{"id":8906,"date":"2022-10-14T23:59:31","date_gmt":"2022-10-15T02:59:31","guid":{"rendered":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/?p=8906"},"modified":"2022-10-14T23:59:34","modified_gmt":"2022-10-15T02:59:34","slug":"no-dia-mundial-da-alimentacao-estudantes-da-una-orientam-a-populacao-de-uberlandia-sobre-pancs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2022\/10\/14\/no-dia-mundial-da-alimentacao-estudantes-da-una-orientam-a-populacao-de-uberlandia-sobre-pancs\/","title":{"rendered":"No Dia Mundial da Alimenta\u00e7\u00e3o, estudantes da Una orientam a popula\u00e7\u00e3o de Uberl\u00e2ndia sobre PANCs"},"content":{"rendered":"\n<p>Os estudantes do curso de Nutri\u00e7\u00e3o da<strong> Una Uberl\u00e2ndia<\/strong>, que integra o <strong>Ecossistema \u00c2nima<\/strong>, v\u00e3o realizar uma orienta\u00e7\u00e3o nutricional \u00e0 popula\u00e7\u00e3o, no pr\u00f3ximo domingo (16), entre 9 e 12 horas, na Feira do Bairro Aparecida, na Avenida Monsenhor Eduardo. Com exposi\u00e7\u00e3o de cartazes e distribui\u00e7\u00e3o de materiais impressos, como f\u00f4lderes e cartilhas, eles v\u00e3o esclarecer a comunidade sobre Plantas Aliment\u00edcias N\u00e3o Convencionais (PANCs).<\/p>\n\n\n\n<p>A a\u00e7\u00e3o faz parte de uma s\u00e9rie de atividades realizada pelo Conselho Regional de Nutricionistas da 9\u00aa Regi\u00e3o de Minas Gerais (CRN9), em parceria com o Sindicato dos Nutricionistas de Minas Gerais e com os cursos de Nutri\u00e7\u00e3o das Institui\u00e7\u00f5es de Ensino Superior (IES), para comemorar o Dia Mundial da Alimenta\u00e7\u00e3o, celebrado anualmente em 16 de outubro. As a\u00e7\u00f5es ocorrem em diversas cidades de Minas Gerais, como Belo Horizonte, Montes Claros, Ipatinga e Juiz de Fora.<\/p>\n\n\n\n<p>Em Uberl\u00e2ndia, a orienta\u00e7\u00e3o dos estudantes do <strong>Centro Universit\u00e1rio Una<\/strong> ser\u00e1 voltada para as PANCs. As Plantas Aliment\u00edcias N\u00e3o Convencionais s\u00e3o folhas, verduras, frutas e ra\u00edzes com potencial aliment\u00edcio e desenvolvimento espont\u00e2neo, mas pouco consumidas ou utilizadas apenas em determinada regi\u00e3o. Alguns exemplos s\u00e3o ora-pro-nobis, inhame, taioba, ara\u00e7\u00e1, azedinha, chic\u00f3ria-do-campo, pequi e mangaba.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cA maioria das PANCs s\u00e3o alimentos funcionais, com enormes valores nutricionais, de vitaminas, fibras e minerais, que trazem propriedades anti-inflamat\u00f3rias e antioxidantes\u201d, explica a professora do curso de Nutri\u00e7\u00e3o da <strong>Una Uberl\u00e2ndia<\/strong>, Cristiana Ara\u00fajo Gontijo. \u201cS\u00f3 que, embora elas tragam v\u00e1rios benef\u00edcios para a sa\u00fade, a maior parte da popula\u00e7\u00e3o desconhece esses alimentos e n\u00e3o os incrementa no dia-a-dia, o que torna a orienta\u00e7\u00e3o essencial\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Todos os anos, o Dia Mundial da Alimenta\u00e7\u00e3o traz \u00e0 tona temas como fome, acesso ao alimento de qualidade e alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel. Este ano, para refletir sobre o cen\u00e1rio de inseguran\u00e7a alimentar no Brasil, o tema da campanha \u00e9 \u201cNingu\u00e9m \u00e9 deixado para tr\u00e1s\u201d, uma vez que, de acordo com o 2\u00ba Inqu\u00e9rito Nacional sobre Inseguran\u00e7a Alimentar no Contexto da Pandemia da Covid-19 no Brasil, 33 milh\u00f5es de pessoas est\u00e3o em situa\u00e7\u00e3o de fome. A\u00e7\u00f5es semelhantes ser\u00e3o realizadas em Juiz de Fora, Ipatinga e Montes Claros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Os estudantes do curso de Nutri\u00e7\u00e3o da Una Uberl\u00e2ndia, que integra o Ecossistema \u00c2nima, v\u00e3o realizar uma orienta\u00e7\u00e3o nutricional \u00e0 popula\u00e7\u00e3o, no pr\u00f3ximo domingo (16), entre 9 e 12 horas, na Feira do Bairro Aparecida, na Avenida Monsenhor Eduardo. 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