Rec\u00e9m-inaugurada em Valinhos, interior de S\u00e3o Paulo, o restaurante Masao valoriza a tradi\u00e7\u00e3o e inova no card\u00e1pio, oferecendo muito mais do que uma refei\u00e7\u00e3o aos clientes. A combina\u00e7\u00e3o de sabor, aroma e apresenta\u00e7\u00e3o dos pratos fazem da visita uma experi\u00eancia \u00fanica.<\/p>\n\n\n\n
A culin\u00e1ria japonesa j\u00e1 foi reconhecida como patrim\u00f4nio imaterial da humanidade, pela Unesco \u2013 a Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Educa\u00e7\u00e3o, Ci\u00eancia e Cultura, justamente pelos seus ingredientes sempre frescos, entre outros motivos.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
E \u00e9 justamente assim que as op\u00e7\u00f5es do card\u00e1pio do Masao se apresentam aos clientes. <\/p>\n\n\n\n
\u201cAprendi a cozinhar muito cedo, com a minha m\u00e3e. Me preocupei em oferecer aos clientes um pouco desta tradi\u00e7\u00e3o secular. O resultado \u00e9 a soma de uma combina\u00e7\u00e3o perfeita de sabor, aroma e apresenta\u00e7\u00e3o\u201d, conta o CEO e Chef Masao.<\/p>\n\n\n\n
Apesar do grande n\u00famero de receitas adaptadas ao paladar brasileiro, manter a originalidade nip\u00f4nica no preparo \u00e9 o segredo do que o novo conceito oferece. Os famosos pratos da culin\u00e1ria japonesa trazem n\u00e3o s\u00f3 a representatividade cultural de um povo, mas tamb\u00e9m a sabedoria na uni\u00e3o de ingredientes ben\u00e9ficos \u00e0 sa\u00fade.<\/p>\n\n\n\n
\u00danico na regi\u00e3o a seguir o conceito mais tradicional da comida japonesa, o Masao tamb\u00e9m oferece a experi\u00eancia \u201cOmakase\u201d que vem do verbo confiar e significa, no contexto gastron\u00f4mico, \u201centrego ao Chef\u201d. O cliente n\u00e3o precisa pedir, por exemplo, para colocar mais shoyu ou mais wasabi no pedido, pois o chef j\u00e1 coloca a quantidade ideal para cada pe\u00e7a. Quem ama degustar novidades tamb\u00e9m pode ficar tranquilo, pois o Chef sempre tem a preocupa\u00e7\u00e3o em respeitar restri\u00e7\u00f5es alimentares.<\/p>\n\n\n\n
Com ambiente descontra\u00eddo o cliente pode escolher um lugar no balc\u00e3o e tornar a sua experi\u00eancia ainda mais especial, tendo contato direto com o Chef e a combina\u00e7\u00e3o dos alimentos. \u201cEssa rela\u00e7\u00e3o mais pr\u00f3xima com os nossos clientes faz com que os momentos em nosso restaurante se tornem in\u00e9ditos, exclusivos e inesquec\u00edveis\u201d. Acrescenta o Chef Masao.<\/p>\n\n\n\n
Reservas pelo telefone: (11) 97141-4047<\/p>\n\n\n\n