{"id":13802,"date":"2025-02-10T20:38:00","date_gmt":"2025-02-10T23:38:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/?p=13802"},"modified":"2025-02-10T20:39:36","modified_gmt":"2025-02-10T23:39:36","slug":"quesadilla-de-dois-queijos-e-linguica-toscana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2025\/02\/10\/quesadilla-de-dois-queijos-e-linguica-toscana\/","title":{"rendered":"Quesadilla de dois queijos e Lingui\u00e7a toscana"},"content":{"rendered":"\n<h3><strong>Quesadilla de dois queijos e Lingui\u00e7a toscana Perdig\u00e3o Na Brasa acebolada<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<h4><strong>Ingredientes<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul><li>1 pacote de lingui\u00e7a toscana Perdig\u00e3o Na brasa;<\/li><li>5 cebolas;<\/li><li>90ml de cacha\u00e7a;<\/li><li>2 tortillas grandes;<\/li><li>200g de queijo mu\u00e7arela;<\/li><li>200g de queijo prato;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h4><strong>Modo de Preparo<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul><li>Pique as cebolas em meia lua e refogue em uma panela em fogo baixo com azeite e sal at\u00e9 ficarem reluzentes, douradas e caramelizadas. Processo longo de aprox. 30 minutos;<\/li><li>Retire o recheio da lingui\u00e7a da tripa e grelhe em fogo forte dentro se uma frigideira furada ou de um cesto para churrasco;<\/li><li>Junte a lingui\u00e7a grelhada aos peda\u00e7os \u00e0 cebola refogada e cuidadosamente adicione a cacha\u00e7a. Flambe o refogado de cebola e lingui\u00e7a e finalize o cozimento de ambos juntos por mais 10 minutos;<\/li><li>Disponha um disco de tortilha na bancada e cubra-o com queijo mu\u00e7arela ralada a seu gosto;<\/li><li>Sob o queijo disponha o recheio de lingui\u00e7a acebolada.<\/li><li>Finalize cobrindo o recheio de lingui\u00e7a com o queijo prato ralado;<\/li><li>Feche com o outro disco de tortilha e com a ajuda de uma esp\u00e1tula leve para grelhar na churrasqueira em fogo baixo para dourar a tortilha e derreter os queijos;<\/li><li>Com ajuda de um prato e uma esp\u00e1tula, vire \u00e0 tortilha e doure o outro lado;<\/li><li>Sirva com molho ranch ou o molho de sua prefer\u00eancia.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Tempo de preparo:&nbsp;<\/strong>40 min<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Rendimento:&nbsp;<\/strong>&nbsp;03 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quesadilla de dois queijos e Lingui\u00e7a toscana Perdig\u00e3o Na Brasa acebolada Ingredientes 1 pacote de lingui\u00e7a toscana Perdig\u00e3o Na brasa; 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