{"id":15865,"date":"2026-07-02T21:41:00","date_gmt":"2026-07-03T00:41:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/?p=15865"},"modified":"2026-07-05T21:42:33","modified_gmt":"2026-07-06T00:42:33","slug":"brasil-brau-2026-sao-paulo-recebe-o-maior-evento-profissional-da-industria-cervejeira-da-america-latina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2026\/07\/02\/brasil-brau-2026-sao-paulo-recebe-o-maior-evento-profissional-da-industria-cervejeira-da-america-latina\/","title":{"rendered":"Brasil Brau 2026: S\u00e3o Paulo recebe o maior evento profissional da ind\u00fastria cervejeira da Am\u00e9rica Latina"},"content":{"rendered":"\n

A Brasil Brau 2026<\/strong>, maior evento profissional da ind\u00fastria cervejeira da Am\u00e9rica Latina<\/strong>, ser\u00e1 realizada nesta semana, de 9 a 11 de junho<\/strong>, no S\u00e3o Paulo Expo<\/strong>, em S\u00e3o Paulo<\/strong>, em um momento em que o setor cervejeiro brasileiro combina recordes hist\u00f3ricos com sinais mais claros de maturidade e adapta\u00e7\u00e3o. A feira chega a esse cen\u00e1rio como vitrine de solu\u00e7\u00f5es voltadas a produtividade, controle de custos, inova\u00e7\u00e3o, diversifica\u00e7\u00e3o de portf\u00f3lio e competitividade.<\/p>\n\n\n\n

Os dados mais recentes do Anu\u00e1rio da Cerveja 2026<\/strong>, do Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria, ajudam a explicar a relev\u00e2ncia do encontro. O Brasil encerrou 2025<\/strong> com recorde de 1.954 cervejarias registradas<\/strong>, mas com crescimento de apenas 0,3% sobre 2024, o menor da s\u00e9rie hist\u00f3rica. Ao mesmo tempo, a produ\u00e7\u00e3o declarada de cerveja no pa\u00eds foi de 15,688 bilh\u00f5es de litros, com recuo de 8,85% frente ao ano anterior. O anu\u00e1rio tamb\u00e9m mostra um setor mais diverso, com 44.212 produtos registrados, 56.170 marcas de cerveja e recorde de US$ 218,3 milh\u00f5es em valor exportado.<\/p>\n\n\n\n

Dados do Sindicato da Ind\u00fastria da Cerveja (Sindicerv)<\/strong>, mostram que o setor representa 2,02% do PIB, com 2,5 milh\u00f5es de empregos diretos, indiretos e induzidos, R$ 27 bilh\u00f5es em massa salarial e mais de R$ 50 bilh\u00f5es em impostos por ano. O anu\u00e1rio mostra, entretanto, que 5% das cervejarias respondem por 98,62% da produ\u00e7\u00e3o, o que refor\u00e7a o desafio competitivo para opera\u00e7\u00f5es menores e m\u00e9dias.<\/p>\n\n\n\n

Trabalhar esta cadeia produtiva completa \u00e9 um dos pontos fortes da Brasil Brau. Em 2026, o evento reunir\u00e1 160 marcas, representantes de 14 pa\u00edses e uma \u00e1rea comercializ\u00e1vel de 5.000 m\u00b2, refor\u00e7ando seu papel como plataforma de neg\u00f3cios, atualiza\u00e7\u00e3o profissional e relacionamento para a cadeia cervejeira. Na \u00faltima edi\u00e7\u00e3o, em 2024, a feira movimentou R$ 470 milh\u00f5es em neg\u00f3cios durante sua realiza\u00e7\u00e3o e nos meses seguintes.<\/p>\n\n\n\n

\u201cA Brasil Brau 2026 reflete as necessidades do setor, que \u00e9 absolutamente relevante para a economia brasileira e que entrou em uma fase de crescimento mais moderado, com maior necessidade de efici\u00eancia e de investimentos mais estrat\u00e9gicos\u201d<\/em>, afirma Laura Harvey<\/strong>, gerente de projetos da GL events Exhibitions<\/strong>, promotora e organizadora da Brasil Brau 2026<\/strong> na Rede Food Service<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

A agenda de expositores ajuda a traduzir esse momento. Entre os temas mais recorrentes levantados pela organiza\u00e7\u00e3o est\u00e3o produtividade, efici\u00eancia operacional, automa\u00e7\u00e3o, redu\u00e7\u00e3o de perdas, controle de processo, qualidade, embalagem, digitaliza\u00e7\u00e3o e diversifica\u00e7\u00e3o de receita. Parte relevante das empresas levar\u00e1 \u00e0 feira tecnologias e insumos ligados a automa\u00e7\u00e3o industrial, filtra\u00e7\u00e3o, envase, low e no alcohol, novos formatos de embalagem, servi\u00e7o de chope e solu\u00e7\u00f5es para ampliar o portf\u00f3lio das cervejarias.<\/p>\n\n\n\n

Diversifica\u00e7\u00e3o e qualidade<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

A inova\u00e7\u00e3o no portf\u00f3lio das marcas aparece como um dos sinais mais claros desse novo ciclo. O Anu\u00e1rio da Cerveja 2026 registrou crescimento de 417,68% na produ\u00e7\u00e3o de cervejas sem gl\u00faten e avan\u00e7o de 15,48% na produ\u00e7\u00e3o de cervejas desalcoolizadas e com baixo teor alco\u00f3lico. Tamb\u00e9m houve alta de 21,3% na produ\u00e7\u00e3o de cervejas puro malte. Os dados sugerem um mercado mais atento a qualidade, valor percebido, saudabilidade e novas ocasi\u00f5es de consumo \u2014 movimentos que tamb\u00e9m estar\u00e3o presentes na feira, tanto entre expositores quanto na programa\u00e7\u00e3o de conte\u00fado.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m da feira de neg\u00f3cios, a Brasil Brau tem em paralelo o CBCTEC \u2013 Congresso Brasileiro de Ci\u00eancia e Tecnologia Cervejeira, que chega \u00e0 19\u00aa edi\u00e7\u00e3o com programa\u00e7\u00e3o voltada a t\u00e9cnica, mercado e competitividade. O encontro reunir\u00e1 palestrantes do Brasil, da Am\u00e9rica do Norte, da Europa e da \u00c1frica em debates sobre tecnologia de produ\u00e7\u00e3o, qualidade, transforma\u00e7\u00e3o comercial, gest\u00e3o, posicionamento de mercado e os desafios atuais das cervejarias.<\/p>\n\n\n\n

<\/h4>\n\n\n\n

Sobre<\/a> a Brasil Brau<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

A Brasil Brau<\/strong> \u00e9 o maior evento profissional da ind\u00fastria cervejeira da Am\u00e9rica Latina e, desde a d\u00e9cada de 1980, se consolidou como principal ponto de encontro da cadeia produtiva do setor. Realizada a cada dois anos, re\u00fane tecnologia, inova\u00e7\u00e3o, equipamentos, insumos, servi\u00e7os, conte\u00fado t\u00e9cnico, networking e gera\u00e7\u00e3o de neg\u00f3cios, conectando fornecedores, fabricantes, distribuidores, compradores, mestres-cervejeiros, consultores e empreendedores.<\/p>\n\n\n\n

Em 2026, o evento ser\u00e1 realizado de 9 a 11 de junho, no S\u00e3o Paulo Expo, em S\u00e3o Paulo, com 5.000 m\u00b2 de \u00e1rea comercializ\u00e1vel, 160 marcas presentes e representantes de 14 pa\u00edses. Na \u00faltima edi\u00e7\u00e3o, em 2024, a Brasil Brau movimentou R$ 470 milh\u00f5es em neg\u00f3cios durante sua realiza\u00e7\u00e3o e nos meses seguintes. Al\u00e9m da feira de neg\u00f3cios, o evento conta com o CBCTEC \u2013 Congresso Brasileiro de Ci\u00eancia e Tecnologia Cervejeira, e com os espa\u00e7os de conte\u00fado CBCTRENDS e CBCTALKS.<\/p>\n\n\n\n

A Brasil Brau<\/strong> conta com apoio de empresas e institui\u00e7\u00f5es que representam diversos elos da cadeia produtiva da cerveja. A Heineken \u00e9 patrocinadora Diamond e leva o oferecimento do CBCTEC; a Ruvolo, patrocinadora Platinum, \u00e9 respons\u00e1vel pelo copo oficial de vidro do evento, entregue a todos os visitantes presentes; e a Cooperativa Agr\u00e1ria, n\u00edvel Gold, oferecer\u00e1 o happy hour da Brasil Brau.<\/p>\n\n\n\n

Tamb\u00e9m s\u00e3o patrocinadores Gold, entrando nos novos espa\u00e7os de conte\u00fado CBCTRENDS e CBCTALKS, a Appinacle by AB Biotek, Novonesis, Yops e Fermentis, que, por sua vez, assina a ecobag do evento. S\u00e3o patrocinadores Silver a Hops Company, Fusion Filters, a NKA Schiaveto e a Hop France, que apoiam os espa\u00e7os de conte\u00fado, al\u00e9m da Embaixada da Rep\u00fablica Tcheca. A Brasil Brau tamb\u00e9m tem apoio da Memo, Fluxos, Guia da Cerveja, Engarrafador Moderno, BAC Produ\u00e7\u00f5es, Remembeer, Bolachas para Chopp e da plataforma de conte\u00fado Cervejar.com.<\/p>\n\n\n\n

Sobre a GL<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

A GL events Exhibitions \u00e9 uma empresa da multinacional francesa GL events \u2013 um dos principais players do mercado de eventos no mundo, presente em 28 destinos. Importante catalisadora de neg\u00f3cios com a organiza\u00e7\u00e3o e promo\u00e7\u00e3o de eventos B2B e B2C, \u00e9 respons\u00e1vel pela realiza\u00e7\u00e3o de congressos, festivais e feiras representativas em diversos segmentos da economia:<\/p>\n\n\n\n

Bienal do Livro Rio e Bienal do Livro Bahia, no mercado editorial; Brasil Brau, no universo cervejeiro; Congresso e Feira Estetika, o evento mais importante de est\u00e9tica, sa\u00fade, beleza e bem-estar da Am\u00e9rica Latina; e ExpoPostos & Conveni\u00eancia, maior evento do setor de combust\u00edveis e conveni\u00eancia da Am\u00e9rica Latina. Atenta \u00e0s necessidades dos seus p\u00fablicos, desenvolve produtos que estimulam o contato dos visitantes com as principais tend\u00eancias e novidades, incentivando discuss\u00f5es de conte\u00fado relevantes, intera\u00e7\u00e3o e networking, al\u00e9m da gera\u00e7\u00e3o de neg\u00f3cios.<\/p>\n\n\n\n

Servi\u00e7o <\/strong>Brasil Brau 2026<\/strong>
19\u00ba Congresso Brasileiro de Ci\u00eancia e Tecnologia Cervejeira (CBCTEC)<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Data:<\/strong> 9 a 11 de junho de 2026
Local:<\/strong> S\u00e3o Paulo Expo
Endere\u00e7o:<\/strong> Rodovia dos Imigrantes, 1,5 km \u2013 Vila \u00c1gua Funda \u2013 S\u00e3o Paulo\/SP
Hor\u00e1rio da feira:<\/strong> 13h \u00e0s 20h
Hor\u00e1rio do CBCTEC:<\/strong> 9h \u00e0s 17h30
Credenciamento da feira:<\/strong> gratuito para profissionais do setor cervejeiro, mediante comprova\u00e7\u00e3o de v\u00ednculo: https:\/\/www.sympla.com.br\/evento\/brasil-brau-2026\/3201852 <\/a>
Inscri\u00e7\u00e3o no CBCTEC:<\/strong> https:\/\/brasilbrau.com <\/a>
Entrada proibida para menores de 18 anos, mesmo acompanhados<\/strong>
Informa\u00e7\u00f5es e vendas:<\/strong> +55 21 997351-5718<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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