{"id":14704,"date":"2025-08-12T17:44:00","date_gmt":"2025-08-12T20:44:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/?p=14704"},"modified":"2025-08-12T17:47:04","modified_gmt":"2025-08-12T20:47:04","slug":"84-das-franquias-de-alimentacao-registraram-crescimento-em-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2025\/08\/12\/84-das-franquias-de-alimentacao-registraram-crescimento-em-2024\/","title":{"rendered":"84% das franquias de alimenta\u00e7\u00e3o registraram crescimento em 2024"},"content":{"rendered":"\n

O setor de franquias de alimenta\u00e7\u00e3o<\/a> no Brasil continua demonstrando forte resili\u00eancia e expans\u00e3o, conforme revelam os dados mais recentes da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Franchising (ABF). Em 2024, o segmento registrou um aumento de 3% no n\u00famero de unidades e impressionante crescimento de 15,6% no faturamento em compara\u00e7\u00e3o ao ano anterior, consolidando-se como um dos pilares do franchising nacional.<\/p>\n\n\n\n

N\u00fameros expressivos de crescimento e lucratividade<\/h3>\n\n\n\n

De acordo com a 14\u00aa Pesquisa Anual Setorial de Foodservice 2024\/2025, conduzida pela GALUNION para a ABF, 84% das redes de franquias de alimenta\u00e7\u00e3o relataram aumento de faturamento no \u00faltimo ano. Nesse cen\u00e1rio, 41% dessas redes obtiveram um incremento superior a 10% em suas receitas.<\/p>\n\n\n\n

O estudo tamb\u00e9m destaca a alta lucratividade do setor: 91% das franquias registraram lucro em 2024, sendo que 66% alcan\u00e7aram margens superiores a 10%, e 28% conseguiram superar a marca de 15% de lucratividade<\/a>. Esses n\u00fameros evidenciam n\u00e3o apenas o crescimento, mas tamb\u00e9m a sa\u00fade financeira das opera\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n

Baixa taxa de fechamento refor\u00e7a estabilidade<\/p>\n\n\n\n

Um dos indicadores mais relevantes da pesquisa \u00e9 a baixa taxa de fechamento de unidades, que ficou em apenas 5% no per\u00edodo analisado. Esse dado refor\u00e7a a estabilidade e crescimento sustent\u00e1vel<\/a> do modelo de franquias no setor aliment\u00edcio, especialmente quando comparado ao mercado de alimenta\u00e7\u00e3o como um todo, onde as taxas de mortalidade s\u00e3o significativamente maiores.<\/p>\n\n\n\n

Apenas 3% das unidades passaram por processos de repasse, o que sinaliza satisfa\u00e7\u00e3o dos franqueados com suas opera\u00e7\u00f5es e confian\u00e7a no modelo de neg\u00f3cio adotado.<\/p>\n\n\n\n

Perspectivas positivas para 2025<\/p>\n\n\n\n

O primeiro trimestre de 2025 j\u00e1 apresenta sinais de continuidade no crescimento do setor. Os dados preliminares apontam para um aumento de 6% no volume de unidades e eleva\u00e7\u00e3o de 4% no faturamento em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo de 2024.<\/p>\n\n\n\n

Atualmente, o segmento de alimenta\u00e7\u00e3o no franchising brasileiro re\u00fane mais de 900 redes, n\u00famero que supera o desempenho<\/a> do ano anterior e demonstra a cont\u00ednua atratividade desse modelo de neg\u00f3cio para empreendedores.<\/p>\n\n\n\n

Fatores de sucesso e tend\u00eancias<\/p>\n\n\n\n

Bruno Gorodicht, coordenador da Comiss\u00e3o de Alimenta\u00e7\u00e3o da ABF, destaca que o setor tem mostrado not\u00e1vel capacidade de adapta\u00e7\u00e3o mesmo diante de desafios econ\u00f4micos como juros altos e infla\u00e7\u00e3o. Entre os fatores que t\u00eam impulsionado esse crescimento est\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n