{"id":13475,"date":"2024-10-15T17:13:00","date_gmt":"2024-10-15T20:13:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/?p=13475"},"modified":"2024-10-25T17:15:14","modified_gmt":"2024-10-25T20:15:14","slug":"quatro-dicas-para-higienizar-a-salada-do-dia-a-dia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundor.com.br\/blog\/pt-br\/2024\/10\/15\/quatro-dicas-para-higienizar-a-salada-do-dia-a-dia\/","title":{"rendered":"Quatro dicas para higienizar a salada do dia a dia"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><em>A limpeza correta de hortali\u00e7as, legumes, frutas e vegetais evita poss\u00edveis contamina\u00e7\u00f5es por doen\u00e7as<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Inserir folhas e vegetais na rotina alimentar \u00e9 fundamental para equilibrar a dieta. Por\u00e9m, \u00e9 parte importante a higieniza\u00e7\u00e3o correta dos alimentos, principalmente aqueles que v\u00eam da terra, evitando doen\u00e7as como salmonelose, verminose e hepatite. Para isso, a nutricionista do Divino Fog\u00e3o, J\u00e9ssica Benazzi, ensina m\u00e9todos para a limpeza eficaz para a salada do dia a dia.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Separe as folhas:<\/strong>&nbsp;durante o processo de higieniza\u00e7\u00e3o das folhas \u00e9 recomendado separ\u00e1-las individualmente para facilitar a remo\u00e7\u00e3o de terra e de bichinhos que se alimentam das hortali\u00e7as. \u00c9 nesse momento que tamb\u00e9m \u00e9 indicado retirar as partes estragadas.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Lavagem em \u00e1gua corrente:<\/strong>&nbsp;ap\u00f3s a separa\u00e7\u00e3o, as folhas devem ser lavadas em \u00e1gua corrente e esfregadas com as pr\u00f3prias m\u00e3os para retirar toda a sujeira do alimento. Chamado de arraste, a t\u00e9cnica permite a limpeza de impurezas que ficam entre uma ranhura e outra. Para al\u00e9m das hortali\u00e7as, frutas, legumes e vegetais tamb\u00e9m precisam passar pelo mesmo processo.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Imers\u00e3o com \u00e1gua sanit\u00e1ria ou solu\u00e7\u00e3o clorada:<\/strong>para isso, basta utilizar uma colher de sopa do produto para um litro de \u00e1gua. Os alimentos devem ficar submersos de 10 a 15 minutos e depois serem lavados em \u00e1gua corrente individualmente.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Conserva\u00e7\u00e3o:<\/strong>&nbsp;seque os alimentos com papel toalha ou em vasilhas adequadas para remo\u00e7\u00e3o de \u00e1gua. Para manter conservado em geladeira, utiliza potes de vidro ou pl\u00e1stico com tampa, forre com papel toalha para evitar a umidade e guarde na gaveta de legumes ou na parte menos fria do eletrodom\u00e9stico. Al\u00e9m disso, \u00e9 indicado que fa\u00e7a por\u00e7\u00f5es das saladas, de acordo com sua rotina e refei\u00e7\u00f5es di\u00e1rias. Isso promove mais praticidade para as refei\u00e7\u00f5es di\u00e1rias.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A limpeza correta de hortali\u00e7as, legumes, frutas e vegetais evita poss\u00edveis contamina\u00e7\u00f5es por doen\u00e7as Inserir folhas e vegetais na rotina alimentar \u00e9 fundamental para equilibrar a dieta. Por\u00e9m, \u00e9 parte importante a higieniza\u00e7\u00e3o correta dos alimentos, principalmente aqueles que v\u00eam da terra, evitando doen\u00e7as como salmonelose, verminose e hepatite. 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