com shimeji. <\/p>\n\n\n\n

Para completar, nesta edi\u00e7\u00e3o chega mais um estabelecimento especializado na tentadora gastronomia peruana, pr\u00f3diga em cores e sabores, o Salsa com Aj\u00ed.<\/strong> Como dica do chef, no menu do festival est\u00e1 o tacu-tacu de pollo, uma vers\u00e3o t\u00edpica do nosso feij\u00e3o com arroz, onde os dois gr\u00e3os misturados comp\u00f5em uma massa crocante e frita. Acompanha saboroso lomo saltado de frango.<\/p>\n\n\n\n

Com um tema que re\u00fane tradi\u00e7\u00e3o e inova\u00e7\u00e3o  no mesmo prato: Releituras \u2013 Do cl\u00e1ssico \u00e0 originalidade brasileira, a edi\u00e7\u00e3o homenageia a adaptabilidade, o poder de reinven\u00e7\u00e3o, a criatividade e a originalidade a partir das heran\u00e7as ancestrais deixadas por todos os povos que ajudaram a constituir e a consolidar o Brasil como um pa\u00eds multicultural. \u201cNossas releituras s\u00e3o tamb\u00e9m nossa cultura alimentar em movimento. Dessa forma, deixamos os chefs livres para criar, agregando ingredientes, formas de preparo, texturas, cores, empratamentos e significados, para as manifesta\u00e7\u00f5es culin\u00e1rias que refletem a sociedade contempor\u00e2nea, com suas identidades, sabores e temperos, prefer\u00eancias, linguagens e novos h\u00e1bitos alimentares\u201d, destaca o idealizador da Restaurant Week no Brasil, Fernando Reis.<\/p>\n\n\n\n

Surpresa para quem adora chocolate<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A Hershey\u2019s<\/strong>, gigante americana de chocolates, est\u00e1 entre as marcas da 16\u00aa Campinas Restaurant Week. A marca ir\u00e1 distribuir o seu lan\u00e7amento Hershey\u2019s Coffee Creations<\/em> com tr\u00eas sabores exclusivos de Espresso, Capuccino e Caramel Macchiato que une o melhor do chocolate Hershey\u2019s com sabor e peda\u00e7os de caf\u00e9. Com o convite de #PausaProCoffee, a marca convida os consumidores a darem uma pausa no dia para ter uma experi\u00eancia diferenciada degustando essas novidades. Quem conferir os menus em 15 restaurantes indicados durante esta edi\u00e7\u00e3o ganhar\u00e1 este presente ao final da experi\u00eancia week. <\/p>\n\n\n\n

Fazem parte da a\u00e7\u00e3o especial da Hershey\u00b4s o Banana Caf\u00e9, a Cantina Felini, a Casa Belga, o Chef Antonello, a Famiglia Gianni, o Kanu, o L\u2019Entrecote de Paris, o La Palette, o Lagundri, o Laura e Francesco Cucina Italiana, o Pobre Juan, o Sala 575, o Smeat, o Strog&Noff e a Chicko Taberna.<\/p>\n\n\n\n

Todas as informa\u00e7\u00f5es sobre a 16\u00aa Campinas Restaurant Week podem ser conferidas no site https:\/\/restaurantweek.com.br\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

Clientes podem tamb\u00e9m colaborar com a\u00e7\u00e3o social<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Durante toda a 16\u00aa Campinas Restaurant Week, o consumidor poder\u00e1 adicionar o valor de R$ 2 reais por menu na sua conta para ser doado ao Instituto Padre Haroldo. Fundada em 1978 pelo padre Haroldo Rahm, j\u00e1 falecido, a institui\u00e7\u00e3o, localizada no Jardim Boa Esperan\u00e7a, em Campinas, j\u00e1 beneficiou mais de 120 mil pessoas e foi eleita por tr\u00eas anos consecutivos uma das melhores ONGs para apoiar, segundo o Ranking da Revista \u00c9poca. Visite o site<\/a>. Saiba mais em: @institutopadreharoldo<\/p>\n\n\n\n

Op\u00e7\u00f5es de card\u00e1pios oferecidos na 16\u00aa edi\u00e7\u00e3o da Restaurant Week*<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Tradicional: <\/strong>R$49,90 (almo\u00e7o) e R$64,90 (jantar) – com ingredientes j\u00e1 conhecidos e que n\u00e3o podem faltar em um bom menu. \u00c9 o famoso \u201ctodo mundo gosta\u201d!<\/p>\n\n\n\n

Plus:<\/strong> R$59,90 (almo\u00e7o) e R$74,90 (jantar) – com aquela pitada de chef que deixa o prato sofisticado!<\/p>\n\n\n\n

Premium:<\/strong> R$69,00 (almo\u00e7o) e R$99,00 (jantar) – com tend\u00eancias gastron\u00f4micas do Brasil e do mundo!<\/p>\n\n\n\n

*Consulte no site os card\u00e1pios dispon\u00edveis em cada restaurante participante<\/p>\n\n\n\n

Restaurantes participantes da 16\u00aa Campinas Restaurant Week<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Campinas<\/strong>: Armaz\u00e9m Venda Velha (Brasileira), Banana Caf\u00e9 (Brasileira), Barbacoa (Churrascaria), Bella Capri (Italiana), Cantina Felini (Italiana), Casa Belga (Francesa), Chef Antonello (Contempor\u00e2nea), DUO Bruschetteria & Cucina (Italiana),\u00a0 El Tambo (Mexicana), Famiglia Gianni (Italiana), \u00cdmpar Rest\u00f4-Bar (Italiana), Kanu (Japonesa), L\u2019Entrecote de Paris (Francesa), La Merceria (Contempor\u00e2nea), La Palette (Francesa), Lagundri (Tailandesa), Macaxeira (Nordestina), Manihi (Japonesa), Oke Robata & Sushi (Japonesa), Olive Garden (Italiana), Paris 6 (Francesa), Pobre Juan (Argentina), Saj (Libanesa), Sala 575 (Contempor\u00e2nea), Salsa con Aj\u00ed (Peruana), Smeat (Carnes e Grelhados), Strog&Noff (Carnes e Grelhados), Chicko Taberna (Portuguesa), Trankilo Burriteria (Mexicana). Jundia\u00ed: <\/strong>Calle 54 (Carnes e Grelhados). Valinhos<\/strong>: Laura e Francesco Cucina Italiana (Italiana).<\/p>\n\n\n\n

Servi\u00e7o<\/strong><\/p>\n\n\n\n

16\u00aa Campinas Restaurant Week<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Quando:<\/strong> 13 de outubro a 13 de novembro de 2022<\/p>\n\n\n\n

Para conhecer os restaurantes e menus acesse restaurantweek.com.br<\/a><\/p>\n\n\n\n

Fique por dentro das novidades, siga: @restaurantweekbrasil<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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