{"id":13820,"date":"2025-02-12T21:05:00","date_gmt":"2025-02-13T00:05:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/?p=13820"},"modified":"2025-02-10T21:06:14","modified_gmt":"2025-02-11T00:06:14","slug":"bacio-di-latte-lanca-o-acai-da-bacio-uma-receita-autoral-que-valoriza-a-amazonia-e-o-sabor-autentico-do-fruto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2025\/02\/12\/bacio-di-latte-lanca-o-acai-da-bacio-uma-receita-autoral-que-valoriza-a-amazonia-e-o-sabor-autentico-do-fruto\/","title":{"rendered":"Bacio di Latte lan\u00e7a o \u201cA\u00e7a\u00ed da Bacio\u201d: uma receita autoral que valoriza a Amaz\u00f4nia e o sabor aut\u00eantico do fruto"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><em>Feito com 40% de polpa, o a\u00e7a\u00ed da Bacio di Latte se destaca pela sua cremosidade e sabor inconfund\u00edvel, valorizando a origem e o trabalho dos agricultores locais do norte do Brasil.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>A Bacio di Latte<\/strong>, gelateria de origem italiana que nasceu em S\u00e3o Paulo em 2011 e \u00e9 refer\u00eancia em gelatos artesanais, A Bacio di Latte apresenta o seu novo lan\u00e7amento: o<strong>&nbsp;A\u00e7a\u00ed da Bacio<\/strong>, uma receita autoral que resgata a ess\u00eancia do verdadeiro a\u00e7a\u00ed e destaca a cremosidade e intensidade do fruto. O diferencial come\u00e7a na origem: a marca foi at\u00e9 o cora\u00e7\u00e3o da Amaz\u00f4nia, na foz do Rio Amazonas, nas regi\u00f5es de Mazag\u00e3o (AM) e Afu\u00e1 (PA), para garantir um a\u00e7a\u00ed nativo, org\u00e2nico e de manejo sustent\u00e1vel. O fruto \u00e9 extra\u00eddo maduro por agricultores locais, seguindo os princ\u00edpios do com\u00e9rcio justo: preservando a natureza e valorizando a comunidade.<\/p>\n\n\n\n<p>Com&nbsp;<strong>40% de polpa de a\u00e7a\u00ed org\u00e2nico<\/strong>, o novo A\u00e7a\u00ed da Bacio se destaca pelo sabor acentuado e textura cremosa. Para equilibrar e real\u00e7ar ainda mais a experi\u00eancia, a receita traz uma calda cremosa de leite, sem corantes ou aromas artificiais.<br><strong><br><\/strong>O A\u00e7a\u00ed da Bacio chega oficialmente a todas as lojas Bacio di Latte a partir de&nbsp;<strong>11 de fevereiro<\/strong>, al\u00e9m do delivery pr\u00f3prio (APP e e-commerce da Bacio) e parceiros como iFood e Rappi. Ele poder\u00e1 ser degustado em copinho ou casquinha direto das vitrines das lojas, al\u00e9m de uma vers\u00e3o especial para consumo em casa: o&nbsp;<strong>Solo de A\u00e7a\u00ed da Bacio<\/strong>, uma embalagem de 490ml dispon\u00edvel em unidades selecionadas e no delivery.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cNosso objetivo foi criar um a\u00e7a\u00ed aut\u00eantico e com alta concentra\u00e7\u00e3o de fruta, sem perder a cremosidade e artesanalidade que caracteriza os gelatos da Bacio. Trouxemos o melhor do fruto, colhido de forma sustent\u00e1vel na Amaz\u00f4nia, e desenvolvemos uma receita \u00fanica, que refor\u00e7a o compromisso da marca com qualidade e sabor\u201d<strong>,<\/strong>&nbsp;destaca F\u00e1bio Medeiros, Diretor de Marketing da Bacio di Latte.<\/p>\n\n\n\n<p>O A\u00e7a\u00ed da Bacio n\u00e3o \u00e9 apenas um novo sabor, mas sim um produto que refor\u00e7a a ess\u00eancia artesanal da marca e o respeito \u00e0 origem e qualidade dos ingredientes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Feito com 40% de polpa, o a\u00e7a\u00ed da Bacio di Latte se destaca pela sua cremosidade e sabor inconfund\u00edvel, valorizando a origem e o trabalho dos agricultores locais do norte do Brasil. A Bacio di Latte, gelateria de origem italiana que nasceu em S\u00e3o Paulo em 2011 e \u00e9 refer\u00eancia em gelatos artesanais, A Bacio [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":13821,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"pmpro_default_level":""},"categories":[6,215],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.6.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Bacio di Latte lan\u00e7a o \u201cA\u00e7a\u00ed da Bacio\u201d: uma receita autoral que valoriza a Amaz\u00f4nia e o sabor aut\u00eantico do fruto - Portal de Not\u00edcias<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2025\/02\/12\/bacio-di-latte-lanca-o-acai-da-bacio-uma-receita-autoral-que-valoriza-a-amazonia-e-o-sabor-autentico-do-fruto\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Bacio di Latte lan\u00e7a o \u201cA\u00e7a\u00ed da Bacio\u201d: uma receita autoral que valoriza a Amaz\u00f4nia e o sabor aut\u00eantico do fruto - Portal de Not\u00edcias\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Feito com 40% de polpa, o a\u00e7a\u00ed da Bacio di Latte se destaca pela sua cremosidade e sabor inconfund\u00edvel, valorizando a origem e o trabalho dos agricultores locais do norte do Brasil. A Bacio di Latte, gelateria de origem italiana que nasceu em S\u00e3o Paulo em 2011 e \u00e9 refer\u00eancia em gelatos artesanais, A Bacio [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2025\/02\/12\/bacio-di-latte-lanca-o-acai-da-bacio-uma-receita-autoral-que-valoriza-a-amazonia-e-o-sabor-autentico-do-fruto\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Portal de Not\u00edcias\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-02-13T00:05:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-02-11T00:06:14+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/02\/Screen-Shot-2025-02-10-at-21.05.24-1024x889.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"889\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Mundo R\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Mundo R\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2025\/02\/12\/bacio-di-latte-lanca-o-acai-da-bacio-uma-receita-autoral-que-valoriza-a-amazonia-e-o-sabor-autentico-do-fruto\/\",\"url\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2025\/02\/12\/bacio-di-latte-lanca-o-acai-da-bacio-uma-receita-autoral-que-valoriza-a-amazonia-e-o-sabor-autentico-do-fruto\/\",\"name\":\"Bacio di Latte lan\u00e7a o \u201cA\u00e7a\u00ed da Bacio\u201d: uma receita autoral que valoriza a Amaz\u00f4nia e o sabor aut\u00eantico do fruto - Portal de Not\u00edcias\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/#website\"},\"datePublished\":\"2025-02-13T00:05:00+00:00\",\"dateModified\":\"2025-02-11T00:06:14+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/ced63b67b7a808a4ca4fdb1d3f4e6b5a\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2025\/02\/12\/bacio-di-latte-lanca-o-acai-da-bacio-uma-receita-autoral-que-valoriza-a-amazonia-e-o-sabor-autentico-do-fruto\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2025\/02\/12\/bacio-di-latte-lanca-o-acai-da-bacio-uma-receita-autoral-que-valoriza-a-amazonia-e-o-sabor-autentico-do-fruto\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2025\/02\/12\/bacio-di-latte-lanca-o-acai-da-bacio-uma-receita-autoral-que-valoriza-a-amazonia-e-o-sabor-autentico-do-fruto\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"In\u00edcio\",\"item\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Bacio di Latte lan\u00e7a o \u201cA\u00e7a\u00ed da Bacio\u201d: uma receita autoral que valoriza a Amaz\u00f4nia e o sabor aut\u00eantico do fruto\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/\",\"name\":\"Portal de Not\u00edcias\",\"description\":\"Um mundo de informa\u00e7\u00f5es para o segmento de alimenta\u00e7\u00e3o\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pt-BR\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/ced63b67b7a808a4ca4fdb1d3f4e6b5a\",\"name\":\"Mundo R\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/avatars\/2\/633b2d7f32347-bpthumb.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/avatars\/2\/633b2d7f32347-bpthumb.jpg\",\"caption\":\"Mundo R\"},\"url\":\"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/author\/camila\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Bacio di Latte lan\u00e7a o \u201cA\u00e7a\u00ed da Bacio\u201d: uma receita autoral que valoriza a Amaz\u00f4nia e o sabor aut\u00eantico do fruto - Portal de Not\u00edcias","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2025\/02\/12\/bacio-di-latte-lanca-o-acai-da-bacio-uma-receita-autoral-que-valoriza-a-amazonia-e-o-sabor-autentico-do-fruto\/","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"Bacio di Latte lan\u00e7a o \u201cA\u00e7a\u00ed da Bacio\u201d: uma receita autoral que valoriza a Amaz\u00f4nia e o sabor aut\u00eantico do fruto - Portal de Not\u00edcias","og_description":"Feito com 40% de polpa, o a\u00e7a\u00ed da Bacio di Latte se destaca pela sua cremosidade e sabor inconfund\u00edvel, valorizando a origem e o trabalho dos agricultores locais do norte do Brasil. A Bacio di Latte, gelateria de origem italiana que nasceu em S\u00e3o Paulo em 2011 e \u00e9 refer\u00eancia em gelatos artesanais, A Bacio [&hellip;]","og_url":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2025\/02\/12\/bacio-di-latte-lanca-o-acai-da-bacio-uma-receita-autoral-que-valoriza-a-amazonia-e-o-sabor-autentico-do-fruto\/","og_site_name":"Portal de Not\u00edcias","article_published_time":"2025-02-13T00:05:00+00:00","article_modified_time":"2025-02-11T00:06:14+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":889,"url":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/02\/Screen-Shot-2025-02-10-at-21.05.24-1024x889.png","type":"image\/png"}],"author":"Mundo R","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Mundo R","Est. tempo de leitura":"2 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2025\/02\/12\/bacio-di-latte-lanca-o-acai-da-bacio-uma-receita-autoral-que-valoriza-a-amazonia-e-o-sabor-autentico-do-fruto\/","url":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2025\/02\/12\/bacio-di-latte-lanca-o-acai-da-bacio-uma-receita-autoral-que-valoriza-a-amazonia-e-o-sabor-autentico-do-fruto\/","name":"Bacio di Latte lan\u00e7a o \u201cA\u00e7a\u00ed da Bacio\u201d: uma receita autoral que valoriza a Amaz\u00f4nia e o sabor aut\u00eantico do fruto - Portal de Not\u00edcias","isPartOf":{"@id":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/#website"},"datePublished":"2025-02-13T00:05:00+00:00","dateModified":"2025-02-11T00:06:14+00:00","author":{"@id":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/ced63b67b7a808a4ca4fdb1d3f4e6b5a"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2025\/02\/12\/bacio-di-latte-lanca-o-acai-da-bacio-uma-receita-autoral-que-valoriza-a-amazonia-e-o-sabor-autentico-do-fruto\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2025\/02\/12\/bacio-di-latte-lanca-o-acai-da-bacio-uma-receita-autoral-que-valoriza-a-amazonia-e-o-sabor-autentico-do-fruto\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2025\/02\/12\/bacio-di-latte-lanca-o-acai-da-bacio-uma-receita-autoral-que-valoriza-a-amazonia-e-o-sabor-autentico-do-fruto\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Bacio di Latte lan\u00e7a o \u201cA\u00e7a\u00ed da Bacio\u201d: uma receita autoral que valoriza a Amaz\u00f4nia e o sabor aut\u00eantico do fruto"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/#website","url":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/","name":"Portal de Not\u00edcias","description":"Um mundo de informa\u00e7\u00f5es para o segmento de alimenta\u00e7\u00e3o","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/ced63b67b7a808a4ca4fdb1d3f4e6b5a","name":"Mundo R","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/avatars\/2\/633b2d7f32347-bpthumb.jpg","contentUrl":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/avatars\/2\/633b2d7f32347-bpthumb.jpg","caption":"Mundo R"},"url":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/author\/camila\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13820"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13820"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13820\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13821"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13820"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13820"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13820"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}