{"id":8687,"date":"2022-09-05T15:21:46","date_gmt":"2022-09-05T18:21:46","guid":{"rendered":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/?p=8687"},"modified":"2022-09-06T15:13:19","modified_gmt":"2022-09-06T18:13:19","slug":"camarao-vegano-e-outras-receitas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2022\/09\/05\/camarao-vegano-e-outras-receitas\/","title":{"rendered":"&#8220;Camar\u00e3o vegano&#8221; e outras receitas\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<p>Produtos nobres da empresa Galp\u00e3o Cucina trazem praticidade no preparo de pratos principais, como camar\u00e3o na moranga, e na sobremesa, como um pav\u00ea vegano<\/p>\n\n\n\n<p>Pensar em receitas para uma ceia que deixe as carnes, o leite e os ovos fora dos pratos pode ser um pesadelo para quem vai receber convidados nas festas de fim de ano. Mas o mercado atual de produtos vegetais oferece uma variedade ampla e surpreendente, tanto no sabor e semelhan\u00e7a com os de origem animal quanto na praticidade do preparo. \u00c9 o caso das 18 op\u00e7\u00f5es criadas pela marca Galp\u00e3o Cucina.<\/p>\n\n\n\n<p>Anfitri\u00e3o ou convidado da festa, se voc\u00ea preparar um prato \u00e0 base de vegetais estar\u00e1 contemplando paladares diversos e agradando quem escolheu o estilo de vida vegetariano ou vegano, al\u00e9m daqueles com restri\u00e7\u00f5es alimentares, como intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose, por exemplo.<\/p>\n\n\n\n<p>Vegetariana, a modelo e apresentadora Ellen Jabour experimentou cozinhar uma receita inovadora em que a estrela do prato \u00e9 um camar\u00e3o que n\u00e3o vem do fundo do mar, mas da prote\u00edna de soja n\u00e3o-transg\u00eanica. Em v\u00eddeo no canal da Galp\u00e3o Cucina, ela mostra como pode ser delicioso e f\u00e1cil preparar um camar\u00e3o na moranga sem ingredientes de origem animal.<\/p>\n\n\n\n<p>As possibilidades de receitas com os alimentos da marca, vendidos pelo site <a href=\"http:\/\/www.galpaocucina.com.br\/\">www.galpaocucina.com.br<\/a> e lojas, s\u00e3o infinitas. Queijos, manteigas, leite condensado, creme de leite e carnes vegetais fazem parte das sugest\u00f5es de pratos como farofa de bacon e calabresa, batata gratinada, arroz \u00e0 grega, salpic\u00e3o e, inclusive, a tradicional sobremesa das festas da fam\u00edlia: o pav\u00ea.<\/p>\n\n\n\n<p>Confira aqui 6 receitas que v\u00e3o garantir o sucesso da ceia 100% vegetal:&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>CAMAR\u00c3O NA MORANGA<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Veja o passo a passo desta receita sendo feita pela modelo e apresentadora Ellen Jabour: <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=9Gl7Mb8SJ88\">https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=9Gl7Mb8SJ88<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Rendimento: 6 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n\n\n\n<p>Tempo: aproximadamente 1h30min<\/p>\n\n\n\n<p>INGREDIENTES<\/p>\n\n\n\n<p>1kg de camar\u00e3o vegetal Galp\u00e3o Cucina<\/p>\n\n\n\n<p>4 colheres (sopa) de azeite ou Manteiga Vegetal Galp\u00e3o Cucina<\/p>\n\n\n\n<p>2 dentes de alho<\/p>\n\n\n\n<p>1 cebola<\/p>\n\n\n\n<p>5 tomates sem sementes<\/p>\n\n\n\n<p>Sal e Pimenta-do-reino a gosto<\/p>\n\n\n\n<p>1 lata de creme de leite vegetal Galp\u00e3o Cucina<\/p>\n\n\n\n<p>200g de Ch\u00e8vre \/ 1 lata de crema de Ch\u00e8vre Galp\u00e3o Cucina<\/p>\n\n\n\n<p>1 moranga<\/p>\n\n\n\n<p>Cheiro-verde a gosto<\/p>\n\n\n\n<p>3 colheres (sopa) de ketchup<\/p>\n\n\n\n<p>MODO DE PREPARO<\/p>\n\n\n\n<p>Retire a tampa e as sementes da moranga. Lave e enrole-a em papel alum\u00ednio e leve ao forno m\u00e9dio (180\u00b0 C) por 45 minutos.<\/p>\n\n\n\n<p>Em uma panela, aque\u00e7a o azeite e refogue o alho e a cebola, junte o camar\u00e3o e deixe cozinhar por 5 minutos. Adicione os tomates picados, a pimenta, o sal e o ketchup.<\/p>\n\n\n\n<p>Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e o cheiro-verde. Misture bem e adicione por \u00faltimo o ch\u00e8vre Galp\u00e3o Cucina. Passe um pouco de ch\u00e8vre no interior da moranga e despeje o creme de camar\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos para reaquecer.<\/p>\n\n\n\n<p>Ao sair do forno polvilhe parmes\u00e3o de am\u00eandoas Galp\u00e3o Cucina para finalizar.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>SALPIC\u00c3O VEGETAL<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Rendimento: 4 a 6 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n\n\n\n<p>Tempo: 20 minutos<\/p>\n\n\n\n<p>INGREDIENTES PARA O FRANGO VEGETAL<\/p>\n\n\n\n<p>500g de Frango Vegetal Galp\u00e3o Cucina<\/p>\n\n\n\n<p>Manteiga vegetal Galp\u00e3o Cucina<\/p>\n\n\n\n<p>1 cebola picada<\/p>\n\n\n\n<p>2 dentes de alho<\/p>\n\n\n\n<p>Curry a gosto (opcional)<\/p>\n\n\n\n<p>Sal a gosto<\/p>\n\n\n\n<p>INGREDIENTES PARA O SALPIC\u00c3O<\/p>\n\n\n\n<p>2 x\u00edcaras de cenoura ralada no ralo fino<\/p>\n\n\n\n<p>1 colher (sopa) de uva-passa<\/p>\n\n\n\n<p>\u00bd x\u00edcara de azeitona picada<\/p>\n\n\n\n<p>1 ma\u00e7\u00e3 picada<\/p>\n\n\n\n<p>\u00bd x\u00edcara de milho<\/p>\n\n\n\n<p>\u00bd x\u00edcara de ervilha fresca<\/p>\n\n\n\n<p>Sal a gosto<\/p>\n\n\n\n<p>Batata palha a gosto<\/p>\n\n\n\n<p>Creme de leite Galp\u00e3o Cucina (at\u00e9 ficar molhadinho)<\/p>\n\n\n\n<p>MODO DE PREPARO DO FRANGO VEGETAL<\/p>\n\n\n\n<p>Refogue o frango com a manteiga, a cebola picada e o alho picado. Adicione sal a gosto e fique mexendo, at\u00e9 dar uma dourada.<\/p>\n\n\n\n<p>Finalize com os temperos da sua prefer\u00eancia, como curry ou p\u00e1prica defumada. Acerte o sal, deixe em um prato na geladeira esfriando enquanto pica os outros ingredientes.<\/p>\n\n\n\n<p>Misture todos os ingredientes. Adicione a maionese, misture, acerte o sal e sirva com a batata palha por cima.<\/p>\n\n\n\n<p>Dicas: prepare no dia em que vai comer e deixe para colocar a batata palha s\u00f3 na hora de servir, para n\u00e3o ficar murcha.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>ARROZ \u00c0 GREGA VEGANO<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Rendimento: 5 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n\n\n\n<p>Tempo de Preparo: 10 min<\/p>\n\n\n\n<p>Tempo de Cozimento: 25 min<\/p>\n\n\n\n<p>INGREDIENTES<\/p>\n\n\n\n<p>2 colheres (sopa) de manteiga vegetal Galp\u00e3o Cucina<\/p>\n\n\n\n<p>1\/2 cebola m\u00e9dia picada<\/p>\n\n\n\n<p>1 dente de alho picado<\/p>\n\n\n\n<p>2 x\u00edcaras de arroz cru<\/p>\n\n\n\n<p>1\/2 piment\u00e3o vermelho picado<\/p>\n\n\n\n<p>1 cenoura m\u00e9dia picada<\/p>\n\n\n\n<p>1 lata de ervilhas escorridas<\/p>\n\n\n\n<p>1 sach\u00ea de colorau<\/p>\n\n\n\n<p>2 colheres (ch\u00e1) de sal<\/p>\n\n\n\n<p>200g de mu\u00e7arela vegetal Galp\u00e3o Cucina, cortada em cubos<\/p>\n\n\n\n<p>200g de presunto vegetal Galp\u00e3o Cucina, cortado em cubos<\/p>\n\n\n\n<p>Parmes\u00e3o de Am\u00eandoa Galp\u00e3o Cucina a gosto<\/p>\n\n\n\n<p>MODO DE PREPARO<\/p>\n\n\n\n<p>Aque\u00e7a o \u00f3leo e refogue a cebola e o alho por 2 minutos. Junte o arroz e refogue, at\u00e9 envolv\u00ea-lo bem. Adicione o piment\u00e3o, a cenoura, o colorau e o sal.<\/p>\n\n\n\n<p>Junte 1 litro de \u00e1gua fervente e cozinhe em fogo m\u00e9dio, com a panela semi tampada, at\u00e9 que a \u00e1gua seque. Retire do fogo e deixe o arroz descansar na panela por mais 5 minutos.<\/p>\n\n\n\n<p>Misture a ervilha, mu\u00e7arela e presunto, leve ao forno at\u00e9 derreter a mu\u00e7arela. Ap\u00f3s sair do forno, finalize com parmes\u00e3o e sirva.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>BATATA GRATINADA VEGANA<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Rendimento: 4 pessoas&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Tempo de Preparo: 45 min&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Tempo de Cozimento: 25 min<\/p>\n\n\n\n<p>INGREDIENTES<\/p>\n\n\n\n<p>3 batatas cozidas<\/p>\n\n\n\n<p>2 colheres (sopa) de manteiga vegetal Galp\u00e3o Cucina<\/p>\n\n\n\n<p>1 cebola m\u00e9dia<\/p>\n\n\n\n<p>2 dentes de alho<\/p>\n\n\n\n<p>2 latas de creme de leite vegetal Galp\u00e3o Cucina<\/p>\n\n\n\n<p>200grs de mu\u00e7arela vegetal Galp\u00e3o Cucina (ralada grossa)<\/p>\n\n\n\n<p>Sal a gosto<\/p>\n\n\n\n<p>Pimenta-do-reino e or\u00e9gano a gosto<\/p>\n\n\n\n<p>Parmes\u00e3o de Am\u00eandoa Galp\u00e3o Cucina para finalizar<\/p>\n\n\n\n<p>MODO DE PREPARO<\/p>\n\n\n\n<p>Corte as batatas em rodelas de mais ou menos 1 cm de espessura, coloque para cozinhar e, quando estiver cozida (n\u00e3o muito mole), reserve.<\/p>\n\n\n\n<p>Em fogo baixo coloque para refogar cebola e alho na manteiga, acrescente o creme de leite, or\u00e9gano, sal e pimenta a gosto (caso goste de outros temperos pode acrescentar), mexa bem at\u00e9 formar um creme homog\u00eaneo.<\/p>\n\n\n\n<p>Em um refrat\u00e1rio alto, disponha uma camada de batatas, creme e intercalar at\u00e9 o fim dos ingredientes. Cubra com a mu\u00e7arela ralada.<\/p>\n\n\n\n<p>Asse em forno a 200 graus por 25 minutos. Ap\u00f3s sair do forno, finalize com o queijo ralado de am\u00eandoa.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>FAROFA DE BACON E CALABRESA<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Rendimento: 15 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n\n\n\n<p>Tempo: 50 min<\/p>\n\n\n\n<p>INGREDIENTES<\/p>\n\n\n\n<p>2 gomos de calabresa vegetal Galp\u00e3o Cucina<\/p>\n\n\n\n<p>250g de bacon vegetal Galp\u00e3o Cucina<\/p>\n\n\n\n<p>1 cebola m\u00e9dia<\/p>\n\n\n\n<p>150g uvas passas<\/p>\n\n\n\n<p>500g de farinha vegana temperada<\/p>\n\n\n\n<p>2 colheres (sopa) de Manteiga Vegetal Galp\u00e3o Cucina<\/p>\n\n\n\n<p>MODO DE PREPARO<\/p>\n\n\n\n<p>Pique a calabresa, o bacon e a cebola em cubos bem pequenos, frite em uma frigideira com a manteiga e reserve. Acrescente o bacon, a calabresa e a cebola a farinha aos poucos. Por \u00faltimo, acrescente as uvas passas.<\/p>\n\n\n\n<p>Coloque em um refrat\u00e1rio e sirva quente ou fria.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>PAV\u00ca DE CACAU VEGANO<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Rendimento: 8 a 10 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n\n\n\n<p>Tempo: 40 min + 4 horas na geladeira<\/p>\n\n\n\n<p>INGREDIENTES<\/p>\n\n\n\n<p>1 pacote de bolacha maisena vegana<\/p>\n\n\n\n<p>1\/2 copo de leite vegetal de sua prefer\u00eancia<\/p>\n\n\n\n<p>1 colher (sobremesa) de cacau em p\u00f3<\/p>\n\n\n\n<p>INGREDIENTES CREME BRANCO<\/p>\n\n\n\n<p>1 lata de creme de leite vegetal Galp\u00e3o Cucina<\/p>\n\n\n\n<p>1 lata de leite condensado Galp\u00e3o Cucina<\/p>\n\n\n\n<p>1 colher (sobremesa) de ess\u00eancia de baunilha<\/p>\n\n\n\n<p>INGREDIENTES CREME DE CACAU<\/p>\n\n\n\n<p>1 lata de leite condensado vegetal Galp\u00e3o Cucina<\/p>\n\n\n\n<p>1 latas de creme de leite vegetal Galp\u00e3o Cucina<\/p>\n\n\n\n<p>4 colheres (sopa) de cacau em p\u00f3<\/p>\n\n\n\n<p>Cobertura: morangos para decorar<\/p>\n\n\n\n<p>MODO DE PREPARO<\/p>\n\n\n\n<p>Em uma tigela, misture o leite e o cacau em p\u00f3 at\u00e9 que esteja completamente dissolvido. Molhe as bolachas no leite e reserve.<\/p>\n\n\n\n<p>MODO DE PREPARO CREME BRANCO<\/p>\n\n\n\n<p>Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo m\u00e9dio e misture at\u00e9 obter uma consist\u00eancia grossa e cremosa.<\/p>\n\n\n\n<p>MODO DE PREPARO CREME DE CACAU<\/p>\n\n\n\n<p>Repita o processo feito no creme branco.<\/p>\n\n\n\n<p>MONTAGEM<\/p>\n\n\n\n<p>Em um refrat\u00e1rio grande, despeje o creme branco, metade das bolachas, creme de cacau e bolachas. Repita o processo at\u00e9 preencher todo o refrat\u00e1rio e leve \u00e0 geladeira. Decore com morango e cacau em p\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Produtos nobres da empresa Galp\u00e3o Cucina trazem praticidade no preparo de pratos principais, como camar\u00e3o na moranga, e na sobremesa, como um pav\u00ea vegano Pensar em receitas para uma ceia que deixe as carnes, o leite e os ovos fora dos pratos pode ser um pesadelo para quem vai receber convidados nas festas de fim [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8688,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"pmpro_default_level":""},"categories":[129],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.6.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>&quot;Camar\u00e3o vegano&quot; e outras receitas\u00a0 - Portal de Not\u00edcias<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2022\/09\/05\/camarao-vegano-e-outras-receitas\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"&quot;Camar\u00e3o vegano&quot; 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