Para a Olga Ri, sopa n\u00e3o s\u00f3 \u00e9 janta como recebe destaque no card\u00e1pio de inverno. A startup de saladas, que funciona no modelo dark kitchen, aproveita a sazonalidade da \u00e9poca para oferecer op\u00e7\u00f5es de pratos. E dessa vez, anuncia parceria com a chef de cozinha nordestina Cafira Foz, que trouxe feij\u00e3o branco e frango para uma sopa fitness da marca. Os ingredientes somam os pratos criativos da marca com feij\u00e3o branco, batata inglesa, caldo de legumes feito com ingredientes integrais #at\u00e9otalo e frango caipira temperado.<\/p>\n\n\n\n
A Olga Ri \u00e9 conhecida por reaproveitar talos de verduras e legumes em suas sopas, deixando os caldos mais nutritivos e evitando o desperd\u00edcio de alimentos. Al\u00e9m da sopa in\u00e9dita de Feij\u00e3o branco e frango caipira, a chef criou um Bowl especial para a marca, que foi anunciado no card\u00e1pio de inverno e ganhou o nome de Sertanejo.<\/p>\n\n\n\n
“Assim que imaginamos fazer uma parceria para o novo card\u00e1pio, logo pensamos na Cafira, j\u00e1 que muita gente por aqui \u00e9 f\u00e3 do seu trabalho. Entramos em contato e ela logo topou essa aventura”, comenta Beatriz Samara, CPO de produtos da Olga Ri.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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