{"id":14987,"date":"2025-10-13T16:50:00","date_gmt":"2025-10-13T19:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/?p=14987"},"modified":"2025-10-16T17:00:18","modified_gmt":"2025-10-16T20:00:18","slug":"metanol-em-bebidas-74-de-bares-e-restaurantes-de-sp-mantem-movimento-mas-consumo-de-destilados-recua-diz-associacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2025\/10\/13\/metanol-em-bebidas-74-de-bares-e-restaurantes-de-sp-mantem-movimento-mas-consumo-de-destilados-recua-diz-associacao\/","title":{"rendered":"Metanol em bebidas: 74% de bares e restaurantes de SP mant\u00eam movimento, mas consumo de destilados recua, diz associa\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"\n

Levantamento da Abrasel-SP mostra estabilidade no faturamento do setor; Associa\u00e7\u00e3o Comercial cobra regula\u00e7\u00e3o nacional para conter adultera\u00e7\u00e3o de bebidas.<\/p>\n\n\n\n

Os casos de intoxica\u00e7\u00e3o por metanol em bebidas alco\u00f3licas n\u00e3o alteraram significativamente o movimento em bares e restaurantes de S\u00e3o Paulo<\/a>. Segundo levantamento da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Bares e Restaurantes de SP (Abrasel), divulgado nesta ter\u00e7a-feira (7), 74% dos estabelecimentos mantiveram o faturamento no primeiro fim de semana ap\u00f3s a repercuss\u00e3o do caso.<\/p>\n\n\n\n

O que foi mais afetado foi o consumo de destilados, que caiu.<\/p>\n\n\n\n

Entre os estabelecimentos pesquisados, apenas 26% relataram queda nas vendas, concentrada principalmente em bares que dependem mais da comercializa\u00e7\u00e3o de bebidas destiladas. \u201cO setor reagiu de forma r\u00e1pida e respons\u00e1vel, refor\u00e7ando a comunica\u00e7\u00e3o com os clientes e adotando medidas de seguran\u00e7a nas compras\u201d, afirmou Gabriel Pinheiro, diretor da Abrasel-SP.<\/p>\n\n\n\n

De acordo com a pesquisa, o impacto foi pontual: os consumidores migraram para cervejas, vinhos e bebidas sem \u00e1lcool. Restaurantes, pizzarias e lanchonetes apresentaram estabilidade ou crescimento em 78% dos casos, enquanto metade dos bares manteve o equil\u00edbrio nas vendas.<\/p>\n\n\n\n

\"Infogr\u00e1fico:
Infogr\u00e1fico: o impacto do metanol no corpo humano. \u2014 Foto: Arte\/g1<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Regula\u00e7\u00e3o nacional<\/h2>\n\n\n\n

A Associa\u00e7\u00e3o Comercial de S\u00e3o Paulo (ACSP) defendeu, em nota divulgada nesta ter\u00e7a, a retomada de um sistema nacional de controle da produ\u00e7\u00e3o de bebidas para coibir adultera\u00e7\u00f5es e falsifica\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n

Segundo estudo da USP citado pela ACSP, um ter\u00e7o das bebidas vendidas no pa\u00eds apresenta algum tipo de adultera\u00e7\u00e3o. Para a associa\u00e7\u00e3o, o problema \u00e9 agravado pela alta carga tribut\u00e1ria, que favorece o mercado ilegal.<\/p>\n\n\n\n

\u201cMesmo que ainda n\u00e3o haja n\u00fameros que comprovem a queda no consumo em bares e restaurantes, \u00e9 fato que a situa\u00e7\u00e3o tende a desacelerar o consumo, impactando a economia em escala ainda maior\u201d, afirmou o presidente da entidade, Roberto Mateus Ordine.<\/p>\n\n\n\n

FONTE: g1.globo.com<\/a><\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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