{"id":15596,"date":"2026-02-20T22:38:00","date_gmt":"2026-02-21T01:38:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/?p=15596"},"modified":"2026-02-17T22:40:02","modified_gmt":"2026-02-18T01:40:02","slug":"abrasel-apoia-evento-para-donos-de-bares-e-restaurantes-realizado-em-sao-paulo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2026\/02\/20\/abrasel-apoia-evento-para-donos-de-bares-e-restaurantes-realizado-em-sao-paulo\/","title":{"rendered":"Abrasel apoia evento para donos de bares e restaurantes realizado em S\u00e3o Paulo"},"content":{"rendered":"\n

O Encontro Nacional para Donos de Bares e Restaurantes 2026<\/strong> \u00e9 um evento voltado a empres\u00e1rios do setor de alimenta\u00e7\u00e3o que faturam acima de R$150 mil por m\u00eas e buscam aumentar a lucratividade, organizar a opera\u00e7\u00e3o e conquistar mais liberdade na gest\u00e3o do neg\u00f3cio. O encontro foi desenvolvido para atender donos de bares e restaurantes que enfrentam uma rotina intensa de trabalho, mas ainda sentem dificuldade em transformar faturamento em lucro consistente.<\/p>\n\n\n\n

Reconhecido como um dos maiores eventos de gest\u00e3o para o setor de alimenta\u00e7\u00e3o no Brasil, o Encontro Nacional acontece nos dias 27, 28 e 29 de abril de 2026, em S\u00e3o Paulo\/SP, <\/strong>e re\u00fane empres\u00e1rios de todo o pa\u00eds interessados em construir opera\u00e7\u00f5es mais organizadas, financeiramente previs\u00edveis e menos dependentes da presen\u00e7a constante do dono.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Como o evento realmente ajuda no aumento do faturamento?<\/h3>\n\n\n\n

O Encontro Nacional 2026 n\u00e3o \u00e9 um congresso motivacional nem uma sequ\u00eancia de palestras gen\u00e9ricas. S\u00e3o tr\u00eas dias de imers\u00e3o pr\u00e1tica, focados nos pontos que mais travam o crescimento de bares e restaurantes no Brasil.<\/p>\n\n\n\n

Durante o evento, voc\u00ea aprende como:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2022 Aumentar a lucratividade ajustando precifica\u00e7\u00e3o, CMV e fluxo de caixa de forma pr\u00e1tica.
\u2022 Organizar a opera\u00e7\u00e3o de sal\u00e3o e cozinha para vender mais sem sobrecarregar a equipe.
\u2022 Construir lideran\u00e7as internas que fa\u00e7am o neg\u00f3cio rodar mesmo sem voc\u00ea estar presente.
\u2022 Enxergar onde o dinheiro est\u00e1 escapando e como corrigir isso rapidamente.
\u2022 Tudo \u00e9 pensado para aplica\u00e7\u00e3o imediata, com exemplos reais de neg\u00f3cios que j\u00e1 passaram exatamente pelos mesmos desafios que voc\u00ea enfrenta hoje.<\/p>\n\n\n\n

Quem s\u00e3o os palestrantes do evento?<\/h3>\n\n\n\n

O Encontro Nacional re\u00fane mais de 15 especialistas reconhecidos, que unem teoria, pr\u00e1tica e viv\u00eancia real no setor de alimenta\u00e7\u00e3o. Algumas das pessoas que j\u00e1 passaram no nosso evento:<\/p>\n\n\n\n

Marcelo Marani<\/strong>
Mais de 25 anos de experi\u00eancia em gest\u00e3o, fundador do Portal Donos de Restaurantes\u00ae.<\/p>\n\n\n\n

Henrique Foga\u00e7a<\/strong>
Chef, empres\u00e1rio e jurado do MasterChef Brasil.<\/p>\n\n\n\n

J\u00fanior Peto<\/strong>
Fundador da John\u2019s Burguer, respons\u00e1vel por uma expans\u00e3o que levou o neg\u00f3cio de R$100 mil para mais de R$4 milh\u00f5es em faturamento.<\/p>\n\n\n\n

Diego Barreto<\/strong>
CEO do iFood, trazendo vis\u00e3o estrat\u00e9gica sobre inova\u00e7\u00e3o, escala e gest\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Ronan Aguiar<\/strong>
Especialista em neg\u00f3cios inovadores e crescimento estruturado.<\/p>\n\n\n\n

Ricardo Rocha<\/strong>
Especialista em finan\u00e7as, valuation e franquias no setor de alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Qual \u00e9 o cronograma do evento?<\/h3>\n\n\n\n

O evento acontece ao longo de tr\u00eas dias intensivos, organizados de forma estrat\u00e9gica:<\/p>\n\n\n\n

Dia 1: <\/strong>Vendas e Marketing Estrat\u00e9gico
Dia 2: <\/strong>Finan\u00e7as, gest\u00e3o de pessoas e controle de resultados
Dia 3: <\/strong>Opera\u00e7\u00e3o, inova\u00e7\u00e3o e expans\u00e3o do neg\u00f3cio<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m do conte\u00fado, h\u00e1 pausas planejadas para networking qualificado, onde muitos participantes fecham parcerias e trocam experi\u00eancias valiosas.<\/p>\n\n\n\n

Como funciona o pagamento?<\/h3>\n\n\n\n

Nosso evento oferece pagamento seguro via cart\u00e3o de cr\u00e9dito, com possibilidade de parcelamento em at\u00e9 dois cart\u00f5es. O valor promocional do segundo lote \u00e9 R$1.497,00, reduzido de R$2.000,00, por tempo limitado. Associados da Abrasel garantem desconto exclusivo de 20% na inscri\u00e7\u00e3o.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Onde ser\u00e1 o evento?<\/h3>\n\n\n\n

O Encontro Nacional acontece no Espa\u00e7o Center 3, em S\u00e3o Paulo\/SP, com estrutura completa para receber empres\u00e1rios de todo o Brasil.<\/p>\n\n\n\n

H\u00e1 alimenta\u00e7\u00e3o inclusa?<\/h3>\n\n\n\n

Sim. \u00c1gua, caf\u00e9 para o setor executivo e lanches para o setor black e diamond ficam dispon\u00edveis durante todo o dia.<\/p>\n\n\n\n

Como recebo o kit do evento?<\/h3>\n\n\n\n

O kit \u00e9 entregue no credenciamento, logo na chegada. Durante o evento, voc\u00ea ter\u00e1 contato direto com estrat\u00e9gias como:<\/p>\n\n\n\n

\u2022 Vendas estruturadas e fideliza\u00e7\u00e3o inteligente
\u2022 Controle financeiro, CMV e precifica\u00e7\u00e3o correta
\u2022 Forma\u00e7\u00e3o de lideran\u00e7as e cultura forte
\u2022 Treinamento de equipes e redu\u00e7\u00e3o de turnover
\u2022 Expans\u00e3o e uso de tecnologia para ganhar escala<\/p>\n\n\n\n

Por que participar do Encontro Nacional 2026?<\/h3>\n\n\n\n

Mais de 10.000 empres\u00e1rios j\u00e1 passaram pelos treinamentos da Donos de Restaurantes e relataram avan\u00e7os claros em:<\/p>\n\n\n\n

\u2022 Lucro e previsibilidade financeira
\u2022 Organiza\u00e7\u00e3o da opera\u00e7\u00e3o
\u2022 Forma\u00e7\u00e3o de equipes mais maduras e aut\u00f4nomas
\u2022 Tomada de decis\u00e3o mais estrat\u00e9gica<\/p>\n\n\n\n

O Encontro Nacional 2026 \u00e9 para quem quer parar de apagar inc\u00eandios e come\u00e7ar a liderar o neg\u00f3cio com controle e clareza. Inscreva-se!<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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