![\"\"](\"http:\/\/www.tairineceuta.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Culinaria_Musical_Casa_do_Benin_Foto_Carla_Lucena_FGM_PMS-4-1024x768.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nNatural do Rio Grande do Sul, Dona Vera L\u00facia est\u00e1 em Salvador h\u00e1 quase dez anos. Sempre que pode, ela d\u00e1 uma passada no Culin\u00e1ria Musical. Esses momentos, na maioria das vezes, s\u00e3o apreciados ao lado de familiares e amigos. Quando perguntada sobre o que achava do projeto, Dona Vera n\u00e3o economizou elogios.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEu acho sensacional. Aqui conheci muitos atores, um monte de artistas. Fiquei encantada desde a primeira vez. Sempre que posso, trago as visitas, principalmente os meus conterr\u00e2neos ga\u00fachos\u201d, afirma.<\/p>\n\n\n\n
Na oportunidade, ela estava acompanhada pela enteada Daniela e pela amiga Vera, com quem mant\u00e9m uma amizade de mais de 60 anos. A Daniela \u00e9 ga\u00facha e a Vera mora no Rio de Janeiro.<\/p>\n\n\n\n
\u201cMinha m\u00e3e adora esse lugar, diz que \u00e9 muito bom, diz que a m\u00fasica \u00e9 boa, diz que a comida \u00e9 boa, comida da Bahia, ent\u00e3o eu resolvi vim e comprovar\u201d, disse Daniela. J\u00e1 a hom\u00f4nima de dona Vera, musicista que \u00e9 integrante de um grupo de samba carioca, formado por mulheres, compareceu ao projeto atra\u00edda pela m\u00fasica.<\/p>\n\n\n\n
Nesse dia, o reggae deu o tom com o som de Riane Mascarenhas e a black music foi a aposta de Tai Oliver para fazer a galera cantar e dan\u00e7ar. No card\u00e1pio, dobradinha, arrumadinho de fumeiro, moela na cerveja, aipim frito, al\u00e9m da op\u00e7\u00e3o vegana feij\u00e3o branco com legumes \u2013 mas essas op\u00e7\u00f5es mudam conforme a edi\u00e7\u00e3o, podendo contar com feijoada, sarapatel, maxixada, dentre outros pratos como carros-chefes.<\/p>\n\n\n\n
A programa\u00e7\u00e3o ainda contou com a exposi\u00e7\u00e3o de produtos artesanais confeccionados por empreendoderes negros, dentre eles, Viviane Vegasta. \u201cComo empreendedora negra, trabalhando j\u00e1 h\u00e1 oito anos nesse ramo do afroempreendedorismo, \u00e9 uma honra estar presente nesse projeto que \u00e9 sucesso nesse meio que tamb\u00e9m \u00e9 art\u00edstico, cultural, que junta m\u00fasica e gastronomia\u201d, revela.<\/p>\n\n\n\n
Pr\u00f3xima edi\u00e7\u00e3o<\/strong> \u2013 No pr\u00f3ximo dia 9 de mar\u00e7o, o afrochef Jorge Washington vai realizar mais uma edi\u00e7\u00e3o do Culin\u00e1ria Musical. A data ser\u00e1 especial, pois na oportunidade ser\u00e1 comemorado o anivers\u00e1rio de 8 anos de cria\u00e7\u00e3o do projeto.<\/p>\n\n\n\n \u201cVamos ter uma edi\u00e7\u00e3o bombada, que eu j\u00e1 sei!\u201d, anunciou ele, revelando novidades. \u201cTeremos o meu amigo D\u00e3o Black. Ele \u00e9 um dos grandes parceiros do Culin\u00e1ria Musical ao longo de todos esses anos\u201d.<\/p>\n\n\n\n Al\u00e9m de D\u00e3o, ele adiantou que est\u00e1 em negocia\u00e7\u00f5es com outras figuras importantes. \u201cEstou conversando com uma pessoa especial pra trazer tamb\u00e9m. Vamos ter alguns convidados bacanas\u201d, revelou.<\/p>\n\n\n\n E n\u00e3o poderia faltar um card\u00e1pio \u00e0 altura da celebra\u00e7\u00e3o. \u201cVou tentar trazer um prato bem especial, que \u00e9 o Bacalhau a Martelo. Esse prato tem um significado afetivo forte pra mim. Foi o primeiro que preparei no Culin\u00e1ria Musical, l\u00e1 em 2017, ainda na Casa de Pedra (no Garcia). Ent\u00e3o quero comemorar com ele tamb\u00e9m\u201d, contou.<\/p>\n\n\n\n Como n\u00e3o poderia deixar de ser, a festa ser\u00e1 na Casa do Benin, equipamento cultural administrado pela Funda\u00e7\u00e3o Greg\u00f3rio de Mattos (FGM) que celebra a rica hist\u00f3ria e a diversidade da cultura afro-brasileira e que, portanto, casou-se perfeitamente com a proposta do Culin\u00e1ria Musical.<\/p>\n\n\n\n \u201c\u00c9 um lugar perfeito, n\u00e9? Um museu que funciona como casa de interc\u00e2mbio com o Benin, pa\u00eds de onde vieram muitos dos escravizados que chegaram a Salvador. As semelhan\u00e7as culturais entre n\u00f3s e o Benin s\u00e3o muitas. Recentemente, o embaixador de l\u00e1 esteve aqui, e eu servi um sarapatel para ele. Ele falou: \u2018Essa comida \u00e9 do meu pa\u00eds?\u2019 Fiquei impactado, sabe? Pensar que, do outro lado do Atl\u00e2ntico, algu\u00e9m reconheceu o sabor da pr\u00f3pria terra aqui. \u00c9 muito forte isso\u201d, finalizou.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Culin\u00e1ria Musical. Esse \u00e9 o nome do projeto conduzido h\u00e1 quase oito anos pelo ator e afrochef Jorge Washington. A a\u00e7\u00e3o, considerada sucesso de p\u00fablico e cr\u00edtica, tem uma receita simples que combina uma s\u00e9rie de ingredientes: comida boa, m\u00fasica de qualidade, uma dose generosa de ancestralidade e uma pitada de empreendedorismo. Tudo isso, misturado […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":13880,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"pmpro_default_level":""},"categories":[136],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"\n